เมนูเส้น ย่าน ภูเก็ต แนะนำโดย BESTER EATS!

Sirilak U-lao

ร้านดังและเก่าแก่หว่า 70ปีในภูเก็ตได้รางวัลจานเด็ดใน Michelin Bib gourmand มาด้วย 1 จานคือ เมนูหมี่ต้นโพธิ์นี่แหละ วันนั้นเราลองเมนู หมี่ต้นโพธิ์ / ทอดมันภูเก็ต แล้วก็ห่อหมกปลาใบชะพลู ถาให้เรียงความชอบก็อ่านย้อนเลย ห่แหมกคือเค้าตะเสริฟมาให้แบบนึ่งเสร็จใหม่ๆ ชอบมันร้อนดี หอมเครื่องแกง นุ่มละมุน ส่งนทอดมันภูเก็ตก็ดี หอมเครื่องแกงไม่ได้ฟีลแบบทอดมันเหนียวๆนะ เค้าเป็นแบบทอดมันเครื่องแกง อร่อยไปอีกแบบ ชอบแบบไม่จิ้มน้ำจิ้ม สุดทายหมี่ต้นโพธิ์ อารมณ์เส้นคือ หมี่ฮกเกี้ยน, เส้นฌซบะเะไรแบบนี้ผัดน้ำคลุกคลิก โอเคทานได้ลองสักครั้งแต่ยังไม่ได้ชอบมากค่ะ #ชวนแดก #ภูเก็ต

Noppanart Kanjanasopa

ขนมจีนรสชาติดี ร้านกว้างขวาง สงบ สะอาด ราคาไม่แพง มีขนมหวานโอ้วเอ๋วด้วย

Danai Suphaluxana

หมี่สะปำ ชื่อที่คุ้นหูมาตั้งแต่เด็กเด็ก และทานมาตั้งแต่เด็กเด็กเช่นกัน ถ้าพูดถึงเรื่องหมี่ฮกเกี้ยนอย่างเดียวในฐานะคนภูเก็ตแล้วมีอีกหลายร้านที่รู้สึกอร่อยกว่า ร้านหมี่สะปำเจียรในยุคหลังหลังได้ใส่อาหารพื้นเมืองภูเก็ตอื่นๆเข้าไปแทรกในเมนูด้วย เพื่อที่จะเป็นวันสต็อปเซอร์วิสสำหรับคนมาทานอาหารภูเก็ต จะได้ทานอาหารพื้นเมืองครบ ๆ

สุกี้นายพัน เจ้าดังหอการค้า

ส้มตำไทย ตำปลาร้า ตำข้าวโพด ยำ ซีฟูด เลือกหน้าได้(กุ้ง หอยเชลล หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน หมึก หมูยอ หอยนางรม ) ทุกเมนู 12 บาท อร่อย ถูก

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านขนมจีนเก่าแก่บนถนนสตูลในเมืองภูเก็ต ตะทานเป็นอาหารเช้าหรือกลางวันก็ได้ ขนมจีนร้านนี้จานละ 40 บาท โดยลูกค้าหยิบจานขนมจีนแล้วไปเติมน้ำยากับแกงเขียวหวานไก่ที่มีรวมกันแล้ว 8 อย่างตามใจชอบ ส่วนใครจะเพิ่มห่อหมก ไก่ทอด ไข่ต้ม ก็คิดเงินเพิ่ม เราเลือกเติมน้ำยากะทิ ซึ่ง โอเค. น้ำยาเข้มข้นพอประมาณ ไม่มันจนเลี่ยน

Danai Suphaluxana

#หมี่อ่าวเก หมี่ฮกเกี้ยน ที่อยู่คู่ภูเก็ตมากว่า 70 ปีแล้ว หมี่อ่าวเก ผมยกให้เป็น #หมี่ฮกเกี้ยน เบอร์หนึ่งในใจตลอดเลยครับ เป็นร้นที่ทานตั้งแต่เด็ก อาจจะมีแวะเวียนไปลองร้านอื่นบ้าง แต่สุดท้ายก็ต้องกลับมาตายรังที่หมี่อ่าวเกทุกครั้ง หมี่เหลืองฮกเกี้ยนเส้นหนาอวบ ผัดมาแบบน้ำขลุกขลิก ใส่หมู ลูกชิ้นปลาเข้าไป ทานคู่กับหอมแดงเข้ากันดีที่สุด หรือใครชอบทานหมี่ขาวก็ต้องสั่งว่า #บี้หุ้น แต่เส้นหมี่ขาวแบบนี้จะดูดน้ำเร็วกว่าเส้นหมี่ฮกเกี้ยน หรืออยากทานเส้นผสมกันก็ต้องสั่ง #บี้หุ้นหมี่ +++++++++++++++++++ 📍พิกัด : หมี่อ่าวเกสาขา ซอยพูนผล 3 ⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:00 – 15:30 ☎ โทร : 076 213058 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/rmYhAAcJecSCzmTBA

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านหมี่ฮกเกี้ยนแบบทำเองเก่าแก่และชื่อดังอีกร้านในตัวเมืองภูเก็ต ร้านอยู่บนถนนสตูล สั่งหมี่ผัดมาทาน (50 บาท) ผัดแบบมีน้ำขลุกขลิก เส้นบะหมี่อร่อยมาก นุ่ม มีรสชาติแบบผสมไข่สูง หอมกลิ่นกระะ หมู่ย่าง ลูกชิ้นปลา เห็ดที่ใส่ผสมเข้าไป อร่อย ลงตัวครับ

Paniti Perunawin

ชวนชิม Michelin Bib Gourmand 2019 , 2020 ร้านเก่าแก่ และค่อนข้างจะ Local อยู่ในเมือง ลูกค้าส่วนใหญ่ก็คนท้องถิ่น บรรยากาศบ้าน ๆ อาหารโคตรดี เริ่มจาก - หมูสับผัดใบกะเพรา (เมนูแนะนำ) ไม่เหมือนผัดกะเพราทั่วไป เพราะผัดแบบแห้ง ๆ แล้วมีกลิ่นกระทะหอมดี แปลก อร่อย - ปลาทอดน้ำแดง (เมนูแนะนำ) ปลาทอดกรอบ ๆ ราดผัดน้ำแดง เหมือนพวกผักเต้าหู้น้ำแดง อร่อย - ต้มยำปลาน้ำใส ปลาสดมาก ไม่คาว ซดน้ำซุปร้อนๆ อร่อยย - หมูทอดเกลือ (เมนูแนะนำ) เหมาะจะเป็นกับแกล้มมากกกกกกก รวมแล้วประมาณ 400 ที่จอดรถหน้าร้าน /ริมถนน เปิดทุดวัน วันละ 2 รอบ 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00 พิกัด : https://maps.app.goo.gl/TSMohSJYHAxmnsNa7

Oxcine Junphungprakian

#พาเจี๊ยะภูเก็ต บะหมี่ฮกเกี้ยน ร้านเก่าแก่ของภูเก็ต ร้านนี้บะหมี่จะต่างจากที่คุ้นเคยกันอย่างสไตล์ต้นโพธิ์ เพราะมาแบบบะหมี่แห้งคลุกซอสดำ พร้อมน้ำซุปที่หอมกุ้งลอยมาไกล ถ้าสั่งต้มยำจะได้พริกเผาและถั่วเติมลงไปให้พอนวลๆ แนะนำบะหมี่น้ำ ที่มีซุปหวานหอมชูโรง อีกอย่างที่พลาดไม่ได้คือลูกชิ้นปลา สด นิ่ม ลูกใหญ่จริงๆ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Rettysanta

Chanokphat Phadungath

🥢 ครัวจงจิต - ร้านอาหารตามสั่ง อาหารพื้นบ้านเก่าแก่ พิกัด #อำเภอกระทู้ #ภูเก็ต ที่เจ้าของร้านดูแลเองตั้งแต่เรื่องวัตถุดิบที่สดใหม่และการปรุงอาหาร วันที่ไปลองไปถึงร้านกันเกือบเย็น วัตถุดิบเด็ดๆ ก็หมดไปหลายอย่างค่ะ 👉 ได้ลองไป 2 เมนู ⏩ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนใส่ไข่ (60฿) อยากลองหมี่เหลืองแต่หมดไปแล้ว ก็ต้องจัดเป็นหมี่ฮุ่น (เส้นหมี่สีขาว) มาแทนค่ะ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนจะผัดมาแบบแฉะๆ เครื่องมีปลาหมึกและลูกชิ้นปลา รสชาติออกหวานเค็มเล็กน้อย กลมกล่อม ⏩ ข้าวราดปลาผัดเกี่ยมฉ่าย (60฿) ชอบจานนี้มากค่ะ อยากลองเลียนแบบไปสั่งเวลาไปตามสั่งร้านอื่นเลยอะ เกี่ยมฉ่ายชิ้นหนาๆ หลายชิ้นผัดมากับปลาทอด รสชาติออกเค็ม/หวาน/เผ็ด เปรี้ยวนิดๆ จากเกี่ยมฉ่าย 🔥🔥 เมนูเด็ดของทางร้านที่หลายเสียงว่าห้ามพลาดคือเอี่ยมต้อคั่วเกลือที่ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกติดหนังและมีมันแทรกให้รสสัมผัสนุ่มหนับเวลาเคี้ยว แต่เมนูนี้มีจำกัดต่อวัน แนะนำให้จองล่วงหน้าค่ะ เราก็พลาดเหมือนกัน 📌 Krua Jongjit 📞 086 940 8144 แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/sHRQuriWkARckHGp8 ⏰ เที่ยง ถึง สองทุ่ม 🚙 จอดรถริมถนน #กินวันละร้าน #1eatatatime

Tossaporn Singhakritpisal

เย็นตาโฟสามพี่น้อง เปิดมานานกว่า 47 ปี จนิงๆร้านนี้ไม่มีชื่อแต่ลูกค้าเรียกกันว่าร้าน”เย็นตาโฟสามพี่น้อง”เพราะมีสามพี่น้องที่ช่วยกันขายโดยสืบทอดสูตรมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ #บะหมี่เย็นตาโฟ ฿50 เส้นบะหมี่หนึบ ใหญ่กว่าเส้นทั่วไปเล็กน้อย กลิ่นหอมไข่ปลายๆ ซอสเย็นตาโฟใช้ตี่เจี่ยวรสเปรี้ยวหวานหอม เครื่องมีผักบุ้ง เลือด ปลาหมึกด่าง ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย กุ้งทอด ร้านอยู่ถนนดีบุก เปิด 9.30-18.30 ปิดวันอาทิตย์ เย็นตาโฟสามพี่น้อง 74 Dibuk Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000 076 211 726 https://goo.gl/maps/WvHK6bKhjhNcH6fz7 #Rettylofty

Patchanon Pinn

ร้านขนมจีนยามเช้าของชาวภูเก็ตค่ะ กับร้าน 'ขนมจีนแม่ติ่ง' :) เราชอบที่นี่ตรงที่เราสามารถตักน้ำยา/ ตักเครื่อง/ หยิบผักได้ตามใจ แล้วที่ร้านก็ให้มาแบบจุก ๆ ไม่หวงของเลย คุ้มมาก แนะนำให้ซื้อทอดมันมากินคู่กันด้วยอีก 1 อย่าง เป็นการเริ่มวันที่ดีสุด ๆ :)

Ap Korn

ร้านเยาว์เย็นตาโฟร้านนี้เป็นอีกร้านนะครับสำหรับคนที่ชอบกินเย็นตาโฟเพราะมีความอร่อยและอาหารรสชาติราคาไม่ถือว่าเพลงคุ้มกับราคาอาหารก็อร่อยนอกจากเย็นตาโฟก็ยังมีเกาเหลาลูกชิ้นปลาลวกและอื่นๆให้มาเลือกชิมกันได้

Maniporn Pornchotthaweerat

ขนมจีนร้านดังภูเก็ต มาเที่ยวทั้งทีเลยมาทานและซื้อกลับ ร้านใกล้ๆร้านน้ำย้อย ร้านขนมจีนพื้นบ้านในบ้านหลังสีขาวคลาสสิค ขนมจีนรสชาติไม่เผ็ด อิกหวานสไตล์ภูเก็ต แต่มีความเข้มข้นของตัวน้ำยาดี เบลล์สั่งมาแบบจุกๆ ทั้งน้ำยาปู น้ำยาปลา แกงไตปลา น้ำพริก น้ำยาป่า แกงเนื้อ มันปูต้มกะทิ ขนมจีนแกงเขียวหวาน น้ำยาแกงกั้ง โดยใช้พริกแกงใต้ มีความเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดมาก ออกหวานน้ำยาขนมจีนมีหลากหลาย ดีค่ะ ทางร้านยังมี ไก่ทอด ไก่ย่าง ห่อหมกปลา ทอดมัน เมนูข้าวต่างๆตามสั่ง เช่นไข่ข้นปู กระเพราปู ผัดหมี่ฮกเกี้ยน รสชาติแบบกลางๆไม่จัด ออกหวานค่ะ การเสิร์ฟขนมจีน มีผักมาให้เลือกเยอะ เครื่องเคียงผักพื้นเมือง ผักสด และที่ทางร้านปลูกเองเช่นถั่วเพาะถั่ว งอกแบบต่างๆ มีผักดองที่ร้านดองเอง

Danai Suphaluxana

หมี่หุ้นป้าฉ่าง ความคุ้นเคยของคนภูเก็ต ผมเกิดมาก็จะคุ้นชินกับหมี่หุ้นที่เป็นลักษณะนี้อยู่แล้ว เป็นหมี่ขาวเส้นเล็กแบบภูเก็ตมาผัดกับซีอิ๊วให้หอมหอมไม่ใส่เนื้อสัตว์อะไรเลย แต่จะทานกับซุปกระดูกหมูสดให้คล่องคอ ทานเนื้อกระดูกหมูเปื่อยเปื่อยคู่กันเข้ากันที่สุด มีหุ้นให้ดีก็เติมหอมเจียวเพิ่มความหอมเพิ่มความกรุบกรอบเข้าไปอีกหน่อย นี่แหละแบบฉบับของภูเก็ตโดยแท้ที่ผมทานมาตั้งแต่เกิด

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านนี้ใช้ชื่อ ‘หมี่ผัดฮกเกี้ยน’ เป็นชื่อร้านเลย ร้านเก่าแก่อยู่ต้นถนนถลางย่านโอลด์ทาวน์กลางเมืองภูเก็ต หมี่ผัดฮกเกี้ยนเขามี 2 ราคา ถ้าไม่ใส่ไข่ก็ชามละ 80 บาท ถ้าใส่ไข่ 90 บาท สั่งแบบใส่ไข่มา 1 ชาม เป็นไข่แบบออนเซ็น เครื่องเคราก็มีลูกชิ้นปลา เนื้อปลา และกุ้ง ผัดแบบมีน้ำขลุกขลิกเล็กน้อย อร่อยทีเดียว รสชาติเดิมออกเค็มนิด ใส่น้ำตาลทรายหรือพริกน้ำส้มตัดนิดก็ดี

บอย อนันต์ชัย

ครัวกาก ร้านนี้เมนูส่วนใหญ่ใส่กากหมู มีหลากหลายเมนูให้มาลอง อร่อยแน่นอน

Patchanon Pinn

อีกหนึ่งร้านที่เราชอบมากๆในภูเก็ต น้ำซุปร้านนี้มีเอกลักษณ์ดีมากเลย กับร้าน 'หมี่น้ำกุ้ง อ่าวเก' :) - บะหมี่เกี๊ยวต้มยำ (50THB) เส้นกับเกี๊ยวดีงามตามมาตรฐาน แต่ทีเด็ดอยู่ที่ซุป ที่ร้านใช้ซุปกุ้งที่หอมกุ้งมากๆ คนชอบกุ้งถูกใจสิ่งนี้แน่นอน สำหรับคนแพ้กุ้งไม่ต้องเสียใจค่ะ เพื่อนเราแพ้กุ้ง กินซุปร้านนี้ไม่ได้ แม้จะสั่งได้แค่บะหมี่แห้ง แต่นางก็เลิฟร้านนี้มากนะ 😁 #Funnyoct2021

A Gift Tomi

หมี่แป๊ะเถว มาภูเก็ตทีไร ก็ต้องแวะกินประจำเลย เป็นหมี่กรอบ คลุกน้ำเย็นตาโฟของทางร้าน อร่อย แปลกใหม่ (ของเรา) คนภูเก็ตคงกินกันมานานแล้ว 55555 ร้านอยู่แถว สามกอง ใครมาแถวนี้แวะได้ค่า ร้านปิด 17.00 น เน้อ

Nataboyz Inon

They are very delicious and spicy👍🏻👍🏻 They have many menu about noodle and dessert love it!!! 😘Fast Fresh Fine😁😁