วนิดา

Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers

มื้อกลางวัน

“Vanida Bangkok” ร้านอาหารไทย-ฝรั่งเศส ของคุณอร-ณธนพร เอื้อวันทนาคูณ ผู้บริหารสาวสวยคนเก่ง อดีตแอร์โอสเตส เจ้าของแบรนด์ April’s Bakery ที่หลงรักบ้านไม้สักทองเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี หลังจากที่ขับรถผ่านตอนส่งลูกไปโรงเรียนแถวย่านถนนจันทน์ บ้านหลังนี้ถูกสร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 7 เคยเป็นกองบัญชาการทหารญี่ปุ่นตอนสมัยสงครามโลก หลังจากที่คุณอรได้บ้านหลังนี้มา เอามาตกแต่งให้เป็นสไตล์วินเทจโทนฟ้า-ขาว แต่ยังคงกลิ่นอายแบบย้อนยุค และตั้งชื่อร้านว่า “วนิดา” ตามชื่อคุณแม่ ซึ่งคุณแม่วนิดา เป็นผู้ชื่นชอบการทำอาหารและถ่ายทอดสูตรอาหารมาสู่รุ่นลูกอย่างคุณอร ถึงขนาดเคยทำเป็นหนังสือสูตรอาหาร Cook Book ในชื่อว่า “Orn the Table” เข้ามาในร้านจะรู้สึกถึงความสบาย ๆ ให้ความรู้สึกเหมือนทานข้าวในบ้าน ที่ประทับใจอีกอย่างหนึ่งก็คือจาน ชาม ที่นี่จะมีลวดลายสวยงาม อาหารรสชาติดีทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ให้ความรู้สึกถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียดของเจ้าของจริง ๆ ค่ะ แต่ราคาอาหารก็ถือว่าค่อนข้างสูงพอสมควร แกงปูใบชะพลู (490+ บาท) แกงใส่ปูมาแบบเต็มที่สะใจ มาเป็นต่อน ๆ ตัวแกงจะรสกลมกล่อม รสหวานนำเล็กน้อย ต้มข่าไก่ (180+ บาท) ต้มข่าคือทำมาได้ดีมาก ๆ ค่ะ ใส่ไก่และเห็ด รสกลมกล่อมกำลังดี ซดเพลินเลยค่ะ ผัดไทบ้านวนิดา กุ้งแม่น้ำ (350+ บาท) ผัดไทผัดมาได้เส้นเหนียวนุ่ม ปรุงมาได้รสชาติกำลังดี แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กุ้งแม่น้ำตัวโตสดใหม่ เนื้อแน่นดีมาก ๆ หมูคุโรบุตะย่างจิ้มแจ่ว (350+ บาท) หมูหมักมารสชาติดี ย่างมาหอม ๆ จิ้มคู่กับแจ่วซึ่งจะออกแนวโทนหวานนำ ยำหมูคุโรบุตะ (280+ บาท) ยำมาได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดีเลยค่ะ แต่ติดว่าหมูค่อนข้างติดมันไปหน่อย ยำหมูยอไข่เค็ม (150+ บาท) ยำมารสชาตินัว ๆ ลงตัวดีค่ะ ใช้หมูยอคุณภาพดี หอมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมไข่แดงเค็ม รสกลาง ๆ ไม่ออกเค็มจัด ลาบหมูทอด (180+ บาท) ลาบหมูทอดรสชาติดี เสิร์ฟพร้อมใบมะกรูดเพิ่มความหอม ข้าวผัดหมูคุโรบุตะ (180+ บาท) ข้าวผัดมาได้หอมรสชาติดี บีบมะนาวเพิ่มหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ ผัดมากับหมูคุโรบุตะเนื้อนุ่ม ของว่างรวม (350+ บาท) มี 3 อย่าง คือหอยจ๊อปูอย่างดีด้านในเป็นเนื้อปูแบบเต็มปากเต็มคำ เผือกทอดผสมถั่วเราว่าเมนูนี้คือดีมากค่ะหอมเผือกเนื้อเนียนลงตัวสุด ๆ ส่วนเปาะเปี๊ยะทอดสอดไส้กุ้งมาแบบเต็มตัวจัดเต็มดีค่ะ น้ำจิ้มจะเป็นแนวโทนหวานนำ ปลากระพงทอดน้ำปลา (450+ บาท) ปลากระพงทอดมาแบบเหลืองกรอบ เลาะก้างมาให้พร้อมทาน เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสหวานนำ ยำออนชอน (650+ บาท) เป็นยำรวมมิตรรวมใส่ทุกอย่าง แกงเขียวหวานไก่ (220+ บาท) Vanida Iced Coffee (120+ บาท) เครื่องดื่มที่นี่จะชงมารสไม่หวานจัด ส่วนตัวเราชอบนะคะ กาแฟชงมาได้หอม รสเข้มดีค่ะ Vanida Iced Tea (120+ บาท) ชาไทย มีกลิ่นหอมชา รสชาติหวานมัน ไม่หวานจัด ชงกับฟองนมให้ความรู้สึกแบบ light บางเบา เราปลื้มมากค่ะเมนูนี้ Thai Tea Bubble Creme Bulee (150+ บาท) ชาไทยใส่ไข่มุก หอมหวานมัน ด้านบนเป็นน้ำตาลไหม้ หอมอร่อยดีค่ะ Strawberry Lemon Soda (120+ บาท) เครื่องดื่มเมนูนี้ ดื่มแล้วสดชื่น ชื่นใจ หวานกำลังดี เปรี้ยวหวานซ่า Iced Latte (140+ บาท) Strawberry Banana Smoothies (160+ บาท) Banoffee Cake (150+ บาท) เค้กสอดไส้กล้วยหอม เมนูดีค่ะ แนะนำ เค้กมะพร้าว (150+ บาท)เค้กมะพร้าวอร่อยค่ะ เนื้อนุ่ม รสไม่หวานมาก ด้านบนเป็นมะพร้าวอ่อน หอมอร่อย French Chocolate Cake (150+ บาท) เค้กช็อคโกแลตเนื้อแน่น เข้มข้น แต่ส่วนตัวเราว่ายังสู้ Banoffee กับเค้กมะพร้าวไม่ได้ค่ะ 🏡 Vanida Bangkok 📌 ถนนจันทน์ ระหว่างซอย 57 และ 59 ⏰ ทุกวัน : 8.00 - 22.00 น. #halloween2019