•••「หมีมีหนวด ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ」••• #ก๋วยเตี๋ยวเรือ #รัชดา #กรุงเทพ . . ร้านนี้ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก แต่มีเมนูข้าวต่างๆ เช่น ข้าวไข่ข้น, ข้าวผัด ฯลฯ แต่ตั้งใจไปทานก๋วยเตี๋ยว เพราะชอบความสร้างสรรค์ที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ ดูน่าทานมากขึ้น สั่ง"เซ็ทหม้อภูเขาไฟเนื้อริบอายสไลด์ไข่ลาวา" (369.-บาท) ในเซ็ทนี้จะมีเนื้อริบอายสไลด์, เนื้อตุ๋น, ลูกชิ้นเนื้อ, เนื้อสับ, ไข่ไก่ ... มาพร้อมข้าวสวย 1 ถ้วย, เส้น และชุดผัก มีน้ำจิ้มให้อีกคนละถ้วย เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติออกเปรี้ยว-หวาน ใส่มะขามเปียก คล้ายๆน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง แกนกลางของหม้อไฟลาวาจะเป็นกระหล่ำปลีหั่นฝอย (น่าจะแช่แข็งไว้ เพราะเห็นยังมีเกล็ดน้ำแข็งติดอยู่) พันด้วยเนื้อสไลด์ และมี topping เป็นไข่แดงดิบด้านบน ... วิธีทานคือให้นำเนื้อดิบจุ่มในไข่แดงก่อน แล้วนำไปจุ่มในน้ำซุป พนักงานจะยกหม้อไฟมาตั้งบนโต๊ะ แล้วรินน้ำซุปให้ รอน้ำเดือดก็ทานได้เลยค่ะ ... แต่เราจังหวะดีอีกแล้ว พนักงานรินน้ำซุปให้ยังไม่ทันเดือด แกนตรงกลางโค่นค่ะ ไข่แดงร่วงหายในหม้อไฟ ยังไม่ทันได้เอาเนื้อมาลองจิ้มทาน ตอนหลังเลยต้องสั่งไข่มาเพิ่มอีกฟอง 😑 สั่งเนื้อวัว/หมูหรือเครื่องเคียงอื่นๆมาใส่เพิ่มได้ เลยสั่ง"สันคอหมูสไลด์"(75.-บาท) มาเพิ่มอีก 1 ถาด เนื้อวัว/หมูสไลด์คุณภาพดี รสชาติน้ำซุปเข้มข้น ไม่เผ็ดมากไป ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม ทานกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านอร่อยดี ราคาแบบหม้อไฟลาวาจะสูงสักหน่อย แต่เขาไม่ได้มีแต่เมนูแบบหม้อไฟลาวานะ แบบหม้อไฟธรรมดาและแบบใส่ชามก็มี . . 📍พิกัด : ในรัชดาซอย 7 หน้า Fitness 7 🚘 มีที่จอดรถรอบๆ แต่น้อยและหาที่จอดยาก ⏰ เปิด : 11.00 - 21.00 น. หยุดทุกวันศุกร์ 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/azDrDSPXUefwnowf6 #MayMeYou
วันนี้มากินก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้งเจ้าดัง ร้านเปลวก๋วยเตี๋ยวต้มยำสาขาห้วยขวาง มาช่วง 11 โมงวันธรรมดาคนยังไม่เยอะ ไม่ต้องรอคิวนาน ประเดิมชามแรกด้วยบะหมี่ต้มยำ น้ำต้มยำรสชาติกำลังพอดีไม่เผ็ดเกินไป ออกเปรี้ยวนำ ชอบรสชาติแบบนี้เลย หัวล้านนี้กินลงไปรู้เลยว่าหมดกันสดๆเพราะหอมและกรอบ ชามที่ 2 รองเป็นเส้นเล็กเย็นตาโฟ น้ำเย็นตาโฟหอมมาก รสชาติเต้าหู้มาเต็มๆ ส่วนเครื่องทั้ง 2 ชามคล้ายกัน คือจะมีหมูเด้งชิ้นใหญ่ๆให้ 2 แผ่น กุ้งตัวโต 2 ตัว และมีรอยกากหมูไม่ให้เยอะ อร่อยเลยครับร้านนี้ ราคา 60 บาทต่อชาม #notsecretlove
ร้านบะหมี่อีกร้านที่ห้ามพลาด วันนี้สั่งแบบจัดเต็มแบบมีแห้งรวมทุกอย่าง หน้ารวมมีเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ เกี๊ยวกุ้ง เห็ดหอม และเนื้อปู บะหมี่ทำเองอร่อยดี เครื่องที่ให้มาอร่อยทุกอย่าง หาข้อติไม่ได้เลย เสียอย่างเดียวไม่ได้ให้น้ำซุปมาซด ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านบะหมี่ที่อร่อยเลยครับ #notsecretlove
หน้าหนาวจะมีอะไรดีไปกว่าการได้ซดน้ำซุปร้อนๆของน้ำต้มกระดูกหมู ต้องก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูแดง ทานคู่กับเส้นบะหมี่เหบืองที่ลวกหอมกระเทียมเจียว มีสั่งเกี๊ยวลวกมาทานด้วยอร่อยมากคะ #เที่ยวจนแมวข่วน #ก๋วยเตี๊ยว #HNY2023