มางาน thiland craft cocoa 2 วันติด เพื่อตามเก็บร้านที่อยากกินให้ครบ และงานมีวันนี้วันสุดท้ายแล้วด้วยค่ะ โดยวันนี้เรามาเพื่อร้านนี้เลย เพราะร้านเค้ามีเมนูที่เราเห็นแล้วอยากลองสุด ๆ กับร้าน ‘After choc’ :) เมนูที่ว่าก็คือ ‘สีดา(160THB)’ เป็นโกโก้กับน้ำฝรั่งนั่นเอง เราเป็นคนชอบน้ำฝรั่งมาก เพราะงั้นเมนูนี้พลาดไม่ได้ 🤣 ถ้าสั่งเมนูอื่นจะได้แก้วกระดาษ ไม่ก็แก้วพลาสติก แต่อันนี้เค้าเสิร์ฟมาในแก้วเย็น และให้แก้วเรากลับบ้านไปด้วย เป็นแก้วที่สดชื่นมาก โกโก้กับน้ำฝรั่งเข้ากันได้ดีเกินคาด ประทับใจที่เค้าทำรสชาติที่ชัดเจนทั้ง 2 อย่างเลย เก่งมาก ๆ ส่วนอีกแก้วของเพื่อนสั่งมาลองเป็น โกโก้กล้วย (85THB) อร่อยเหมือนกันค่า โกโก้เค้าดี กินกับอะไรก็อร่อย ร้านนี้ยังไม่มีหน้าร้านนะคะ อยากกินต้องหาตาม event ต่าง ๆ ค่ะ :)
มาต่ออีกร้านค่ะ ร้านนี้ packaging น่ารักดี และเราได้ลองชิมช็อกโกแลต 100% เป็นครั้งแรกที่นี่เลย กับร้าน ‘Chocoholic’ :) ชิมไปหลายตัว แต่เลือกมาเป็นเมนูที่ชื่อว่า siam xoco (150THB) เพราะโทนรสชาติดูน่าสนใจ มีทั้ง nutty, fruity และ honey รวมอยู่ด้วยกัน สรุปคือเราชอบมากกกก เปิดประสบการณ์ช็อกโกแลตสุด ๆ หอมและ flavorful มาก ดื่มแล้วไม่อยากให้หมดเลย :)
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านคาเฟ่สายชาเขียว ในตัวเมืองอุบลราชธานี ร้านอยู่เลยจากร้านสันติโภชนา มาไม่ไกล สามารถจอดรถ ริมถนน แถวๆร้านได้เลย เข้ามาในร้าน เมนูชาเขียวที่นี้ จากหลายแหล่งปลูกเลย พร้อมทั้งแนะนำ กลิ่นและรสชาติของแต่ละที วันนี้ ลอง Okumidori / Uji/Joyo : Green bean, Strong, Butter เป็น Matcha Latte แก้วละ 150 บาท นุ่ม กลิ่นหอม หวานกำลังดี ระหว่างนั่งในร้าน ก็มีเพลงสากล เพราะๆ ให้ฟัง มีโอกาส มาลองครับ
มาจังหวัดตรังครั้งใด มื้อเช้าต้องแวะมาที่ร้าน ‘จีบขาว' ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในตัวจังหวัด ชนิดของติ่มซำของที่นี่อาจมีให้เลือกไม่มากเท่าร้านติ่มซำทั่วไป แต่เขาก็มีอาหารอื่นๆ อย่างก๋วยจั๊บน้ำข้น, โจ๊ก, ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น ให้เลือกด้วย แต่ที่ต้องสั่งแน่ๆ คือ จีบขาว หรือฮะเก๋าของคนทั่วๆ ไป ขนมจีบ เต้าหู้ยัดไส้ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ไปจนถึงขนมชื่อ หวู่เถาโก๋ว หรือหัวเผือกบดผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้วนำมานึ่ง และขนมปาท่องโก๋สีขาวนวลรสชาติหวานคล้ายขนมถ้วยฟู (ส่วนปาท่องโก๋ที่คนไทยทั่วไปเรียกกันนั้น ที่นี่รวมถึงในภาคใต้บางพื้นที่เขาเรียก ‘อิ่วจาก้วย’ หรือ ‘จาก้วย') บรรดาติ่มซำพวกนี้จิ้มกับซอสส้มเจืองที่ทางร้านทำขึ้นมา อร่อยเข้ากันได้ดีเหลือเกิน จากนั้นตบท้ายด้วยก๋วยจั๊บน้ำข้น รสชาติของน้ำซุปกำลังดี เชงๆ เครื่องเคราต่างๆ หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใหญ่เหมือนก๋วยจั๊บทั่วไป