ร้านปินยาน่า Pinana อยู่ในคอมมูเล็ก ๆ ของภูเก็ต บรรยากาศตึกชิโน ยูโรเปี้ยน ตามแบบ Phuket old town ผมลองลาเต้ร้อน กับสโรนครับ ขอบสโคน ของที่ร้านมากๆ เนื้อร่วนกำลังดี ทานกับครีมและซอสเข้ากันดี ที่ร้านยังมีเครื่องดื่มอื่นๆอีกเยอะนะครับไม่ได้มีแค่กาแฟ
ตามมาจากกลุ่ม Specialty Coffee ค่ะ ลงเครื่องภูเก็ตแล้วมาเลย เห็นว่าอยู่ไม่ไกลจากสนามบิน แต่ความจริงใช้เวลาอยู่นะคะ ยกเว้นจะผ่านทางนี้อยู่แล้วก็แนะนำ ร้านกาแฟที่ปรับจากบ้านมาเป็นร้านกาแฟด้านหน้า มีเก้าอี้นั่งทั้งนอกร้านในร้านพอสมควร บาริสต้าและทุกคนเป็นมิตรดีเหมือนธุรกิจครอบครัว เมล็ดกาแฟใช้ของ BREWLAB และมัจฉะใช้ของ NIKO NEKO สามารถเลือกเปลี่ยนเมล็ดกาแฟได้ตามชอบ มีเมล็ดกาแฟให้เลือก สั่ง Latte เย็นไม่หวานเลย ใช้เมล็ดกาแฟเดิม House Blend ของร้าน ความชอบส่วนตัวว่ากาแฟกับนมไม่ใช่รสที่ชอบนัก ส่วนอีกเมนูสั่ง Yuzu Matcha ที่แปลกและหน้าตาสวยดี แยกชั้นกันระหว่าง Matcha และยูสุที่สามารถเคี้ยวได้ด้วยค่ะ
#Rettyfeb2022 เปิดหาร้านกาแฟใกล้ๆ ที่พัก ย่าน laguna Phuket แถวเชิงทะเล ก็พบว่ามีร้านกาแฟนี้ไม่ไกลเลย ร้านเล็กๆ มีม่านบังแดดบังหน้าร้าน จนถ้าไม่มี Google นำทาง หรือคนแถวนั้น ก็จะไม่เห็นร้านแน่ ดูจะเป็นร้านประจำของคนละแวกนั้น มีลูกค้ามาเรื่อยๆ เลย มีเมนูให้เลือกสั่งเยอะมาก ขนาดกาแฟ decaf ยังมีเลย ราคามิตรภาพด้วย สั่ง iced latte ไม่หวานเลย เลยได้รสชาติกาแฟชัด กาแฟทานได้แต่เมล็ดกาแฟที่ใช้ค่อนข้างเข้มข้น ขม แต่จ่ายแค่ 40 บาท คุ้ม ร้านแต่งเปลือยๆ ดิปๆ มีที่นั่ง 4-6 ที่ค่ะ
📍Zurich Bread Cafe สนามบินภูเก็ต ใน gate ร้านขายขนมปังชื่อดังในภูเก็ต ในสนามบินก็มีขายด้วย เมนูในร้านไม่เยอะมาก แนะนำไปสาขาในเมืองจะมีเมนูหลายหลายกว่า เราสั่งเป็น #IcedChocolate หวานน้อย 100.- อร่อยมาก ไม่เลี่ยนเลย แต่ตัวผงช็อคโกแลตขนไม่ค่อยละลายเท่าไร ยังเป็นเม็ดๆ อยู่ #จีนพากิน😋 #ZurichBread #Rettyfeb2022