ราดหน้ายอดผัก เจ้นาง (สูตรเดือนคู่เจ้าเก่า)

Nantaya Thongnuepad 53 Followers

มื้อเย็น

ร้านราดหน้ายอดผักเจ้นาง ตั้งอยู่ปากซอยอิสรานุภาพ เป็นร้านเล็กๆ ในร้านมีหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น ราดหน้า ผัดซีอื้ว ข้าวหมูกระเทียม กระเพราะหมูหมัก และทอดมัน เมนูที่เราสั่งมาทานในวันนี้ - กระเพราะหมูหมัก สั่งเป็นแบบกับข้าว มีความเผ็ดร้อนของพริกกระเทียม เนื้อหมูหมักนุ่มรสกระเพราเข้าเนื้อรสจัดออกเค็มต้องทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อราอยลงตัว ใส่ใบกระเพราเยอะดี - ข้าวหมูกระเทียม ข้าวเยอะมากหมูกระเทียมเป็นหมูหมักรสชาติออกเค็ม กระเทียมกรอบดี ผัดแห้งๆ ข้าวหุงสวยทานคู่กันอร่อยใช้ได้เลย - ราดหน้ายอดผัก มาเสิร์ฟจานใหญ่ ยอดผักก้านใหญ่มาก ถ่ายร฿ปเสร็จทางร้านใจดีเอาไปตัดเป็นชิ้นขนาดพอคำมาให้ทาน ผักคะน้ากรอบอร่อยไม่เหม็นเขียว เส้นใหญ่นุ่มดี น้ำราดหน้ากลมกล่อมไม่เค็มไป หมูหมักเนื้อนุ่ม จานนี้คือดีเลยแนะนำค่า - ผัดซีอิ้ว เป็นจานที่ไม่ใช้น้ำมันผัดไม่มันเลี่ยน รสออกเค็มนิดๆ ทานแบบไม่ปรุงก็จะออกรสเค็มหน่อยๆ เส้นใหญ่นุ่มแต่ยังไม่หนึบๆ ผักคะน้ากรอบอร่อยหมูหมักและไข่ก็อร่อยเข้ากับเส้นรสชาติโอเคทานได้เรื่อยๆ เพลินดี - ทอดมัน ทอดมาเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มราเปรี้ยวหวาน ทอดมันเนื้อหนึบๆ อร่อยดีทานเล่นเพลินมาก แนะนำให้สั่งมาลองชิมกันดูค่า ดีงาม