2 ร้าน อินเดีย/เอเชียใต้ น่าลองในย่าน ปากเกร็ด (นนทบุรี)

CAFE KABUL ร้านอาหารอาหารอัฟกัน อินเดียเหนือ และเลบานีส ในซอยประเสริฐอิสลาม ถนนสามัคคี 29 นนทบุรี #kabulimuttonpulao ฿320 พิลาฟเนื้อแพะสไตล์เมืองคาบูล พิลาฟคือข้าวหุงกับน้ำสต็อคผักหรือเนื้อสัตว์ คล้ายกับบิรยานี แต่ต่างกันตรงที่พิลาฟจะคลุกทุกอย่างรวมกันเลย ไม่แยกเลเยอร์แบบบิรยานี่ พบได้ทั้งในยุโรปตะวันออก คอเคซัส ตะวันออกกลาง เอเชียกลาง ไปจนถึงเอเชียใต้ แต่ละท้องที่วัตถุดิบและชื่อเรียกก็จะแตกต่างกันไป (พิลาฟ โพลฟ ปูเลา) พิลาฟสไตล์เมืองคาบูลถือเป็นอาหารประจำชาติอัฟกานิสถาน ข้าวบาสมาติหุงกับน้ำซุปแพะคลักกับแครอทและลูกเกดผัด อาหารอัฟกันเครื่องเทศจะไม่แรงมาก จานนี้เป็นกลิ่นกานพลูกับอบเชยอ่อนๆ รสหวานอ่อนๆนำจากแครอทผัด มีความฟรุ๊ตตี้ตัดเลี่ยนจากลูกเกด #burhanibaingan ฿190 มะเขือยาวในซอสโยเกิร์ตกระเทียม อาหารอัฟกานิสถานที่มีต้นกำเนิดในเปอร์เซียตั้งแต่ยุคจักรวรรดิแซสซานิด มีความใกล้เคียงกับเมนู Dahi Baigana ของรัฐโอริสสา ประเทศอินเดีย ต่างกันตรงที่ Burhank Baigan เครื่องเทศจะน้อยกว่า Dahi Baigana ร้านนี้กลิ่นมะเขือย่างนำ ซอสโยเกิร์ตรสเปรี้ยวนวล เพิ่มบอดี้ด้วยกลิ่นกระเทียม ร้านอยู่ในซอยประเสริฐอิสลาม ถนนสามัคคี 29 เปิด 11.30-21.00 ทุกวัน Cafe Kabul 02 960 3368 https://goo.gl/maps/Kss4iKuGKgLdrYji6 #Notsecretlove

Tossaporn Singhakritpisal

👉มาชี้พิกัดบุฟเฟต์อาหารอินเดียย่านปากเกร็ดจ้า... 🏠Cafe Kabul ร้านอาหารอัฟกัน/อินเดีย จัดบุฟเฟต์มื้อค่ำวันอาทิตย์ ราคา 299 ยังไม่รวมเครื่องดื่ม รายการอาหารหมุนเวียนกันไปค่ะ ต้องติดตามเพจร้าน 😁วันที่พี่ไปมีเมนูตามนี้จ้า 🍛Chicken curry แกงไก่ผสมเครื่องเทศ เนื้อไก่หั่นเต๋า ความเข้มข้นให้กลางๆค่ะ 🌶chicken minced keema แกงไก่สับ ชิมตอนแรกรสคล้ายๆกระเพราไก่ แต่ความเข้มข้นไม่เท่าของไทย ได้กลิ่นเครื่องเทศอินเดียผสม 🥬spinach cheese แกงเขียวใส่ผักโขม มัน และชีส ดูสุขภาพดีเชียวค่ะ หอมเนย และชีส 🥜black butter lentil แกงถั่วใส่เนย หอมๆ รสไม่จัดมาก อยากได้ข้นกว่านี้นิดนึง 🍚Biryani rice เป็นข้าวหมกเปล่าๆ รสชาติอ่อนไปหน่อย เครื่องเทศยังไม่อวลในปากเท่าไหร่😁 (พี่เจ้าของร้านบอกว่า ต้องทำรสที่ฝรั่งทานได้, แถวนี้ฝาหรั่งเยอะ🎅) 🍕Plain nan bread แป้งนานอันนี้กินตอนร้อนๆอร่อยมาก หอมงา จิ้มแกงถั่วอร่อยเลยแหละ โต๊ะพี่กินจนหมดถาด! เบิ้ลไปอีกถาด!! 🤣 (บ้าแป้ง!!) 🥗สลัดผักออกเปรี้ยวๆ น้ำใส ตัดเลี่ยนดี 🍥โยเกิร์ตเอาไว้ราดข้าวผัด เข้ากันเฉยเลย 😁 🤠โดยรวม รสชาติอาหารไม่จัด เครื่องเทศไม่ฉุนรุนแรง ใครเพิ่งเริ่มมาสายอินเดีย พี่ว่าเหมาะ ทางไปโฮก🚗ร้านอยู่หน้าหมู่บ้านนิชดาธานี 🚩Cafe Kabul https://maps.app.goo.gl/qomtsNuCHAewocLA7 #กิน #เที่ยว #อาหาร #อร่อย #food #travel #aroi #instrafood #eat #buffet #restaurant #foodie #foodpics #foodlover #foodstragram #foodoftheday #กินเที่ยวทั่วไทย #yummy #yummyfood #eatography #kintiew #อาหารอินเดีย #indianfood #Rettyfamily

Aya Kit

คุณพ่อเกิดอยากกินอาหารอินเดีย และเนื่องในโอกาสที่เมื่อวานตรงกับวันวิสาขะบูชาเลยพากันมากินอาหารอินเดีย เพื่อรำลึกถึงสถานที่ประสูติ ตรัสรู้ และปรินิพพานของพระสัมมาสัมพุทธเจ้า พวกเรามาลองร้านในนิชดาธานีเพราะอยู่ไม่ไกลจากบ้าน รสชาติโดยรวมอร่อยดีถึงขั้นดีมากเลยแหละ ยกเว้นข้าวหมกที่รสชาติเหมือนหุงด้วยน้ำอบ ส่วนบรรยากาศก็อารมณ์เหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน แต่รออาหารนานมากกกก ถ้าหิวจัดๆก็ไม่ควรมา ขนาดแค่ชาถ้วยนึงยังใช้เวลาชงนานมากเพราะเค้าต้มชาคั้นเครื่องเทศกันสดๆเลย

อินเดีย/เอเชียใต้ ย่าน ปากเกร็ด (นนทบุรี) แนะนำโดย BESTER EATS!

เพิ่มเติม

โพสต์ใหม่ "อินเดีย/เอเชียใต้ ย่าน ปากเกร็ด (นนทบุรี)"

Tossaporn Singhakritpisal

Aya Kit

Sasikarn Tungboonterm

ค้นหา

ค้นหาจากสถานที่

ค้นหาจากประเภทอาหาร

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ