Kuey teow at Siam・Samyan recommended by BESTER EATS!

Wichak Phijaisanit

อันดามัน@สูตร 70 ปี เฮียหลอ Aroi Anda เป็นร้านอาหารประเภทเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียงและไข่ต้ม ที่อยู่ในชั้น 4 ในห้างสามย่านมิตรทาวน์ ร้านอยู่ในศูนย์อาหารที่ตกแต่งดูดีสะอาดสะอ้าน มีนํ้าร้อนให้แช่ภาชนะและอ่างล้างมือ แถตั้งมอยู่ในทำเลที่ดีคือใกล้ๆลิฟต์และห้องน้ำ วันนี้สั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียง นํ้าราดหมูแดงสีอ่อนแบบเดียวกับรสชาติมีรสหวานนํา ชอบหมูแดงที่หั่นมาชิ้นไม่บางเนื้อนุ่มเคี้ยวอร่อย กุนเชียงออกรสหวานมากไปนิด หมูกรอบก็หนังกรอบใช้ได้แต่มีรสเค็มไปหน่อย ให้ปริมาณเยอะทานข้าวหมดไปแล้วยังเหลือกับอีกเยอะเลย #Jan2020

Chantima Kajonsakseli

อร่อย บะหมี่ไข่ เกี้ยวหมู เป็ดนุ่มๆๆ ราคาจับต้องได้

Worawit Rujiraporn

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแถวแยกสะพานเหลือง... ขายมาแล้วกว่า 60 ปี... ลูกชิ้นปลาดีเลย... หอมปลาชัดเจนไม่คาวและเด้งดี.... ลูกชิ้นกุ้งก็ชอบนะรสชาติดี...ทอดแบบค่อนข้างเกรียมก็หอมดี... เส้นและการลวกเส้นจะกลางๆ ไม่ดีสุด... ผิดหวังกะเกี้ยวทอดเนื่องจากไส้ในใช้เป็นพวกหมูเด้ง.... เลยรู้สึกว่ามันมีแต่แป้งไปหมด... โดยรวมแล้วใช้ได้เลย...

Nong Pob

เดินหาของกินแถวสยามสแควร์ซอย 1 เจอร้านนี้ดูเหมือนเปิดใหม่ เลยลองชิม สั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำโบราณ ฿99 อาหารร้านนี้ ราคาเริ่มต้น ฿99 ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นเหนียวดีมากค่ะ ปรุงน้ำต้มยำโบราณมายังมีรสโดดๆ ไม่ค่อยลงตัว เครื่องก๋วยเตี๋ยวใส่มาหลายอย่าง เกินไปกว่าจะเป็นต้มยำโบราณ มีหมูบะช่ออย่างเดียวที่ใกล้เคียง มาเป็นแผ่น จับตัวกันเหนียวหนึบ สรุปรสชาติพอทานได้ค่ะ

Nidchanun Mim Vejpongsa

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่มีรสชาติเข้มข้นถึงใจดี ร้านนี้ตั้งอยู่ในซ.จุฬา 50 ใกล้กับร้าน t spoon ที่จอดรถสามารถจอดข้างทางได้เลย ร้านเป็นร้าน open air ถ้านั่งในๆจะเย็นหน่อย เพราะไม่โดนไอแดด ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือ เพราะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนิ 55 ทีเด็ดนอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือ คือ กากเจียวหมู อันนี้เด็ดมาก แนะนำว่าต้องสั่ง กากเจียวหมู กากเจียวกรอบมีรสเค็มๆ หวานๆ อุมามิมาก ทานเล่นๆเพลินมาก ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูชาบู น้ำก๋วยเตี๋ยวเรือเข้มข้น ออกรสเค็มเปรี้ยว เส้นเล็กเหนียวนุ่ม หมูชาบูให้มาชิ้นใหญ่ ปริมาณค่อนข้างเยอะ โดยรวม รสชาติดี ของมีคุณภาพ #DMA #thegang

Achaya Israngkura

#Newyear ร้านอยู่บริเวณชั้น 4 หน้าโซน Exotic Thai โดยจะเป็นร้านแบบเปิดโล่ง ตกแต่งด้วยโทนสีน้ำเงิน ด้านหนึ่งมีหุ่น mascot นกฮูกตาโตน่ารักน่าเอ็นดูยืนรับแขกอยู่ ที่นั่งในร้านจะมีทั้งแบบโต๊ะแยกเพื่อความเป็นส่วนตัว และโต๊ะเป็นแถวยาวตรงกลางที่สามารถแชร์กันนั่งได้ไว้สำหรับ “เก็บตก” ลูกค้าในช่วงเร่งด่วนที่โต๊ะอื่นๆมักจะเต็มน่ะค่ะ จัดว่าเป็นร้านที่นั่งสบายร้านนึงของห้างนี้เลยล่ะ **-เมนูที่ได้ลอง-** อันที่จริงแล้วเมนูแนะนำของร้านนี้จะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีเส้นให้เลือกทั้งเส้นเล็ก / ใหญ่ / หมี่ / บะหมี่ / วุ้นเส้น / มาม่า และยังเลือกระดับความเผ็ดได้อีกด้วย ส่วนท็อปปิ้งก็ไม่ใช่ธรรมดา เพราะนอกจากเจ้าไข่ตาโตที่เป็น signature ของทางร้านแล้ว ก็ยังมีทั้งหมูชาชู หมูคุโรบุตะ ลูกชิ้น กุนเชียง...ฯลฯ ตามแต่เมนูที่เลือกสั่ง แต่ครั้งนี้เรากลับมาสะดุดตาเอากับเมนูที่ไม่เกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำเอาซะเลยล่ะค่ะ.. ● บะหมี่ฮังเลทรงเครื่อง – บะหมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่มใช้ได้ ราดมาด้วยแกงฮังเลหมูแบบพอขลุกขลิก มีพริกชี้ฟ้าสดกับถั่วฝักยาวหั่นแกล้มมาพอแก้เลี่ยน ท็อปมาด้วยกุนเชียงและแค็ปหมูกรอบๆ ...หลังจากชิมดูแล้วตัวฮังเลรสดีค่ะ หมูติดมันหมักเครื่องแกงเข้าเนื้อดี๊ดี นุ่มฟินแทบละลายในปาก ตัวกุนเชียงที่จริงก็เป็นของเกรดดีที่ไม่มันมาก ทอดมาแห้งหั่นลูกเต๋ามาทานง่าย แต่...มีความรู้สึกว่าพอมาอยู่ด้วยกันแล้วมันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ เพราะความหวานของกุนเชียงมันเหมือนจะไปกลบรสเครื่องแกงเข้า แอบนึกในใจว่า less is more.. ทุ่มเทใส่เครื่องเยอะๆอาจจะดูอลังการดี แต่บางอย่างไม่ใส่อาจจะอร่อยกว่านะ ส่วนไข่ยางตูมก็ต้มมาเยิ้มๆกำลังดีค่ะ สำหรับคนที่ชอบทานแกงฮังเลแบบดั้งเดิมไม่ต้องฟิวชั่นเยอะ ที่นี่เค้าก็มีเมนูข้าวราดแกงฮังเลให้สั่งด้วย เราว่าน่าจะดีงามเลยล่ะ สำหรับร้านนี้มี Service Charge 10% และ VAT 7% ค่ะ นอกจากเมนูเส้นๆแล้ว อาหารจานเดียวพวกข้าวผัด /ข้าวราดต่างๆก็มีให้เลือกสั่งหลากหลายดีไม่น้อย ถ้ามาแถวนี้ก็แวะมาลองกันได้ค่ะ