ลาบกรุง ร้านอาหารอีสานโดยของคุณวู้ดดี้ วัชรพงษ์ สวัสดิ์วงศ์ไชย นักร้องนำวง On The Plateau ที่เริ่มต้นจากการขายเสือคั่วแค่เมนูเดียวใบรูปแบบเดลิเวอรี่ จนกระทั่งได้มีหน้าร้านบนถนนลาดปลาเค้าเมื่อปลายปี 2564 #ก้อยเสือคั่ว ฿90 เมนูแรกที่ทางร้านทำขายตั้งแต่สมัยยังทำเดลิเวอรี่ เนื้อส่วนเสือร้องไห้ (brisket) นำมาหั่นเต๋า คั่วกับเลือด ปรุงรสด้วยเพี้ย ดี น้ำปลา เนื้อเหนียวลังดี กลิ่นหอมมันเนื้อ เลือดคั่ว ใบมะกรูดซอย รสเค็มนำนัวเลือด ตัดขมนิดๆ #ซอยจุ๊ตับหวาน ฿90 ตับวัวไม่มีกลิ่นคาว เนื้อเนียน น้ำจิ้มขมใส่ดี พริกป่น ข้าวคั่ว ต้นหอม น้ำใส ขมดีนำ ตัดกับรสหวานของตับ #ต้มขม ฿90 เนื้อกับเครื่องในต้มจนเปื่อย น้ำข้นจากข้าวเบือ รสขมสดชื่น เผ็ดพริกป่น แต่งกลิ่นด้วยผักชีฝรั่งกับต้นหอม #บักพร้าวดาดไฟ ฿160 เนื้อบักพร้าวคือมันกรอบตรงหน้าอกวัวใกล้เสือร้องไห้ ในวัว 1 ตัวจะมีแค่ 1 กำปั้น ร้านนี้มีขายเพียง 20 ที่ต่อวัน มันกรอบเด้งสู้ฟัน รสมันเนื้อ หอมมันเนื้อกับโรสแมรี่ ต้นหอมย่างสุกรสหวานมีกลิ่นฉุนนิดๆตัดกันดีกับมันเนื้อ ร้านอยู่ปากซอยลาดปลาเค้า 4 เปิด 16.00-เที่ยงคืน ปิดวันจันทร์ #RettyJPN2022
แวะมาทานอาหารเย็นหลังเสร็จงานที่วัด ดื่มด่ำบรรยากาศดีๆ ราคาไม่เเพง เเต่การบริการไม่ค่อยเวิร์ค พนักงานดูไม่ค่อยสนใจ เช่น สั่งน้ำแข็งไป 2 - 3 รอบไม่ได้ ต้องจี้ถึงจะได้ อาหารรสชาติดี บรรยากาศร้านดี ไม่ร้อนอบอ้าว
มาลองครั้งแรก อร่อยแทบทุกอย่าง ร้านใหญ่ หลายสาขา คนเยอะตลอดๆ เราสั่ง ลาบไข่มดแดง ตำหมูยอ อ่องปู ซุปหน่อไม้ หอยลวก ต่อหมก แมลงมัน มีอีกหลายอย่างที่อยากลอง เดี่ยวต้องไปซ้ำ อาหารราคาไม่แรง ปริมาณเหมาะสมและไวมาก #Happynov2021
ร้านครกไม้ไทยลาว ชื่อก็บ่งบอกเน้นอาหารอีสาน อาหารพื้นบ้านและอาหารไทย มี 2 สาขาคือ ซอยมัยลาภ และ ลาดปลาเค้า ร้านติดถนนแต่มีที่จอดรถสะดวก กว้างขวาง มีเด็กโบกรถคอยดูแลตลอด ร้านเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าตอนลึก มีที่นั่งทั้ง indoor & outdoor ตรงกลางมีสระบัวและน้ำพุ เราไปตอนกลางคืน บรรยากาศดีน่านั่ง เปิดไฟสีส้มสลัวๆ เน้นสายชิล ยุงไม่เยอะ บริกรเป็นพนักงาน AEC พูดไทยไม่ชัดแต่เข้าใจภาษาไทยดี สั่งอาหารรู้เรื่อง อาจจะต้องทวนออเดอร์กันบ้าง ราคาอาหารเฉลี่ยจานละ 60-90 บาท ไม่แพงแต่ก็ไม่ถูกเพราะเป็นจานเล็กๆ สั่งเพลินๆหลายเมนูก็เสียหายหลายร้อย ตำไทย - รสชาติจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ด ไม่ใส่ปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็ม - รสชาติเข้มข้น เข้ากันกับไข่เค็ม ไก่บ้านย่าง - กลิ่น และรสสัมผัส พริกไทยหอมมาก คอหมูย่าง - อร่อยเช่นกันแต่ปริมาณน้อย ปลาทับทิมย่าง - นุ่มหอม ไม่แห้ง ข้าวเหนียว - ชอบมากเพราะห่อด้วยใบตองมั่ง หอมมาก ส่วนตัวถ้าเป็นคนดื่มจะถูกใจมาก