Restaurant collection you might be interested
ร้านข้าวต้มกระดูกหมูเก่าแก่กว่า 50 ปีที่ร้านเดิมซึ่งป้ายร้านสีน้ำเงินอยู่ตรงแยกหมอมีและถูกเวนคืนที่ (ร้านจะขายถึง 28 ธันวาคมนี้) ทางเฮียเมธเจ้าของร้านจึงมาเปิดร้านใหม่ตรงถนนพลับพลาไชย เป็นป้ายร้านสีแดง อยู่ตรงข้ามศาลเจ้าหลีตีเมี้ยว สั่งข้าวต้มกระดูหมู แบบไม่ใส่ไข่ (50 บาท) + ปาท่องโก๋ตัวใหญ่ (6 บาท) หมูนุ่ม เปื่อย เนื้อร่อนเลย ข้าวต้มนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม เช็งๆ ดีมาก เรียกว่ารักษาคุณภาพเดิมไว้ได้
ร้านข้าวต้มชื่อดังย่านหัวถนนสีลมตัดบางรัก ร้านอยู่ในซอยเดึยวกับข้าวขาหมูเจริญแสง หรือเข้าทางซอยเจริญกรุง 49 ก็ได้ สั่งอาหารหาทานยากอย่าง โหล่ยฮื่อฉ่าย ซึ่งก็คือเนื้อปลาข่อนต้มจับฉ่าย…ประมาณนี้ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม เนื้อปลานุ่ม ผักก็นุ่ม ไส้ทอด กรอบ กรุบ แต่ไม่เหนียว จิ้มกับซีอิ๊วหวาน ปลากะพงผัดตื่นช่าย เนื้อปลาดีเช่นกัน
วันนี้เบลล่าจะพามาทานร้านข้าวต้ม อาหารตามสั่งในถิ่นหมวย เบลล่าเกิดและเติบโตในย่านนี้ ร้านโอชารส สามแยกบางรัก ตรงข้าม รพ.เลิดสิน ซอยเดียวกับขาฟมูเจริญแสง เป็นร้านข้าวต้มกลางคืนอีกร้านที่เบลล่าทานบ่อย หลังเลิกเรียนหรือเลิกงาน เปิด 6pm-3am อาหารเป็นอาหารตามสั่งรสชาติออกจีน แต่มีความเข้มข้น เวลาทานอาหารร้านนี้ทำให้คิดถึงร้านบ้านๆ สมัยเก่าๆที่ทำรสชาติเก่าแก่ ใช้วัตถุดิบสดใหม่ อาหารผัดๆ สามารถผัดได้หอมกลิ่นกะทะ ลุงคนเก่าแก่ทำจนชำนาญมือ ขายในยามค่ำคืน มีฟลายเมนูที่เด็ดในร้านนี้ เช่นไส้พะโล้ทอด ไข่ดาวไข่เป็ดยางมะคูม ยำไข่แดง ออส่วน ผัดผักต่างๆ มาร้านนี้ครั้งใดก็ทำให้หวนลำรึกความหลัง เด็ก รร อัสสัมชัญ คนโรงแรมแถวนี้ ร้านนี้เป็นร้านประจำให้มาทานหลังเลอกเรียน เลิกงาน กลับมาบางรักครั้งใด เบลล่าก็จะมาทานรำลึกความหลังที่ร้านนี้ค่ะ หากใครถูกใจ รีวิวตรงๆไม่มีอวย สไตล์เบลล่า ฝากติดตาม กด Like และ See First ให้กำลังใจเบลล่ารีวิว https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/
ข้าวต้มกระดูกหมู อยู่ข้างร้านลอดช่องสิงคโปร์เลย ชอบข้าวไม่นิ่มมาก ยังเป็นเม็ดไม่ถึงกับเละคือดี น้ำซุปรสเข้มกลมกล่อมอร่อย กระดูกหมูเนื้อจะไม่นิ่มมากมีติดมันเล็กน้อยให้เคี้ยวอร่อย ธรรมดา 50 พิเศษ 60 บาท #rettyfeb2022