สตรีทฟู้ด/รถเข็น ย่าน วงเวียนใหญ่・กุฎีจีน แนะนำโดย BESTER EATS!

บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ

เพิ่งรู้ชื่อร้านเลย กินหลายครั้งไม่เคยเห็นป้าย แต่วันนี้ใจคือมาเฝอหม้อไฟ แต่ปิดก็ต้องหาร้านที่เพลย์เซฟในมื้อค่ำสันจันทร์ หวยออกที่นี่ พอรู้ชื่อร้านก็ต้องสั่งลาบเป็ดที่ไม่เคยกินมาก่อน 555 เฉยๆ แต่วันนี้เนื้อย่างกับอ่อมเนื้อมาวิน อร่อยมากรสจัดด้วยน้ำจิ้มแจ่วและสมุนไพรในอ่อม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

20 บาทก็อิ่มสบายท้อง ครั้งแรกสำหรับข้าวแกงหน้าปากซอยลาดหญ้า 11 ร้านนี้ มีคนเคยเล่าให้ฟังหลายคนว่ามีร้านข้าวแกงที่จะตื่นมาทำกันตอนประมาณตี 2 กว่า ใช้เตาถ่านทำกันอยู่ปากซอยลาดหญ้า 11 เริ่มขายประมาณตี 4 แต่ผ่านมาทีไรก็ไม่เคยเห็นสักที วันนี้ถามป้าป้าบอกขายตี 4 ประมาณ 6 7 โมงก็หมดเกลี้ยงแล้ว อาหารมีประมาณ 4-5 อย่างให้เลือกทานกัน วันนี้ลองทานผัดหน่อไม้ไก่กับไข่เจียว ผัดหน่อไม้รสชาติกลมกล่อมกำลังดีไข่เจียวใส่หอมมาด้วยหั่นมาชิ้นหนา ขนาดบอกว่าขอน้อยยังให้มาเยอะมาก ทานเสร็จจ่ายตังค์ตกใจป้าคิด 20 บาทเท่านั้น ไม่แปลกใจเลยที่ขายตั้งแต่ตี 4 ก่อน 7 โมง 8 โมงก็หมดแล้ว #Aug2018

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ของถูกและดียังมีอยู่จริง เป็นร้านข้าวแกงรอบดึกเจ้าเก่าแก่แห่งย่านลาดหญ้านี้ส่วนตัวไม่เคยได้ทานร้านนี้เลยเพราะว่าร้านเปิดประมาณตี 2 ตี 3 ไม่ถึง 7 โมงเช้าก็หมดเกลี้ยง ตั้งอยู่หน้าผับชื่อดังไอดีโฟร์ส่วนมากจะเป็นวัยรุ่นมาทานกันแต่ตอนนี้ผับโดนปิดเดินมาทานตอนเกือบ 6 โมงเช้ายังมีขายอยู่ ป้าบอกตอนนี้ทำกับข้าวน้อยลงเพราะลูกค้าจากผับไม่ค่อยมี ทานผัดเผ็ดกับไข่เจียวรสชาติกลมกล่อมกำลังดีได้มาตรฐานข้าวแกงทั่วไปถึงเครื่องเทศ ป้าให้มาในปริมาณมาก 2 อย่างคิดตังค์มาแค่ 25 บาทสำหรับมื้อนี้ #Aug2018

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ผ่านร้านนี้หลายครั้งมากๆเห็นคนยืนรอคิวกันยาวทุกวันแถมที่จอดรถอาจต้องเลยไปไกลนิดนึง แต่วันนี้เห็นคิวไม่ยาวเท่าไหร่เลยรีบแวะไปทานเลย มาทั้งทีต้องลองให้ครบเพราะร้านนี้ทำอยู่สามเมนูเท่านั้น ราดหน้าน้ำราดกลมกล่อมไม่หวานมาก ตัวเนื้อหมูหมักก็นุ่มอร่อยดีเส้นยังไม่หอมกระทะเท่าที่ควรแต่โดยรวมก็ดี ผัดซีอิ๊วก็คล้ายๆกับราดหน้าแต่ส่วนตัวชอบมากกว่าราดหน้าหน่อย ถ้าหอมกระทะมากกว่านี้อีกนิดจะยอดเยี่ยมเลย ข้าวกระเพราจานนี้ออกหวานไปหน่อย หอมกลิ่นกระเพราดีและหมูนุ่ม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

บนถนนลาดหญ้าฝั่งธนบุรีเป็นอีกแหล่งนึงที่ มีร้านอาหารอีสานตั้งอยู่เรียงรายติดๆกันทั้ง สองฝั่งถนนอยู่เกือบสิบร้าน ปรกติก็ชอบทาน ร้านหน้าสหกรณ์ วันนี้มาทานร้านป้าแปรซึ่ง อยู่ข้างๆแบงค์scbตรงหน้าร้านพงษ์ลูกชิ้น ปลา..มีลุงกับป้าทำกันอยู่สองคน...ลูกค้าก็ เต็มร้านแต่ไม่พลุกพล่านเหมือนร้านหน้า แบงค์scbหรือกสิกรไทย..เนื้อย่างอร่อยนุ่ม แต่บางวันก็เหนียว..ย่างมาสดๆไม่ไดย่างทิ้ง ไว้ก่อน..ส้มตำ..หมูย่าง..ไส้ย่างก็อร่อยใช้ได้...จิ้มจุ่มก็รสชาติกลางๆน้ำติ้มไม่ค่อยจัดเท่าไหร่นัก #Rettysea

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ร้านก๋วยจั๊บเจ้าเก่าแก่ของย่านท่าดินแดงอยู่ติดกับนายธ.ก๋วยจั๊บญวนเลย ร้านนี้ป้าจะทำเองคนเดียวเลยค่อยๆทำทีละจานนั่งรอตามคิวกันนิดเพราะลูกค้าเยอะพอสมควร ร้านจะเปิดประมาณสิบครึ่งถึงสิบเอ็ดโมงเช้าแล้วแต่แกจะตั้งร้านเสร็จ หมูกรอบรสเยี่ยมป้าแกทำเองทุกอย่าง เครื่องในสดอร่อยไม่มีกลิ่นมารบกวนแม้แต่น้อย น้ำก๋วยจั๊บแบบน้ำข้นรสเค็มหอมกลมกล่อม ส่วนตัวเติมพริกดองไปนิดก็ขอดจนก้นจานกันแล้ว

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ของดีราคาย่อมเยาว์รสชาติใช้ได้เลยทีเดียว สโแกนนี้เข้ากับร้านก๊วยจั๊บน้ำข้นที่ตั้งอยู่ปากซอยวัดทองธรรมชาติแห่งนี้เลย นอกจากก๋วยจั๊บน้ำข้นที่หอมเครื่องเทศรสออกเค็มๆหวานๆนิดแล้ว ร้านนี้ยังมีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกทานแทนเส้นก๊วยจั๊บได้ด้วย หมูกรอบ เลือดนุ่มๆ ไส้พะโล้รสชาติเยี่ยมทุกอย่าง วันนี้สั่งบะหมี่แห้งมาชามก็ใช้ได้..ทางร้านใช้เส้นหมี่เป๊าะด้วยแต่ลวกมาแฉะไปนิดนึง..ทานคู่กับเครื่องที่ใส่ก๋วยจั๊บก็แปลกแต่เข้ากันได้ดีทีเดียว..วันนี้สั่งพิเศษ30 แต่ปริมาณคับจานเลย

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

  ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้อาแปะให้มากยิ่งกว่าจับกังในราคา 20-25 บาทเท่านั้น ไม่ได้อร่อยขั้นเทพแต่ได้ใจไปเต็มร้อย 11.45 แปะค่อยๆเข็นรถเข็นมาจัดเตรียมโต๊ะเก้าอี้อยู่ที่หน้าร้านข้าวพระรามลงสรงที่ถนนท่าดินแดง   12.00 ลูกค้าเริ่มเข้ามามุงเลยรีบไปตักของเด็ดของร้านนี้มาก่อนคือของตุ๋นที่จะวางอยู่ข้างๆ มีอะไหล่ครบเครื่องวันนี้หยิบ ปีก คอ ขาเป็ดเพราะมันจะหมดภายในพริบตา อย่าลืมตักน้ำของตุ๋นมาด้วยเพราะรสเค็มกลมกล่อม เอาไปผสมน้ำซุปจะทำให้น้ำซุปแกรสดีขึ้น  12.10 สั่งบะหมี่น้ำต้องบอกขอก้อนเดียวนะแปะเพราะปกติแกใส่มาเยอะมากกว่าบะหมี่จับกังอีกแอบขอถ่ายคนข้างๆมาให้ดูว่าชามแกติ 20บาทเป็นยังไง วันนี้มีไส้ ตับ กึ๋น เลือดมาครบครัน บอกเลยน้ำซุปแกออกจืดมากต้องปรุงเพิ่มจะให้ดีใส่น้ำของตุ๋นเข้าไปช่วยได้มาก มองไปอีกครั้งอาแปะโดนรุมเหมือนแจกฟรี   12.25 รอประมาณ 10 นาเพราะแปะไม่ว่างคิดเงินเพราะโดนรุมอยู่รอบด้าน ค่าเสียหายวันนี้บะหมี่1 ชาม ปีกล่าง+บน 1 น่องเป็ดตุ๋น 1 ตีน 2 แปะบอกทั้งหมดนี้ 65 บาทเท่านั้น ก๋วยเตี๋ยว 20 อะไหล่ 45 อิ่มแปล้ราคานี้หาไม่ได้อีกแระ  

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

10 baht only😀 เมื่อท้องร้องในยามดึก..ออกไปหาของถูกและดีที่ยังมีอยู่แถวฝั่งธน..ซอยพญาไม้ตรงข้ามสวนสมเด็จย่าเข้าไปจะเจอร้านรถเข็นร้านนี้อยู่ตีนสะพานเลย..กระเพรา10บาท กระเทียมพริกไทย 10บาท ราดหน้าก็ 10บาท แถมยังใช้น้ำมันหมูผัดด้วยหอมเลย..ใส่ไข่เพิ่มอีกสิบบาท..รสชาติอาจจะไม่ถึงขั้นเทพแต่ในราคานี้รสชาติถือว่าใช้ได้เลยไม่น่าเกลียด

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

ร้านข้าวหน้าเป็ดรถเข็นนายหมูเป็ดย่างไร้เทียมทานร้านนี้อยู่ริมถนนท่าดินแดงตรงข้ามแบงค์กรุงศรี ร้านจะเปิดตั้งแต่เช้าตรู่เลยประมาณสิบโมงครึ่งก็เก็บร้านแล้ว ร้านจะมีที่นั่งหน้าตู้ไม่กี่ที่แต่ลูกค้ามาซื้อกลับบ้านกันเยอะมาก เป็ดย่างที่นี่เนื้อนุ่มอร่อยไม่มีกลิ่นสาบ หนังถึงจะไม่ใช่แบบกรอบๆแต่หอมเครื่องเทศและรสชาติกลมกล่อมมากๆ น้ำราดก็ไม่เค็มและหวานจนเกินไปนัก ทานคู่กับน้ำจิ้มของทางร้านเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม

Nidchanun Mim Vejpongsa

ร้านนี้เป็นแผงตั้งอยู่ใน ล้ง1919 แต่จะเรียกได้ว่าเป็นทีเด็ดเลยก็ว่าได้ เพราะรสชาติของหม่าล่าที่นี่ แซ่บถึงใจ จนอยากกลับไปทานอีก ของสดที่นำมาก็ได้คุณภาพสมราคา ส่วนตัวชอบรสชาติที่แซ่บ จนชาลิ้น และมีรสเปรี้ยวดี ชอบร้านนี้ค่ะ