บะหมี่แห้งยำอร่อยสุดสุด แต่ไม่ใช่ว่าจะได้กินง่ายๆ บางทีป้ามีออร์เดอร์ใส่ถุงเยอะมาก จนต้องบอกลูกค้าว่าอย่ารอกินเลยนาน #เศร้า ก็เลยต้องแวะมาบ่อยๆ สบโอกาสเหมาะออร์เดอร์ไม่เยอะ ก็นั่งกินได้ ก๋วยเตี๋ยวราคาถูก อร่อยมาก มะนาวสด 100% ไม่เชื่อดูมะนาวลูกโตโตในตู้เตี๋ยวป้าได้ บะหมี่แห้งยำนัวมาก ใครชอบตับ ห้ามพลาดเลย ป้าใช้ตับแป้ง ส่วนเครื่องก๋วยเตี๋ยวอย่างอื่น ทั้งหมูชิ้น ฮือก๊วย ก็อร่อยดีเลย ก๋วยเตี๋ยวแห้งจะมีซุปกระดูกหมูมาให้ด้วย คือดีมาก อร่อยอุมามิสุดๆ เย็นตาโฟป้าก็มีนะ
รักป้าแตงมาก อยากกินบะหมี่แห้งยำร้านนี้ตลอด แต่ลูกค้าเยอะร้านแตกทุกวัน เลยไม่สามารถไปทานได้บ่อยๆ รอจังหวะดีดี คนไม่เยอะมาก ก็แวะมา ก๋วยเตี๋ยวป้าชามละแค่ 35 บาทแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยและคุณภาพ ป้าแตงใช้มะนาวสดลูกเบ้งๆ บีบกันเข้าไป เคยถามป้าว่าทำไมมะนาวป้าลูกใหญ่จัง ป้าบอกแกไปยืนคัดเองทุกลูกที่ตลาดตอนตี 5 ป้าทำก๋วยเตี๋ยวอย่างใจเย็น มีลูกมือคือลูกชายป้าสองคนช่วยทำกันแค่นี้ เลยอาจช้าหน่อย แต่รับรองคุ้มค่าการรอคอย บะหมี่แห้งของป้ามันนัวมากแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย บะหมี่เส้นเล็กลวกนุ่มเด้งพอดีคลุกเคล้ากับกระเทียมเจียวหอม เครื่องจัดเต็มหั่นชิ้นใหญ่และไม่หนาไป ตับนี่เป็นตับแป้งเท่านั้น หมูชิ้น ฮือก๊วย ป้าทำก๋วยเตี๋ยวไป หั่นเครื่องไป เลยทำให้เครื่องไม่แห้งแข็งแบบที่หั่นเป็นถาดๆ ทิ้งไว้ เกี๊ยว เต้าหู้ทอดร้อนๆใหม่ กรอบมาก ก๋วยเตี่ยวแห้งทุกชาม ป้าจะยำมาให้ ถ้าไม่เอายำ แจ้งด้วยจ้า ส่วนก๋วยเตี๋ยวน้ำต้มยำก็ได้อยู่ แต่ไม่นัวเท่าแห้ง ชอบเย็นตาโฟด้วยซอสเข้มข้นมาก และน้ำซุปกระดูกหมูที่เสริฟมากับก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำซุปกลมกล่อมอร่อย ชอบมาก พิกัด: ร้านอยู่ตรงข้ามสถานีตำรวจนางเลิ้ง ฝั่งถนนกะออม เข้าได้ทั้งสองทางจากถนนราชดำเนินนอกและถนนนครสวรรค์ จอดรถได้ตามซอกถนนแต่ค่อนข้างน้อยและเสี่ยงโดนล็อคล้อ เปิด: จันทร์ถึงศุกร์ 1100-1400
ก๋วยเตี๋ยวป้าชามละแค่ 35 บาทแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยและคุณภาพ ป้าแตงใช้มะนาวสดลูกเบ้งๆ บีบกันเข้าไป เคยถามป้าว่าทำไมมะนาวป้าลูกใหญ่จัง ป้าบอกแกไปยืนคัดเองทุกลูกที่ตลาดตอนตี 5 จะทานของอร่อยต้องใจเย็น ป้าแตงสปีดต่อชามค่อนข้างช้า เพราะป้าค่อยๆ ทำแบบไม่รีบเร่ง บะหมี่แห้งของป้ามันนัวมากแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย บะหมี่ลวกนุ่มเด้งพอดีคลุกเคล้ากับกระเทียมเจียวหอม เครื่องจัดเต็มชิ้นโต มีหมูชิ้น ตับ และฮือก๊วย ป้าทำก๋วยเตี๋ยวไป หั่นเครื่องไป เลยทำให้เครื่องอร่อย ไม่แห้งแข็งแบบที่หั่นเป็นถาดๆ ทิ้งไว้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำต้มยำก็ได้อยู่ แต่ไม่นัวเท่าแห้ง (สูตรของป้าก๋วยเตี๋ยวแห้งจะยำทุกชาม ถ้าไม่ทานยำแห้ง ต้องแจ้งป้าค่ะ) นอกจากนี้ยังมีเย็นตาโฟด้วย และน้ำซุปกระดูกหมูที่เสริฟมาฟรีให้ทานกับก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำซุปกลมกล่อมอร่อยสุดๆ เนื้อหมูนุ่มเปื่อย อร่อยจริง ช่วงเวลาอร่อยค่อนข้างจะจำกัด ป้าเปิดขายแค่จันทร์ถึงศุกร์ 11 โมงถึงประมาณบ่าย 2 บ่าย 3 เท่านั้น บางวันป้ายังปิดร้านอีกเพราะโดนเหมาไปออกร้านนอกสถานที่ แต่แฟนพันธ์แท้และคนที่เคยได้ลองมาทานแล้วติดใจจะวนเวียนกันมาเป็นประจำ แห้วไม่ได้ทานบ้าง อร่อยฟินบ้าง ยอม! ร้านอยู่ตรงข้ามสถานีตำรวจนางเลิ้ง ฝั่งถนนกะออม เข้าได้ทั้งสองทางจากถนนราชดำเนินนอกและถนนนครสวรรค์ จอดรถได้ตามซอกถนนแต่ค่อนข้างน้อยและเสี่ยงโดนล็อคล้อ