ร้านอาหารอิตาเลี่ยนในโรงแรม อยู่บนชั้นสระว่ายของโรงแรมเลย อารมณ์เราไปทานก็ประมาณเหมือนเป็นแขกโรงแรม นั่งทานอาหารแถวสระว่ายน้ำ บรรยากาศก็จะโคซี่สบายๆ แบบ open air ตกแต่งโทนร้านสีสันสดใส แบบ beach bar ชอบอาหารทุกจานเลย สลัดเนื้อเบรซาโอล่าตากแห้งสไตล์อิตาเลียน คือฟินมาก พิซซ่าพัฟทอดสอดไส้เห็ดทรัฟเฟิลและพาร์มีซานชีสทานเล่นอร่อย พาสต้าแต่ละจานก็ทำออกมาได้เข้มข้นถูกปากมาก คาโบนาร่านัวสุดสุด ตบท้ายด้วย ทิรามิสุ เมอแร๊งค์เสริฟมากับไอศครีม #HNY2023
🌟วันนี้มิ้มพามาทานอาหาร อิตาเลี่ยน @Antito โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ โดยเชฟมิชลิน อเมริโก้ ติโต้ เซสทิ เชฟชาวอิตาเลียนจากเมืองเบอร์กาโม ตอนเหนือของประเทศอิตาลี 🖼️บรรยากาศภายในร้านตกแต่งอย่างมีสีสัน แถมยังมีภาพ Pop Art ให้ได้ชมเพลินๆด้วย วิวเป็นวิวเมืองและสระว่ายน้ำ เพิ่มความสนุกและ Relax ไปในคราวเดียว 🎈อาหารที่ได้ทานในวันนี้ - หอยเชลล์อบเนยกระเทียม หอยเชลล์ฮอกไกโด อบเนยและกระเทียมร้อนๆ หอมสมุนไพรมากเลย - ทูน่าทาร์ทาร์ ทูน่าออแกนิกทำเป็นทาทาร์ ผสมกับมะเขือเทศตากแห้ง เคเปอร์ และขนมปังแผ่นแบนรสเผ็ด รสชาติลงตัวมากๆ -พิซซ่าทอดหน้าแพนเช็ตต้า หน้าพิซซ่าเป็นหัวหอมผัด เบคอนทอดกรอบ พาร์เมซานชีสและน้ำส้มสายชูบัลซามิก Texture จะรู้สึกต่างออกไปจากพิซซ่าธรรมดา เพราะนำไปทอด มีความกรอบด้านนอก ฉ่ำด้านใน - ราวิโอลีภูเก็ตล็อบสเตอร์และเห็ดทรัฟเฟิล เพิ่งคอยทานไส้ล็อบสเตอร์เป็นครั้งแรก กลิ่นหอมของภูเก็ตล็อบสเตอร์ชัดดี มีความครีมมี่ของตัวซอส แป้งราวิโอลีแบบนำสด นุ่มเด้งกำลังดี เพิ่มเห็ดทรัฟเฟิลได้นะคะ เค้าจะขูดสดๆมาให้เลยค่ะ 3 กรัม 240.- -Wagyu Beef Striploin (MRB 4-5, 300g) สเต็กเนื้อ Striploin เราเลือกแบบ Medium Rare เนื้อมีความฉ่ำ นุ่ม อร่อยมากๆ ทานคู่กับมันอบและซอสซัลซ่าเวร์เด -Chocolate and Almond Cake เค้กช็อกโกแลตสไตล์อิตาเลียน เสริฟคู่กับ ไอศกรีมพิชตาชิโอ้หอมถั่วพิตาชิโอ้มากๆ แถมจะมีเนื้อพิตาชิโอ้ให้เคี้ยวกรุบๆด้วย เพิ่มความนวลด้วยครีมมาสคาโปนนุ่มละมุน ❤️เป็นอีกร้านนึงที่อาหารอร่อย บรรยากาศชิลล์มาเป็นคู่ เป็นครอบครัว หรือสังสรรค์ก็ดีเลยค่า 🏡Antito โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ชั้น 14 ⏰เปิด 12.00 - 23.00 น. พร้อมดีเจประจำห้องอาหารทุกวันพฤหัสบดี-เสาร์ เวลา 18.30 - 21.30 น 🚗มีที่จอดรถ 👉โทร 02 210 8100 #Antito #โรงแรมอีสตินแกรนด์สาทร #eastingrandsathorn #อาหารอิตาเลียน #Bangkok #mimlikesthis #มิ้มชอบอันนี้ #มิ้มไลก์ดิส #HNY2023
เราซื้อ Voucher Wongnai Bangkok Restaurant Week ในราคา 799 บาท เราซื้อไป 2 ดีล ดีลนี้คุ้มดี ทานกันแทบไม่หมด สิ่งที่ได้คือ 1. Appetizer 1 อย่าง Cured Beef Salad รสชาติมีเค็มๆ หวานๆ อร่อยดี แต่ทานไปเรื่อยๆ แอบรู้สึกว่าหวานไปหน่อย Truffle Panzeroto เป็นพัพพิซซ่า อร่อยมากๆ แป้งกรอบ ไส้รสชาติดี หอมกลิ่น Truffle มาก 2. Main Course Casereccie Egg Pasta with Lamb Ragu ซอสรสชาติดีมาก ไม่เหม็นกลิ่นแกะ แต่เส้นแอบแข็งไปหน่อยสำหรับเรา Spaghetti aglio olio and seafood ให้อาหารทะเลเยอะดี รสชาติดี อร่อยมาก 3. Dessert Tiramisu รสชาติดี ไม่หวานมาก อร่อย Meringata เป็นเมอแรงหุ้มไอศครีมไว้ด้านใน เลือกรสชาติได้ เราเลือกเป็น Hazelnut ตัวเมอแรงหวาน แต่พอทานกับไอศครีมก็ลงตัวดี 4. น้ำอัดลม เลือกได้ 1 อย่างต่อคน
#antito #เชฟมิชลินสตาร์ 🌈 บรรยากาศบนชั้น 14 ชั้นสระว่ายน้ำของโรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทรเปลี่ยนรูปร่าง หน้าตาใหม่ ดูสดใสในแบบ Modern Pop art ดูผิดหูผิดตา และดูมีชีวิตชีวามากขึ้นกว่าภาพจำครั้งก่อน Antito Bangkok โดยเชฟ Amerigo Tito Sesti เจ้าของมิชลินสตาร์ 1 ดาว 4 ปี เป็นผู้รังสรรค์รูปแบบ และทุกเมนูของ #Antito ด้วยครับ +++++++++++++++++ ❤️ Cured Beef Salad 320++ เนื้อที่ aging ด้วยมาเกลือ สไลด์บางเสิร์ฟกับร็อคเก็จสลัด พาเมซานชีส และมีบัลซามิกหวาน ตัดเปรี้ยวบาง ๆ ทานคู่กับสดชื่นมากก ๆ 💚 Truffle Panzerotto 390++ จะว่าไปก็เป็นเกี๊ยวอิตาเลี่ยนตัวใหญ่ ไส้ทรัฟเฟิ้ลชีส ทะลัก ๆ หอมทรัฟเฟิ้ลเต็มปากเต็มคำมาก ๆ ครับ 💜 Casereccie Egg Pasta with lamb Ragu 410++ พาสต้าเส้นม้วน มองเผิน ๆ คล้ายมักกะโรนีที่แตก ไม่ได้เป็นวง แต่เอาเข้าจริง ถ้ามองด้านข้างเส้นจะเป็นรูปตัว S มีมวลค่อนข้างหนา ทานกับ Lamb Ragu ซอสเนื้อแกะเข้มข้นแล้วเข้ากันที่สุดเลยครับ 🧡 Braised pork and mushroom ragu Lasagna 460++ เมนูโปรดที่ผมเคยมาทานช่วงปลายปีที่แล้ว มารอบนี้ก็สั่งทานอีกรอบครับ แต่รอบบนี้เชมีปรับสูตรนิดหน่อย เพิ่ม mushroom ragu เข้าไปด้วย 🤎 Pizza Fritta (Italian Sausage, Parmesan cheese, rocket salad, tomato sauce 390++ พิซซ่าทอดหน้าอิตาเลี่ยนซอสเซส สารภาพเลยว่าเพิ่งเคยทาน Fritta ในรูปแบบถาดกลมแบบนี้ แป้งมีความโปร่งพอง กรอบนอก นุ่มใน ทานตัดรสด้วยไส้กรอกอิตาเลี่ยนให้เคี้ยวเพลิน ๆ 💙 Roast Halibut with Caper Crust 560++ปลา Halibut หาทานยากในโซนร้อนบ้านเรา เป็นปลาที่ผชอบมาก เพราะนาน ๆ จะได้ทานซักครั้งนึง เนื้อปลาคล้ายปลาหิมะ ขาว หวาน เนื้อแน่น ทางเชฟเอามาท้อปด้วย Caper ที่บดคลัสจนกรอบ ออกเค็ม ๆ ตามรส Caper มาตัดรสเนื้อปลาสด หวาน ลงตัวมาก ปิดท้ายด้วย Tiramisu หอม หวาน เนื้อเบา เป็นการปิดมื้อที่แฮปปี้อีกมื้อนึงเลยครับ +++++++++++++++++++++ 📍พิกัด : Antito อยู่บนชั้น 14 โรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทรครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 12:00 – 23:00 ☎ โทร : 02 210 8100 📱 FB : Antito Bangkok https://www.eastinhotelsresidences.com/eastingrandsathornbangkok/dining 🚊 BTS : สถานีสุรศักดิ์