#เที่ยวจนแมวข่วน ไปทานอาหาร ROYALOSHA คะ 🍹🍹เครื่องดื่มเค้กเลยเป็น น้ำแร่ ACQUA PANNA Mango 🥭 Juicers & Passion fruit juices 🥤 🌮🌯 Appeetizer มี 3 อย่าง 1.แสร้งว่ากุ้ง - ข้าวเกรียบชาโคล รสชาติกรอบอร่อย รสชาดยำดีเปรี้ยวนำคะ หอมตะไคร้ ครบเครื่องยำไทย 2.ปอเปี๊ยะเป็ด Presentation เก๋มาก เสิร์ฟมาในโถแก้ว เป็นปอเปี๊ยะเป็ดรมควัน หอมกรุ่น 3.ไก่สะเต๊ะ อันนี้ทีเด็ดเสิร์ฟมาพร้อมน้องปลากัดในโถเล็ก ไก่สะเต๊ะเนื้อนุ่ม หอมซอสถั่วลิสงมีเนื้อถั่วลิสงกรอบดีคะ 🥗Salad ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำมันเยิ้มๆ เนื้อกุ้งเด้ง ทานกับยำส้มโอเค้าใช้ส้มโอ2แบบ ทำให้มีรสชาติและสัมผัสได้หลายแบบ ซอสบีทรูทรสเปรี้ยวถูกปากคะ Main Course ปลากะพงแดงทอดราดน้ำซอสแกงกะหรี่ ปลากะพงแดงชิ้นโตทอดหนังกรอบ ทานคู่กับ Yellow Curry ให้รสชาดแปลกใหม่ดี อมเปรี้ยว ปิดท้ายของหวานที่ Mango 🥭 stick rices คะ #เที่ยวจนแมวข่วน #RettyJPN22
ร้านอาหารน้องใหม่ Thai Fushion หน้าตาอาหารคือ Fine dine ดีๆนี่เอง อาหารมีทั้งหมด 10 คอร์ส ราคาต่อคนจะอยู่ที่ประมาณ 3,450++ ยังไม่รวม Tax & Vat และค่าเครื่องดื่ม สามารถ add on เมนูเพิ่มได้ซึ่งจะมีราคาเพิ่มเติม คราวที่แล้วมีเมนู add on ให้เลือก 2 เมนู เราเลยสั่งมาทั้ง 2 เมนูเลย add on อันแรกคือ tiger prawn 🍤 (360 บาท) และ Curry Crab Chawamushi 🦀 อยากจะบอกว่าทั้ง 2 อันที่จ่ายเพิ่มคือไม่ทำให้ผิดหวังเลย รสชาติคืออร่อยแต่ปริมาณอาจจะน้อยไปนิดนึงคะ รายการเมนูจะมีประมาณนี้คะ — Bread&Butter เป็นขนมปังก้อนกลมๆ เสริฟพร้อมเนย ค่อนข้างนิ่ม ถือว่าอร่อยคะ —Amuse Bouche:coconut tart, Betel Leaf Tart, Chicken Munchy อาหารเรียกน้ำย่อยมาเป็นชิ้นๆ ทานพอดีคำ คือตกแต่งได้น่ารักมากคะ มีดอกไม้แซมเล็กๆ คือทานแล้วรู้สึกว๊าวเลย หน้าตาไม่ได้ดีอย่างเดียว รสชาติดีด้วย 👍🏻 — Corn 🌽 — Soup — Szechuan Cold Pasta 🍝 อารมณ์เหมือนเอาอาหารอิตาลีมาผสมกับอาหารจีน ค่อนข้างเข้ากันดีคะ Main Course — Dry-Aged Duck 🦆 เนื้อเป็ดเสริฟเป็นชิ้น ค่อนข้างนุ่มทีเดียวคะ —Australian Wagyu Tenderloin 🥩 เนื้อเสริฟชิ้นเท่าๆกันกับเป็ด ค่อนข้างนุ่งเช่นเดียวกันคะ ราดด้วยซอสของทานร้าน คือฟินมาก —𝐆𝐢𝐧𝐝𝐚𝐫𝐚 กรอบนอกนุ่มใน พอดีคำคะ —𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐁𝐚𝐢𝐭𝐨𝐞𝐲 ของหวานจานเด็ด คือทุกอย่างเขาทำมาจากใบเตยหมดเลย หอมมาก ไม่หวานมาก และไม่เลี่ยนคะ ชอบจานนี้ที่สุดเลย 🤣 เพราะเรานั้นเป็นสายหวาน —𝐊𝐚𝐨 𝐓𝐨𝐦 𝐏𝐞𝐝 มาถึงไฮไลท์ของร้าน ข้าวต้มเป็ดที่สามารถเติมได้ไม่อั้น ! ย้ำคะว่าเติมได้ไม่อั้นจริงๆ อร่อยมาก เนื้อเป็นถูกสับมาเป็นชิ้นเล็กๆ เข้ากับข้าวต้มสูตรเด็ดของทางร้าน —𝐓𝐡𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐲 𝐋𝐚𝐬𝐭 𝐁𝐢𝐭𝐞 ป.ล. ตอนไปกินเป็นานเลี้ยงวันเกิด ทางร้านน่ารักมาก มีพนักงานเดินมาเล่นกีตาร์พร้อมร้องเพลงอวยพรวันเกิดให้ด้วยคะ บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างอบอุ่น พนักงานบริการดี เอาใจใส่ คอยมาคุยเล่นตลอดคะ #thaifusion #hellonewretty
Signature Menu ของทางร้าน แบ่ง half สองหน้ากล้วยเป็นช้อคกับวนิลา รู้สึก heathy มาหน่อย เป็นแป้ง wholewheat ทางร้านมีถั่ว almond และ น้ำผึ้งมาให้ราด/โรยเพิ่ม #funnyfriday2021
Savelberg เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส ดีกรีมิชลิน 1 ดาว ร้านตั้งอยู่ชั้น G ของโรงแรม Oriental Residence บนถนนวิทยุ ทีเเด็ดของร้าน คือ ดินเนอร์ 6 คอร์ส ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดี ปรุงอย่างปราณีตและตกแต่งเหมือนงานศิลป์ ซึ่ง 6 คอร์สนี้เป็นเหมือนการรวบรวมไฮไลต์และประสบการณ์ของเชฟมิชลินสตาร์ที่สั่งสมมานานกว่า 30 ปีค่ะ #Happynov2021