คั่วชามเปล

Nong Pob 303 Followers

มื้อเย็น

หลายครั้งที่น้องปอบมาถึงร้านนี้ช่วง 2 ทุ่ม จะได้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู คั่วไก่กับคั่วทะเลจะหมดก่อน วันนี้ผ่านช่วงเย็น เลยแวะกินก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ชามละ ฿50 ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ คั่วแล้วเส้นขาดเป็นท่อนเล็กๆ กลิ่นหอมของการเผากระทะยังไม่ชัดเจน ลักษณะจึงเหมือนก๋วยเตี๋ยวผัดมากกว่าก๋วยเตี๋ยวคั่ว เนื้อไก่ที่ได้มาน่าจะเป็นส่วนเนื้ออก จึงไม่นุ่มเด้งเหมือนเนื้อสะโพก หมึกกรอบอร่อยดี รสชาติโดยรวมใช้ได้ค่ะ