ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียร

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียรจะตั้งอยู่ติดริมคลองในตรอกวิสูตร เป็นอีกหนึ่งแห่งที่มีร้านอาหารเจ้าเด็ดๆตามวางกันอยู่เรียงรายตั้งแต่หัวสะพานยันไปอีกถนนหนึ่ง ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าเพียนจะใช้กระทะทองเหลืองค่อยๆทำกันทีละจานถ้าไปช่วงเที่ยงแล้วคิวจะยาวพอสมควรเพราะว่าทำคนเดียว คั่วไก่ของร้านนี้จะเป็นคั่วไก่แบบแห้งๆมีไก่หมักหมูแดงใส่มาให้ จานนึงให้ปริมาณมากพอสมควร แต่ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่กากหมูที่เดียวกันใหม่ๆแถมยังใส่ได้ไม่อั้นตามใจชอบอันนี้แหละตกหลุมรักเลย ขนาดสายไปตั้งเยอะป้ายยังถามอีกว่าเอาอีกไหมน่ารักที่สุด