Pad Thai/Hoi Tod at Saphan Taksin・Chareonkrung・Talat Noi recommended by BESTER EATS!

Wanchai Kong

ตำนานที่ยังมีชีวิต มีลมหายใจ ต้องมาก่อนที่จะเกษียณไปอีกราย ปัจจุบันเหลืออยู่ไม่มากแล้วกับร้านที่เจ้าของยังลงมือเอง ความสดของวัตถุดิบไม่ต้องกังวล ไม่ต้องมีความสงสัย แคลงใจ วัตถุดิบสด ใหม่ วันต่อวัน มาแล้วจัดเต็มชุดใหญ่ไฟกระพริบ ทั้งอ้อส่วน อ้อหลั่ว หอยแมงภู่ทอด ยังคงฝีมือในการทอด คุมไฟความร้อนให้หอยสุกกำลังดี มีความเด้ง กรุบกรอบ ของหอย แต่อ้อส่วนยังคงเทียบไม่ได้กับสมัยคุณพ่อที่บรรจงผัด ไฟอ่อนๆ เลี้ยงจนสุก แป้งเหนียวไม่อุ้มน้ำ (ก็ต้องคล้อยตามยุคสมัย เวลาเร่งรีบ ไม่มีคนใจเย็นพอที่จะรอให้ได้ความอร่อยที่แท้จริง) แต่ต้องถือว่าดีมาก เทียบกับหลายๆร้านในปัจจุบัน แค่นี้คนก็รอกันคิวยาวมากกกแล้ว ไม่มีเวลามีมาพิถีพิถันเหมือนสมัยก่อน แนะนำมา 11.00 น. รอคิวไม่ยาวมาก เที่ยงกว่าก็หมดแล้ว ถ้าโชคดีอาจจะถึงแค่บ่ายโมง ไม่มีที่จอดรถ มาด้วยขนส่งสาธารณะจะดีที่สุด เพราะว่ารอนานมาก

Yee FullandFun

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชาโรเล่ส์ อยู่ที่เดียวกับร้านบ้านผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกชามใหญ่แบบเกรดพรีเมี่ยม มีทั้งเนื้อและหมู จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้ก็ตามชื่อเลย ก็คือเนื้อโคขุนพันธุ์ชาโรเล่ส์จากฝรั่งเศส เนื้อแผ่นใหญ่นุ่มใช้ได้ ลูกชิ้นก็โอเค เครื่องแน่นเต็มชาม ส่วนหมูจะใช้เนื้อส่วนสันคอ น้ำซุปเข้มข้นสมุนไพรแต่ติดหวานไปหน่อย #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด

Danai Suphaluxana

ทิพหอยทอดภูเขาไฟ ร้านดังย่านบางรัก มาที่นี่เพราะเนูหอยทับหอยเหลย ชื่อประหลาดใจมันคืออะไรกันแน่ หอยทับหอยก็คือหอยแมลงภู่ทอด กับหอยนางรมทอด ทั้งแบบกรอบ และแบบนุ่ม มารวมกันใจจานเดียว ทานแล้วได้หลายรสสัมผัสดี แป้งแบบนุ่มก็นุ่มละมุนดี แบบกรอบก็กรอบด้านนอก ด้านในยังคงนุ่มอยู่บ้างเล็กน้อย อร่อยดี #DMA #เพื่อแซลมอน

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth

แอบปลื้มปริ่มกับผัดไทร้านนี้เป็นทุนเดิมอยู่แล้วครับ ทุกครั้งที่ผ่านมาก็จะแวะซื้อกลับมาทานที่บ้านเสมอ วันนี้สั่งผัดไทแบบพิเศษเพิ่มหอยแมลงภู่ด้วย โดยรวมรสชาติอาจจะมีความหวานนำนิดนึงแต่โดยรวมถือว่าน่าประทับใจเลยครับบวกกับราคาที่ไม่แพงแนะนำเลยครับ

Ploypailin Jitthum

ผัดไทที่ใช้เส้นมะละกอผัด~ ร้านอยู่ซอยเจริญกรุง 42/1 ซอยโรงแรมแชงกรีล่า แต่ถ้าใครขับรถมา เราแนะนำให้มาจอดในวัดสวนพลูค่ะ วันนี้พาเดอะแก๊งมาหาข้าวกินและเจอร้านนี้ เมนูเด็ดคือผัดไทคุณชูกุ้งเส้นมะละกอ เส้นกรอบกรุบจนไม่สั่งเส้นจันทน์กินอีกต่อไป นอกจากนี้เรายังสั่ง เกี๊ยวกรอบซอสผัดไทเพิ่มไก่ย่าง ผัดไทถังแตก และกุยช่ายทอด ร้านนี้กุยช่ายทอดดีมาก ปกติเราไม่ค่อยกินกุยช่ายแต่ชอบของร้านนี้มากค่ะ ผัดไทแต่ละจานค่อนข้างให้ปริมาณเยอะ เรามากับเพื่อนหลายคนกินประมาณ 2 คนต่อ 1 จาน เนื่องจากร้านเป็นร้านเดียวกับ Mazzaro ในร้านก็มีบริการอาหารอิตาเลียนเช่นกัน ถ้าใครอยากลองชิมผัดไทเส้นมะละกอ เราแนะนำให้มาเลยค่า #HNY2023

Gib Gibby

ผัดไทยเส้นเหนียว นุ่ม เข้มข้น ด้วยน้ำปรุงรสที่มีความเปรี้ยว หวาน เผ็ด ทานได้เลยไม่ต้องปรุงเพิ่ม กุ้งตัวใหญ่ สด ผัดไทยกุ้ง ราคา 60 บาท ร้านอยู่ตรงข้ามสถานทูตฝรั่งเศส อาจร้อนนิดนึง เป็นร้านอยู่ริมกำแพง อยู่ในชุมชนมัสยิดฮารูนค่ะ #Jan2020

B Ball PatthaiNz

- ผัดไทรสชาติดี ไม่ต้องปรุง - ร้านค้าสะอาด สะอ้าน - ผัดไทกุ้งตัวใหญ่น่าทาน - สั่งได้ทั้งหน้าร้าน และ เดริเวอรี่ - ปริมาณเหมาะสมกับราคา - ร้านอยู่ในซอยจอดรถยนต์ยาก แนะนำโทรสั่งก่อน *** เจ้าดังย่านซอยประดู่ ลูกค้ามาไม่ขาดสาย*** #Rettynewyear2022

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ร้านน้องยูโรผัดไทยหอยทอดร้านนี้ตั้งอยู่ติดกับร้านหมูสะเต๊ะข้างศาลในซอยเจริญกรุง 63 จะขายในช่วงเย็นถึงค่ำ หอยทอดร้านนี้ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันส่วนตัวชอบมาก ตัวเนื้อหอยก็สดทานคู่กับซอสพริกก็อร่อยแล้ว