ฌานา สาขาสยามเซ็นเตอร์

มื้อเย็น

ร้านในเครือของ Bar B Q พลาซ่าที่เน้นไปเรื่องสุขภาพเป็นหลัก โดยจับสิ่งที่ตัวเองมีนำมาพัฒนาให้ดูแพงและพรีเมี่ยมมากยิ่งขึ้น สำหรับสาขานี้อยู่ที่สยาม เซ็นเตอร์ชั้น 4 ใกล้ๆกับซิสเลอร์ครับ บอกก่อนเลยว่าร้านนี้เป็น A la Carte นะครับ แต่บุฟเฟ่ผักหยิบได้ไม่อั้น รวมทั้งน้ำจิ้มที่มีให้เลือกหลากหลายครับ เมนูอาหารจะเน้นเป็นวัตถุดิบปลอดสารต่างๆ ตั้งแต่หมู ไก่ ยันสัตว์น้ำ รวมทั้งสายเนื้อก็มีเนื้อพรีเมี่ยมให้บริการเช่นเดียวกัน พร้อมกับน้ำซุปที่มีให้เลือกถึงสามแบบด้วยกัน แต่จะมีเงื่อนไขอยู่ครับ ถ้าสั่งชุดแพงจะได้ 2 ซุป แต่ถ้าสั่งชุดถูกก็จะได้หม้อเดียว อันนี้ก็แล้วแต่ว่าจำนวนคนที่มาด้วยครับ ส่วนผักนั้นจะมีเคาเตอร์อยู่ต่างหาก สามารถหยิบมาต้มในหม้อได้ไม่อั้น เพียงแต่ตอนไปหยิบต้องใส่หน้ากากและใส่ถุงมือทุกครั้งเพื่อสุขอนามัยที่ดี ในขณะเดียวกัน น้ำจิ้มก็มีให้เลือกอยู่ 3 แบบแต่ปรุงรสชาติได้ตามใจชอบ ตั้งแต่ พอนสึและน้ำจิ้มงา สำหรับสายรักสุขภาพสุดๆ ส่วนจิ้มแจ่วก็เป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่เช่นเดียวกัน และยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดและเต้าเจี้ยวสำหรับสายอาหารทะเลครับ หลังจากสั่งอาหารเรียบร้อย ก็จะมี Welcome Drink เป็นน้ำผลไม้ปั่น ซึ่งไม่ได้เติมน้ำตาลแต่อย่างใด รสชาติเลยจะผลไม้สุดๆ เลยครับ อย่างตัวน้ำแตงโมจะไม่ได้หวานเท่าไรและรสชาติคือเฝื่อนหน่อยๆ ส่วนน้ำอีกอย่างเป็นแครอท อันนี้เหมือนผสมเสาวรส รสชาติเลยเปรี้ยวแบบเฟรชๆ สำหรับจานหลักที่สั่งจะเป็นชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี ราคา 465 บาท ประกอบด้วยเนื้อหมูสันคอ สันนอก และสามชั้น โดยเปหมูที่ใช้ จะเลี้ยงแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี ปล่อยให้วิ่งเล่น เนื้อจะมีความอร่อยและนุ่มมากกว่าหมูทั่วๆไป มาพร้อมกับหมี่หยกครับ ส่วนน้ำซุปเลือกเป็นซุปแซ่บสมุนไพรฌานา หรือซุปที่ใส่สมุนไพรแน่นๆ รสชาติจัดจ้านจริงครับ ส่วนหม้อจะเป็นหม้อหินและเตาไฟฟ้า เก็บความร้อนและเดือดได้ดีมากครับ หากบอกว่ามีแต่คลีนๆ ก็คงจะไม่ใช่ ที่นี่ก็มีของทอดด้วยเช่นเดียวกัน วันนี้สั่งเห็ดทอด ราคา 95 บาท ตัวนี้อร่อยมากจนต้องสั่งมา 2 จาน ส่วนปีกไก่ทอดอร่อย ถึงแม้ชิ้นจะเล็กไปสักหน่อย มีเต้าหู้ทอด อาจจะไม่ได้กรอบมาก แต่ก็อร่อยและด้านในนุ่มเช่นเดียวกัน เครื่องดื่มร้านนี้เองก็ต้องเพื่อสุขภาพด้วยครับ เลยสั่งเป็นเก๊กฮวยออร์แกนิค ราคา 95 บาท อาจจะดูใสๆ แต่รสชาติดี หอมเก๊กฮวย มีความหวานแบบกลางๆ ทานได้เรื่อยๆครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารดีครับ วัตถุดิบดี ของทอดก็ดีเช่นเดียวกัน ส่วนผักก็สดและมีให้เลือกเยอะมาก ตักทานได้เรื่อยๆ เช่นเดียวกัน ส่วนการบริการพอใช้ได้ครับ พนักงานเยอะแต่ไม่ค่อยอยู่ให้เรียกสักเท่าไรครับ ร้านนี้จะมีคิด VAT เพิ่มอีก 7% จากค่าอาหารทั้งหมดครับ และสามารถสะสมแต้มลงใน Gon Gang ได้เช่นเดียวกัน 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #SantaCafe