ชาบูจีนแต้จิ๋ว สำหรับสายเนื้อแบบ hard core กินเนื้อแบบจริงจัง มีเนื้อหลายส่วนให้เลือก ริบอายล่าง ลิ้นวัว ใบพาย น่องหน้า น่องหลัง เนื้อสะโพก(rump) หั่นกันมาสดใหม่ แบบมีเชฟยืนประจำสเตชั่นหั่นแล่เนื้อเสริฟจานต่อจาน ข้อดีร้านนี้ไม่ใช้เนื้อฟรีซแช่แข็ง เราลองเนื้อทุกอย่างที่มี บอกเลยมันดีมาก ไม่ได้นุ่มละมุนแบบชาบูญี่ปุ่น แต่มันเป็นความอร่อยแบบดิบดิบแบบบ้านบ้าน กลิ่นเนื้อหอม (สำหรับเราสาย hard core) มีทั้งแบบนุ่มแน่น กรอบ เด้ง ยิ่งจุ่มในซุปหม่าล่ารสเข้มข้นเข้ากันดีสุด แบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลย นอกจากเนื้อยังมี กุ้งแม่น้ำเผา กั้งกระดาน กุ้ง หอย ปลาหมึก หมู มีครบเครื่องชาบู น้ำให้เป็นกระป๋อง/ขวดเลย ไม่ใช่แบบกดตู้ ไอศครีมรวมอีก คุ้มมากจริง ราคา all-you-eat 699+ บาท กินได้ 1 ชม. 45 นาที 📌 ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ @shabutaejew ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 17 แยก 1 และสาขาปากซอยท่าข้าม 20 และ ปากซอยรัชดา16
หม่าล่าชาบูครั้งแรก ไม่ใช่ buffetเลือกหยิบได้เองเลย มาอยากทานอะไร ราคามีติดอยู่ที่ตู้แล้ว หรืออยากลองทานแบบย่างก็มี ทางร้านจะย่างให้ น้ำจิ้มต้องซื้อเพิ่ม50บาท ทางร้านจะปรุงมาให้ถ้าหมดก็ลงไปเติมได้ รสชาติแปลกใหม่ดี เราแบบชอบถั่วลูกไก่กรอบๆที่โรยมา ร้านหาไม่ยาก ราคาไม่ถูกและก็ไม่แพง ใครชอบทานหม่าล่านะจะประทับใจ
เราเป็นสายเนื้อ เลยมาลองร้านนี้ โดยเลือกทานแบบ buffet เพราะจะได้ลองเนื้อทุกแบบ น้ำซุปเลือกเป็นซุปออริจินัลกับซุปหมาล่า ส่วนตัวชอบออริจินัลมากกว่า หมาล่ามันชาลิ้นเกินไป เนื้อส่วนที่ชอบที่สุดคือ ลิ้น จะมี texture ให้เคี้ยวพอกรุบๆ แต่ต้องลวกให้สุกนิดนึง ถ้าดิบไปจะเหนียว เนื้อส่วนอื่นๆรู้สึกว่าเคี้ยวเมื่อยไปหน่อย ให้ 6/10 คะแนน เพราะยังไม่ค่อยโดนใจกับเนื้อเท่าไร ชอบเนื้อแบบนุ่มละลายมากกว่าเนื้อแนวนี้ค่ะ แต่จะบอกว่ากั้งดีเลย จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด นี่งสั่งมา 8 ตัว เนื้อสด 7 ตัว มีหลงมา 1 ตัวที่ไม่สด #RettyFeb2022
สุกี้เเห้ง ผัดร้อนๆใหม่ๆมาจากกะทะเลย กล่องละ 50 บาทเองจ้า ตักทานง่ายๆ มีน้ำจิ้มเพิ่มเเยกให้ด้วย น้ำจิ้มสุกี้อร่อย ร้านใส่เครื่องเป็นหมู กุ้ง ผักหั่นชิ้นพอดีคำ ผักร้านรี้เตรียมมาดีสะอาด #Happynov2021