อีเอเค ฮิเดะยะ ราเมน
EAK Hideya Ramen / Nana
ราเมง
～500 THB 
～500 THB
ถนนสุขุมวิทซอย 11 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
468 เมตร จากสถานี BTS นานา
ดูเมนูและราคา
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามE A K Hideya Ramen ร้านราเมงสไตล์โยโกฮาม่าหรือที่เรียกกันว่า iekei (อีเอเค) ที่ได้สานต่อสูตรของคุณฮิเดะ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวโยโกฮาม่า แยกพระราม 9 ตำนาน iekei ร้านแรกในกรุงเทพฯ Hideya-style Iekei Ramen ฿220 อีเอเคท็อปด้วยชาชูหัวไหล่และสามชั้นซูวี 32 ชั่วโมง ผักโขมต้ม ต้นหอมญี่ปุ่นซอย สาหร่าย 2 แผ่น และไข่นกกระทาต้ม น้ำซุปทงคทสึแบบคิวชูผสมกับซุปโชวยุแบบโตเกียว เลือกระดับความเข้มข้น ความมันของซุป และความแข็งของเส้นได้ ออฟชั่นทุกอย่างตรงตามมาตรฐานอย่างที่อีเอเคควรจะเป็น ผมเลือกความเข้มกับความมันของน้ำซุประดับกลางและเส้นแข็งแบบเดียวกับที่เคยสั่งสมัยร้านก๋วยเตี๋ยวโยโกฮาม่า น้ำซุปร้านใหม่รสชาติไม่เข้มข้นเท่าร้านเดิม น่าจะปรับมาให้เข้ากับคนไทยมากขึ้น ส่วนชาชูซูวีเทกเจอร์ดีกว่าสมัยร้านเก่าที่เป็นชาชูต้มธรรมดา ร้านอยู่ในโครงการ Eleven Bangkok สุขุมวิท 11 เปิด 11.30-23.00 ทุกวัน เพิ่มเติม
Fumihiko Kageyama 57 ผู้ติดตาม【Ramen】トンローやシラチャーにあったらしい秀家はいつのまにか閉店してしまった。 そんな折に、Nana(Sukhumvit11)で営業している事を知る。 EAKとはイーエーケー、つまり家系ラーメンのこと。 アメリカなどでもE.A.K. Ramenという店は実在する。 家系ラーメンはこってり濃厚豚骨醤油、ほうれん草、海苔がコンボになっている。オイルが浮いたり、酢を入れても美味しかったり。 秀家の麺は太麺の中ではちょっと細め。スイスイ食べれる。替玉が無料、「家系で替玉食えるかな」と思ってたのも今は昔。全然問題なし。 他にも中華そばやビーガンラーメンもあるし、太麺から中華そば用卵麺、博多細麺へのチェンジもある。 เพิ่มเติม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | อีเอเค ฮิเดะยะ ราเมน EAK Hideya Ramen |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66908865329
|
| ที่อยู่ | ถนนสุขุมวิทซอย 11 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร |
| การเดินทาง | 468 เมตร จากสถานี BTS นานา |
| พื้นที่ | นานา |
| ประเภท | ราเมง |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | Tue |
| ช่วงราคา |  ～500 THB  ～500 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน อีเอเค ฮิเดะยะ ราเมน
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- พิซเซอเรีย เลม่อนเซลโล นานา, พิซซ่า
- คัทสึอิจิ นานา, อาหารญี่ปุ่น
- Bawarchi Indian Restaurant นานา, อาหารอินเดีย
- ฮาวาน่า โซเชียล นานา, บาร์
- Charcoal Tandoor Grill & Mixology นานา, อาหารอินเดีย
- Punjab Grill นานา, อาหารอินเดีย
- อลอฟท์ กรุงเทพ สุขุมวิท 11 นานา, บุฟเฟ่ต์
- Crave Wine Bar & Restaurant นานา, อาหารนานาชาติ
- แดนเนียล ไทยเกอร์ นานา, แฮมเบอร์เกอร์
- เดอะ คอฟฟี่ คลับ สาขาฮอลิเดย์ อินน์ สุขุมวิท 11 นานา, คาเฟ่
- Amritsr สาขาสุขุมวิทซอย 11 นานา, อาหารอินเดีย
- อโบฟ อีเลฟเว่น นานา, บาร์
- Beyond Bread นานา, ของหวาน
- เบอร์ลิน โดเนอร์ เคบับ สาขาสุขุมวิท 11 นานา, ฟาสต์ฟู้ด
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
