Restaurant collection you might be interested
ร้านหมูแดง เป็ดย่างสไตล์ฮ่องกง เปิดขายมาได้ร่วม 3 เดือนแล้วครับ ร้านอยู่ตรงข้ามไปรษณีย์กลางบางรัก หรือปากซอยเจริญกรุง 45 เลือกทานเป็นข้าวครับ ซึ่งทางร้านเขามีช้อยส์ให้เลือกด้วย คือถ้าข้าวหน้าเดียว (หมายถึงกับข้าว 1 อย่าง) จานละ 150 บาท ถ้าใส่ 2 อย่าง จานละ 180 บาท และถ้า 3 อย่าง จานละ 220 บาท เลือกเป็นข้าวหมูแดง หมูกรอบ (180 บาท) + น้ำเก๊กฮวย 1 ขวด (35 บาท) ซึ่งนอกจากหมูแดง หมูกรอบแล้ว ทางร้านยังให้กุนเชียงที่ทางร้านทำเองมาด้วย รวมถึงไข่พะโล้แบบยางมะตูม เนื้อหมูแดงนุ่มเปื่อยมาก นุ่มกว่าหมูแดงตามร้านข้าวหมูแดงทั่วไป เช่นกันกับกุนเชียงที่นุ่มเหมือนไส้กรอก ส่วนหมูกรอบหั่นมาบาง เล็กกว่าหมูกรอบทั่วไป แต่ก็อร่อยดีเช่นกัน
ร้านเฉพาะทางเกี่ยวกับเย็นตาโฟที่รสชาติดีทีเดียว สั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟพิเศษ (60 บาท) น้ำซุปดี กลมกล่อมตั้งแต่ก่อนปรุง เติมพริกป่นเพิ่มเผ็ดก็ทานได้เลย ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก้วย ดีทุกอย่าง ร้านอยู่บนถนนเจริญกรุง ห่างจาก BTS สะพานตากสินราวร้อยกว่าเมตรเท่านั้น
ไอศกรีมแบบเจลาโต้ที่ร้านนี้เปิดขายมานานแล้ว เป็นแฮนด์เมดทำจากผลไม้มีให้เลือกหลายสิบชนิด หากซื้อ 1 สคูป 70 บาท ถ้าซื้อ 2 สคูป 120 บาท เลือกรสครีมชีส เจลาโต้ กับวานิลลากล้วยคาราเมลอย่างละ 1 สคูป รสชาติของครีมชีสจะออกเปรี้ยวนิดๆ ส่วนวานิลลาออกหวาน โดยที่รสชาติของกล้วยชัดเจนมาก โดยอร่อยมากทั้ง 2 สคูป อร่อยแบบไม่เปลี่ยนแปลง หลังเคยมาทานอยู่ 3-4 ครั้ง ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 46 เดินเข้ามาจากปากซอยนิดเดียว ร้านอยู่ขวามือครับ
ต้อนรับฤดูซัมเมอร์ กับเมนู “ข้าวแช่” ในกล่อง packaging สวยดูดี ตามแบบฉบับ “ครัวสารภี” รสชาติกลมกล่อมเหมือนคนในครอบครัวทำให้ทาน ด้วยรสมือการทำครัวที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ทางร้านใช้ดอกไม้ที่ปลูกดอกไม้เองตามฤดูกาล อย่างดอกชมนาด ใช้วัตถุดิบที่ไม่เหมือนใครปลอดภัยไร้สารพิษจากฟาร์มคัดสรร มาพร้อมเครื่องเคียงถึง 7 อย่าง เครื่องเคียงแน่นๆ เต็มกล่อง ข้าวแช่ชุดละ 450 บาท (5 ชุดขึ้นไปชุดละ 430 บาท) ประกอบด้วย • ข้าวแช่ลอยน้ำดอกไม้สาระภี - อบควันเทียนนานถึง 2 วัน • พริกหยวกสอดไส้ - ผ่าเอาไส้พริกหยวกออกแล้วยัดไส้หมูสับปรุงรสด้วยสามเกลอ ผสมไข่เค็ม • หัวหอมแดงสอดไส้ – สอดไส้ปลาช่อนแห้งหอมๆ • พริกแห้งสอดไส้ - สอดไส้ปลาช่อนแห้งปรุงรส • ปลาสลิดฉาบ - อร่อยกรุบกรอบ พอดีคำเครื่องเคียงสูตรเฉพาะสาระภีเท่านั้น • ลูกกะปิ - โขลกสมุนไพรกับปลาดุกย่างปรุงรสเค็มหวานผัดให้เข้ากัน • หมูฝอย - รสหวานหน่อยๆ อร่อยติดปลายลิ้น • ไชโป๊ผัดหวาน – ผัดกับน้ำตาลรสหวานอร่อยกลมกล่อม และเพิ่มหอมเจียวใหม่ๆ และยังมีเมนูพิเศษอีก 3 เมนูสำหรับซัมเมอร์นี้ • ขนมจีนซาวน้ำ: อร่อยเข้มข้นหอมมันกะทิคั้นสด และแจงลอนสูตรเฉพาะสาระภี • ขนมจีนทอดมันปลากราย : เมนูที่ชาวเพชรบุรีนิยมทานกัน เนื้อปลากรายหนึบหนับอร่อยถึงเครื่อง • ส้มลอยแก้ว : เมนูของหวานตบท้ายเพิ่มความสดชื่น น้ำลอยแก้วอร่อยใช้ส้มสดใหม่วันต่อวัน สั่งล่วงหน้า 2 วัน ได้ทาง Line : @sarapii.kitchen หรือสั่งผ่าน ไลน์แมนก็ได้