บุฟเฟ่ติ่มซำโรงแรมบันยันทรี ช่วงนี้ถึงสิ้นปีมีโปรโมชั่นมาสองจ่ายหนึ่ง ชอบลิ้นจี่ทอดไส้กุ้ง เมนูนี้แปลกดี ไม่เคยกินที่อื่น อร่อยดี ชอบ เผือกทอด กุ้งห่อฟองเต้าหู้ก็อร่อย สั่ง a la cart กับ ซุปได้คนละ 1 อย่างด้วย หมูซอสไวน์แดงอร่อย ของหวาน บัวลอยน้ำขิง กับ สาคูแคนตาลูป หอมอร่อย #Rettynewyear2022
Great Chinese food at Bai Yun, Banyan Tree Bangkok Today meal is from wedding function, consisting with 7-set menu. Fresh fish maw soup is superb. Steamed rice with sea bass may look simple but really delicious. Peking duck would be nicer if serving hot but the sauce is good. There is also dimsum buffet available, priced at 1555 thb. Must try! #happynov2021
Amazing view of Bangkok from the 59th floor of Banyan tree hotel. Good decoration, comfortable chair, attentive service but the Dim Sum I have had better. Bai Yun เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงบนชั้น 59 ของโรงแรมบันยันทรี เมนูในร้านก็มีทั้งติ่มซำและอาหารจานหลัก วันนี้มาช่วงมื้อกลางวันเลยเน้น ติ่มซำที่เป็นพวกนึ่งและทอดเป็นหลัก เมนูที่ได้ลองก็มี ซี่โครงหมูนึ่งสมอจีน เผือกทอดไส้ซุปข้าวโพด หอยเชลล์นึ่งซอสพริกเกลือ กุ้งทอดฟรุตสลัด ฟองเต้าหู้ทอด เกี๊ยวเป่าฮื่อ ขนมจีบฮ่องกง ข้าวผัดหย่างโจวและราดหน้าผัดเต้าซี่ปลากะพง ติ่มซำเสริฟมาหน้าตาดูดี แต่ของนึ่งใช้แป้งค่อนข้างหนาทำให้รู้สึกเหนียวเวลารับประทานไม่นุ่มละมุนลิ้น รสชาติโดยรวมก็ค่อนข้างอ่อน คล้ายคลึงกันในแต่ละเข่ง ทางร้านใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพกุ้งเป็นกุ้งหมูเป็นหมู ส่วนอาหารจานหลักข้าวผัดหย่างโจว ข้าวผัดมาดีข้าวขึ้นเม็ดแต่รสชาติค่อนข้างจืด ราดหน้าผัดเต้าซี่ปลากะพงชอบเส้นใหญ่ผัดเต้าซี่ปลากะพงที่สุดในมื้อนี้ นํ้าราดเหนียวข้นสีสันสวยงามได้รสกลมกล่อมของเต้าซี่ เส้นใหญ่ผัดมาไม่เหนียวติดกัน เนื้อปลาแบบเป็นชิ้นไร้ก้างชุบแป้งทอดมาดีสดอร่อยใช้ได้ โดยรวมรสชาติอาหารยังไม่โดนเมื่อเทียบกับราคา ชอบบรรยากาศในร้านที่ตกแต่งมาแบบจีนร่วมสมัย สามารถชมวิวมุมสูงของกรุงเทพตรงส่วนโของแม่น้ำเจ้าพะยา การบริการก็ดีใช้ได้
#nov2020 ติ่มซำ ราคาสูงมากกกกกกกกก แต่รสชาติไม่ถึงราคานั้น กุ้งตัวใหญ่ แต่ให้ dynasty central world ดีกว่า แต่บรรยากาศดี เห็นวิวกทมไปหมด บรรยากาศร้านดูมืดๆ มีเกี้ยวทอดเป็น appetizer มีโปร hungry hub 999 thb อยู่