ข้าวต้มนิยม

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

#july2018 ข้าวต้มนิยม ร้านข้าวต้มแต้จิ๋วรสชาติไทยๆเก่าแก่ในเวิ้งสีลมพลาซ่า หมูต้ม ฿160 ใช้หมูส่วนที่ติดเอ็นหน่อยๆแล่มาชิ้นพอดีคำ กินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรของทางร้าานเป็นรสเปรี้ยวมะนาวผสมรสเค็มเต้าเจี้ยว หลายคนชอบเมนูนี้แต่ผมรู้สึกว่าหมูต้มมากระด้างไปหน่อย หมูกรอบ ฿160 เสริฟพร้อมน้ำจิ้มสามแบบ ซอสพริก ซีอิ๊วดำ และพริกน้ำส้ม หมูกรอบจะเป็นแบบกรอบไปเลย ทอดอีกทีก่อนเสริฟ มีรสเกลือในตัว ปูดอง ฿500 ผมให้เป็นเมนูแนะนำเลยครับ เป็นปูดองแบบจีนรสพริกน้ำส้มออกเปรี้ยวหวาน คนละแบบกับปูดองแบบไทยรสน้ำจิ้มซีฟู้ดกระเทียมพริกสด วันที่ไปมีปูไข่พอดี ได้ไข่มาเต็มกระดอง เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ ฿150 น้ำแกงเป็นซุปกระดูกละลายด้วยเกี้ยมบ๊วย ใส่แค่หมูสับก้อนอย่างเดียว คนละแบบกับแสงชัยที่จะเป็นหมูสับลอยหน้าแล้วก้นชามเป็นเครื่องใน ส่วนตัวชอบแบบแสงชัยมากกว่า กุ้งสับหนำเลี๊ยบ ฿200 กุ้งสับมาหยาบๆผัดกับหนำเลี๊ยบ เนื้อกุ้งเด้ง รสหนำเลี๊ยบจัด เหมาะกับข้าวต้มมากกว่า กุ้งกระเทียม ฿200 กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ผัดกับกระเทียมไทย ผัดมาแบบแห้ง กลิ่นกระเทียมพริกไทยนำ รสชาติซอสปรุงรสบางๆ ไม่กลบรสกุ้ง หอยลายผัดพริกเผา ฿190 เมนูที่ผมแนะนำอีกอย่าง หอยตัวใหญ่ เนื้อเยอะ ใบโหระพาใส่มาเยอะเช่นกัน รสชาติโดยรวมในจานเป็นรสน้ำที่ออกมาจากตัวหอยผสมกับพริกเผาและใบโหระพารสชาติกลมกล่อมพอดี ไม่เผ็ดจัด ร้านอยู่ในเวิ้งสีลมพลาซ่า เปิด 17.00-4.00 ยกเว้นวันอาทิตย์เปิด 17.00-เที่ยงคืน