ก๋วยเตี๋ยว ย่าน พาหุรัด・สะพานเหล็ก แนะนำโดย BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

วันนี้พาภรรยาที่เพิ่งหัดกินเนื้อวัวมาลองกินร้านนี้ เพราะเนื้อวัวที่นี่กินง่าย ทำออกมาได้ดีมากไม่มีกลิ่น เนื้อเปื่อยนุ่ม เครื่องในสะอาด ภรรยาผมกินแล้วติดใจ ถือว่าไม่ผิดหวังที่พามาร้านนี้ครับ ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านโปรดของผมเลย

Sitthipong Chansengarun

ร้านที่จังหว่อภัตตาคาร เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในย่านนี้ ผมชอบมากินผัดซีอิ้วที่นี่ครับพร้อมผัดออกมาได้อร่อยและหอมกระทะมาก หมูหมักของร้านก็นุ่ม รสชาติเป็นแบบโบราณดี อีกจานนึงที่กินบ่อยคือข้าวราดหน้าเนื้อ ผัดมาใส่เห็ดฟาง ราดพริกน้ำปลาลงไปอร่อยสุดๆเลยครับ ตอนนี้ครัวอาหารตามสั่งย้ายจากชั้น 2 ลงมาข้างล่างแล้ว เลยไม่ได้เห็นการใช้ลิฟท์แบบชักเชือกแบบโบราณที่คอยเอาอาหารจากข้างบนลงมาข้างล่าง แต่ฤทธิ์ยังใช้ได้นะครับ แต่ทางร้านบอกว่าคนชักริบอายุเยอะแล้วชักลิฟท์ไม่ไหว เลยย้ายครัวอาหารตามสั่งลงมาข้างล่าง

ทิพากร บุญอ่ำ

ต้องนับว่าสมคำร่ำลือกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านนี้ เพราะอร่อยทุกอย่างทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก้วยทั้งแบบทอดและแบบต้มขาว สั่งเส้นใหญ่น้ำกับบะหมี่แห้งพิเศษ (ชามละ 90 บาท) มาแต่ละชิ้นใหญ่ๆ จุใจทั้งนั้น ร้านอยู่ในตรอกตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ สาขาพาหุรัด #MayMeYou

Sudarath Poonlarppanich

แวะมาตระเวนทริปกับเพื่อนๆค่ะ เพื่อนจึงพามาลองก๋วยเตี๋ยวพม่าร้านนี้ค่ะ ซึ่งเราไม่เคยทานก๋วยเตี๋ยวพม่ามาก่อนเลย ก็มีความตื่นเต้นนิดนึงค่ะ มากัน 3 คนก็เลยสั่งไป 3 เมนู มี ยำขนมจีน ข้าวซอยแห้ง และมูยิงกา แต่ละเมนูจะเป็นแนวเค็มเผ็ด รสชาติเข้มข้นดีค่ะซึ่งเขาจะเน้นโรยแป้งกรอบๆและผักกาดดองค่ะ ซึ่งผักกาดดองที่นี่อร่อยดีค่ะ มีความเปรี้ยวๆเค็มๆช่วยตัดเลี่ยนแต่ละเมนูได้ดีเลย ใครอยากเพิ่มความเผ็ดก็มีพริกบนโต๊ะให้อีกด้วยค่ะ เรามีสั่งเต้าหู้ทอดมาเป็นของทานเล่นด้วยค่ะ เต้าหู้กรอบนอกด้านในนุ่มๆอร่อยดีค่ะ ทานเปล่าๆก็อร่อยหรือจะทานคู่น้ำจิ้มก็ได้ค่ะ แต่มีความอมน้ำมันไปนิดนึง ถ้าไม่นึกถึงความมันก็แนะนำว่าต้องลองค่ะ

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านใสสะอาดสาขานี้อยู่ต้นถนนพีระพงษ์ ตรงข้ามดิ โอลด์สยาม พลาซ่า ร้านเขามีทั้งหมู เนื้อวัว สั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ลูกชิ้นเนื้อวัว แบบพิเศษ (70 บาท) ลูกชิ้นอร่อยมากๆ นุ่ม เนียน น้ำซุปก็อร่อย ไม่จืด ไม่เค็มเกินไป

ทิพากร บุญอ่ำ

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก้าแก่ย่านสะพานหัน คนเต็มเข้า-ออกตลอด สั่งเกาเหลาต้มยำ (60 บาท) เครื่อง โอเค. นะ ทั้งลูกชิ้น ฮื่อด้วย เกี๊ยวปลา หมูบะช่อ แต่น้ำซุป (ชิมก่อนปรุง) หวานนำไปนิด อ่อนเปรี้ยว อ่อนเผ็ด ทั้งที่เป็นต้มยำ ขอหักคะแนนตรงนี้หน่อย

Buay Nontaporn So

ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ดูผ่านๆ ก็เหมือนทั่วๆ ไป น้ำซุปใสๆ ดูจืดๆ ลูกชิ้นต่างๆ ดูด้วยตาก็คงเหมือนทั่วไป แต่พอได้ชิม น้ำซุปออกหวานกลิ่นหอมแตะคอ ลูกชิ้นไม่มีกลิ่นคาว เหนียวนุ่ม สั่งบะหมี่เหลือง ก็ทั่วไปๆ พอทานคู่กัน พริบตาเดียวหมดจร้า น้ำซุปก็เกลี้ยงจร้า ที่ร้านมีแบบเย็นตาโฟด้วยนะ ร้านอยู่ในซอก ตั้งโต๊ะเหมือนร้านสมัยก่อนทั่วไปที่อยู่ตามตรอกซอย

ทิพากร บุญอ่ำ

มาเดินงาน ดิวาลี แบงค็อก ตรงบริเวณสะพานกัน คลองโอ่งอ่าง ผ่านร้านเจ๊จู เลยเอาซะหน่อย สั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบเส้นใหญ่ ชอบตรงเครื่องที่ใส่ให้ของร้านนี้ที่ครบความหลากหลาย รสชาติเยี่ยม ไม่หวาน ไม่เค็มแหลมออกมาทางใดทางหนึ่ง

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคระที่อยู่ในตรอกเล็กๆข้างร้านทองในย่านพาหุรัด ร้านนี้เปิดมายาวนานกว่า 30 ปีคนเท่านั้นที่จะรู้จักกันดี น้ำซุปของร้านนี้จะออกโทนหวานนำเป็นน้ำซุปแบบใสๆ ลูกชิ้นแคะก็มีมากมายหลากหลายอย่างรสชาติมาตรฐานทั่วไป มีลูกค้าแวะเวียนมาซื้อกลับบ้านกันมากมายถ้าไปตอนเที่ยงคนจะเยอะหน่อยเจ้าของร้านจะไม่รับโทรศัพท์นะครับ #jan2020

Leng Saeung

#hungry #NoodleLover เป็นก๊วยเตี๋ยวไก่มะระ แถววังบูรพา บางคนอาจจะบอกว่าที่ไหนก็มี แต่ที่นี้มีจุดเด่นคือ น้ำซุปกลมกล่อมมาก ใช้เส้นบะหมี่แบน ไก่นุ่มมาก ที่เด็ดที่สุดคือ ตีนไก่ ที่ตุ๋นด้วยหม้อเตาถ่าน ทำให้ตีนไก่นุ่มถึงขนาดละลายในปากเลยทีเดียว เรทราคา 40-50 บาท ส่วนตัวให้ 10/10 คะแนน