ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียร

MrStew Lui Roj 404 Followers

มื้อกลางวัน

...ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียร (ซอยเจริญกรุง 1) ปักหมุดร้านนี้ไว้นานมาก นานจนลืมมาเห็นคลิปรีวิวในยูทูปถึงนึกได้ มาช่วงบ่ายวันธรรมดาคิวไม่ยาว รอประมาณ 15 นาที ...เส้นใหญ่คั่วไก่ (พิเศษ) ราคา 60 บาท เสิร์ฟมาชามใหญ่เส้นแห้งดี แต่ไม่ถึงกับเส้นกรอบแบบทางสวนมะลิ ใช้ความกรอบจากกากหมู กรอบแบบแข็งๆไม่ใช่กรอบแบบฟูๆ รสชาติออกเค็ม+ขมนิดๆ ไม่ได้มีแค่กลิ่นไหม้ อาหารก็ไหม้เล็กน้อย โดยรวมๆแล้วส่วนตัวว่าโอเค ไม่ได้เด็ดหรือมีเทคนิคพิเศษอะไร ...รีวิวเป็นความชอบ,ความรู้สึกส่วนตัว ต้องลองไปชิมเองดูด้วยว่า จะชอบหรือไม่ แล้วคิดเหมือนกันมั้ย 🙂🙂