มื้อเย็น

#Dec2018 Kin+Hey (กิน + เฮ) – ร้านอาหารน้องใหม่ในเครือ Greyhound Café ร้านนี้มี concept ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมกินดื่มริมทางแบบไทยๆ นำ Street Food ที่เราคุ้นเคยมาปรับแต่งด้วยไอเดียสร้างสรรค์ ยกระดับทั้งด้านวัตถุดิบและการนำเสนอให้เข้ากับวิถีชีวิตมนุษย์เงินเดือนยุคปัจจุบัน ให้ได้มานั่งเฮฮาผ่อนคลายหลังเลิกงานกันได้ในบรรยากาศสบายๆเก๋ๆ ไม่ต่างไปจากร้าน Izakaya ของญี่ปุ่นนั่นเอง ****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-**** ร้านอยู่บนชั้น 2 ของ Groove@Central World หน้าร้านเปิดโล่ง การตกแต่งภายในยึดแนวคิด “จับกัง” – ทั้งการนำแกลลอนน้ำพลาสติคมาทำฝ้าเพดาน นำลังมาทำม้านั่ง แบ่งกั้นบริเวณร้านเป็น Indoor และ Outdoor ด้วยประตูบานเฟี้ยมแบบร้านห้องแถว เหมาะสมกับธีม Street Food สไตล์ไทยดีจริงๆ ****-ข้อมูลพื้นฐาน-**** ● เวลาเปิด-ปิด : พฤหัส – เสาร์ 11.00-24.00 น. / อาทิตย์-พุธ 11.00-23.00 น. ● โทร. 02-102-7678 ● เช็คข่าวสารและโปรโมชั่นได้ทาง https://www.facebook.com/KINHEYBKK ****-เมนูที่ได้ลอง-**** ราคาในเมนูที่นี่เป็นราคา Net แล้ว ไม่มี VAT และ Service Charge นะคะ [ยำ] ● ยำถั่วบังเฮ (ราคา 88 บาท) – เมนูนี้พนักงานต้องสวมวิญญาณอาบังขายถั่ว แบกกระบะถั่ว และปลากรอบพร้อมเครื่องปรุงครบครันมามิกซ์แล้วเขย่าให้ดูถึงที่โต๊ะ สนุกสนานสม concept ร้าน ถั่วคั่วใหม่ๆกรอบ-เค็ม-มัน-เผ็ดนิดๆ ทานกรุบกริบแกล้มเครื่องดื่มได้เพลินๆดีทีเดียว ● ลาบหมึกไข่ (ราคา 168 บาท) – ปลาหมึกไข่ลวกมาเนื้อนุ่มกำลังดี ปรุงรสด้วยเครื่องลาบได้อย่างลงตัว จัดว่าอร่อยเลย [ทอด] ● หมูพวงทอดน้ำปลา (ราคา 78 บาท) – หมูทอดติดมันร้อยมาเป็นพวง เนื้อนุ่มปานกลางพอให้เคี้ยวสนุก ชอบๆ ● ปลายปีกทอดเกลือ (ราคา 58 บาท) – ปลายปีกไก่ทอดมากรอบกริ๊บ เค็มๆมันๆ ไม่มีเนื้อเท่าไหร่แต่แทะเพลินได้ใจ ● ตะบองแดง (ราคา 88 บาท) - เฟรนช์ฟรายส์ที่เติมแต่งลูกเล่นแบบไทยๆโดยนำไปคลุก Spicy Red Curry ให้มีรสมีชาติแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเติม ก็อร่อยไปอีกแบบนะ [ปิ้งย่างอย่างเฮ] เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม “แซ่บคูณสี่” มี 4 แบบ 4 รสชาติให้เลือกกันฟินๆทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด แจ่วมะขาม แจ่วปลาร้ามะเขือ และซอสศรีราชา ● แหนมกินเฮ กระทะร้อน (ราคา 108 บาท) – แหนมรสชาติเข้มข้นจัดจ้านสะใจ ทอดมาร้อนๆให้สัมผัสกรอบนอกนิดๆทานเพลิน แกล้มกับผักสดคืออร่อยลงตัว ดีงามสมกับเอาชื่อร้านเป็นประกัน ทางร้านแนะนำว่าเมนูนี้เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มแจ่วปลาร้ามะเขือ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติแหนมมาเต็มอยู่แล้ว ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยก็ยังได้ ● พริกหนุ่มย่างแหนม (ราคา 78 บาท) – แหนมแบบเดียวกับเมนูที่แล้ว แต่เอามายัดไว้ในพริกหนุ่มที่ย่างมาพอหอมๆ เหมาะกับคนที่ชอบกลิ่นพริกหนุ่มล่ะนะ ● ปีกไก่ย่างซอสกระเทียมดอง (ราคา 28 บาท / ไม้) – ปีกไก่ชิ้นอวบๆเนื้อนุ่มฉ่ำ หนังกรอบนิดๆกำลังได้ที่ หมักเครื่องมาเข้มข้นแทะเพลินถูกใจ จะทานเปล่าๆก็ดี จะจิ้มแจ่วมะขามก็เหมาะค่ะ ● หอยเชลล์นำเข้าย่างเนยกระเทียม (ราคา 98 บาท / ตัว) - หอยเชลล์ตัวอวบย่างกึ่งสุก อบเนยกระเทียมราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ถูกใจหลายๆคนเลยล่ะ ● หมึกไข่ย่าง (ราคา 198 บาท / 2 ตัว) – จานนี้คือเลิฟมาก หมึกไข่ของโปรดย่างมากำลังได้ที่ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นย่าง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่ฟินระเบิดระเบ้อ ● กุ้งเหยียด & หัวกุ้งเทมปุระ (ราคา 48 บาท / ไม้) – เป็นอีกจานที่ชอบมากกก... กุ้งตัวโต บากเปลือกไว้ให้ลอกทานง่าย ย่างมาหอมๆ เนื้อกุ้งนุ่ม-เด้ง-อวบเต็มปากเต็มคำ ไม้เดียวไม่พอบอกเลย [หม้อไฟ] เมนูจำพวกหม้อไฟนี้จะมีอย่างละ 2 ขนาดให้เลือก เสิร์ฟพร้อมข้าวและเส้นหมี่นะคะ ● เย็นตาโฟหม้อไฟ (ราคา S 258 บาท / XL 398 บาท) – ใส่เครื่องอัดแน่นทั้งกุ้งและลูกชิ้นนานาชนิด น้ำซุปรสออกเค็มนำ ต้องทานกับเส้นหมี่ที่ให้มาจึงจะพอดีนะคะ ● เล้งต้มยำน้ำข้นหม้อไฟ (ราคา S 268 บาท / XL 428 บาท) – หม้อนี้คือชอบเลย รสต้มยำเข้มข้นหอม-มัน เล้งก็เนื้อนุ่มเปื่อยเลาะออกจากกระดูกได้ง่ายๆ ทานเพลินดีมากๆ [ขนมโตเกียวทวิสต์] มี 7 รสชาติทั้งคาว-หวานให้เลือกลองตามนี้ค่ะ ● ไข่เจียวเบคอน (ราคา 18 บาท) ● ทูน่ามายองเนส (ราคา 18 บาท) ● ไส้กรอกสไปซี่และชีส (ราคา 32 บาท) ● ชาไทย (ราคา 18 บาท) ● คัสตาร์ด (ราคา 12 บาท) ● นูเทลล่า กล้วย อัลมอนด์ (ราคา 28 บาท) ● สังขยาใบเตย มะพร้าวอ่อน (ราคา 22 บาท) ยกระดับขนมโตเกียวมาขึ้นห้าง คุณภาพก็สูงขึ้นตามราคา เริ่มตั้งแต่แป้งที่หนาฟูกรอบนอกนุ่มใน ไส้ที่อัดมาแน่น ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ว่าไปแล้วถือว่าอร่อยสอบผ่านทุกไส้ แต่ส่วนตัวชอบไส้หวานมากกว่าไส้คาว ไม่ว่าจะเป็นไส้คัสตาร์ดเนื้อเนียนหวานน้อย ไส้ชาไทยที่หอมกลิ่นชาชัดเจน ไส้สังขยาที่เข้ากันกับมาพร้าวอ่อนชิ้นนุ่มที่ใส่มาด้วยกัน และไส้นูเทลล่า กล้วย ที่หลายคนติดใจจนต้องสั่งมาซ้ำอีกรัวๆเลยล่ะค่ะ [หวานเย็นสไตล์ไทย] เอาของหวานไทยๆที่คุ้นเคยมาแปลงร่างเป็นบิงซูได้แบบเก๋ๆ ไอเดียดีทีเดียว ที่สำคัญเกล็ดหิมะนั้นทำได้ฟูเบาเนียนนุ่มมากๆ เทียบแล้วนุ่มกว่าของร้านที่เน้นบิงซูโดยเฉพาะบางเจ้าซะอีกนะ ได้ลองไปตามนี้ค่ะ ● เกาเหลาสายรุ้ง (ราคา S 88 บาท / XL 158 บาท) – น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะนมสด เสิร์ฟพร้อมซอส 6 ชนิดคือ นมเย็น ชาเขียว ชาไทย อัญชัน น้ำลำไยสูตรพิเศษ และกะทิน้ำตาลโตนด สีสันสดใสเทราดเกล็ดหิมะได้สนุกสนานเฮฮาสมชื่อร้าน หอมอร่อยสดชื่นดีจริงๆ ● เต้าทึงนมสดหิมะ (ราคา S 98 บาท / XL 168 บาท) – เกล็ดหิมะนมสดที่อัดแน่นมาด้วยเครื่องเต้าทึงทั้งแปะก๊วย รากบัว ลูกเดือย เม็ดบัว ถั่วแดง พุทราเชื่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำลำไยหอมหวาน เข้ากันได้ดีเลยล่ะ [เครื่องดื่ม] เพียบพร้อมไปด้วยเครื่องดื่มสไตล์ไทยๆทั้งที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์ ทั้งเบียร์สด ไฮบอล บัคเก็ต ...ให้มาชนแก้วเฮฮากันได้เต็มที่ ของเราลองไปตามนี้ค่ะ ● บ๊วยน้ำผึ้งโซดา (ราคา 68 บาท) – ใส่บ๊วยเค็มมาให้เต็มๆเม็ดบวกด้วยบ๊วยดองอีก 1 ลูก รสชาติก็เลยค่อนข้างเค็มนำ แต่ได้น้ำผึ้งโซดามาเพิ่มความซาบซ่าก็พอใช้ได้อยู่ค่ะ ● ชาไทยไข่มุก (ราคา 68 บาท) – ดีกรีความเข้มข้นหอมชาคือสอบผ่านตามมาตรฐานทั่วไป แต่ชอบที่ให้ไข่มุกมาเยอะ เคี้ยวนุ่มๆหนึบๆเพลิดเพลินกันไป ● แดงโซเจลลี่ (ราคา 78 บาท) – น้ำแดงผสมมะนาวโซดาแบบไทยๆ เพิ่มลูกเล่นคือใส่เจลลี่หวานๆลูกสีแดงสดใส (แบบเดียวกับที่เห็นเป็นท็อปปิ้งไอศกรีมกันบ่อยๆนั่นล่ะ) สดชื่นดีอีกเช่นกัน นอกจากเมนูกิน-ดื่มที่เหมาะจะมาสังสรรค์กันเป็นหมู่คณะแล้ว เมนูอาหารจานเดียวง่ายๆหรือก๋วยเตี๋ยวก็มีให้จัด จะไปกันแค่คนสองคนก็เฮได้เช่นกัน นับเป็นอีกร้านที่ Concept น่าสนใจ บรรยากาศเก๋ไก๋น่าสบาย และราคาเข้าถึงได้ สายเฮควรต้องไปลองค่ะ

  • 19
  • 1
18/12/05

Other Reviews