บาร์ดาดฟ้าที่ดีที่สุดบนถนนวิทยุ วิวเทพประหนึ่งจิ้นว่าอยู่ Central Park นิวยอร์ก ที่นั่งมีหลายมุมสวยเว่อร์ๆ อาหารแนวกับแกล้ม ค็อกเทลชงดี พร้อมโปร. 1 แถม 1 บริการระดับคอลเล็กชั่นพรีเมี่ยมของ IHG เลิศ ที่ CHAR Rooftop Bar ชั้น 26 ชองโรงแรม Hotel Indigo Bangkok Wireless Road Review : http://www.reviewnowz.com/char-rooftop-bar-happy-hours-ihg-hotel-indigo-bangkok-wireless-road/
Dinner ในโอกาสวันเกิดที่ห้องอาหาร Up & Above เป็นห้องอาหารนานาชาติ ขนาดกะทัดรัดของ Okura Prestige เมนูสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาจะเป็น เมนู A La Carte ที่ ฟิวชั่นอาหารญี่ปุ่น กับ ยุโรป วันนี้ผมเลือกสั่ง 🌀 Caesar Salad 🌀 Tuna sear with Wasabi mayo 🌀 Ikura cream Japanese pasta w/ shrimp 🌀 Snowfish herb crust in miso base soup ⭐ Greentea cake อันนี้ได้จาก Prestige club ครับ เมนูที่ถูกใจสุดเลยเป็นเมนูปลาหิมะที่ ครัสผิวมาลงตัวกินกับ ซุปมิโซะที่เบสเป็นสต็อกแล้วมันอูมามิมากๆครับ อีกเมนูคือ พาสต้าแบบญี่ปุ่น (คล้ายอุด้ง) ที่ครีมเจ้มจ้น กับ Ikura เม็ดเต็มๆ อร่อยมากครับ อีก 2 เมนูที่เหลือก็มาตรฐานกินเพลินๆ อ่อขนมอร่อยเลยครับ เดี๋ยวไว้ต้องมาลองซันเดย์บรันซ์ของที่นี่ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ
อนิสงฆ์จาการได้รางวัลเมื่อครั้งยังเป็นแอปฯ Retty เมื่อหลายเดือนก่อน มาวันนี้เพิ่งได้ฤกษ์ไปใช้รางวัลครับ ที่ Up&Above Restaurant and Bar ชั้น 24 โรงแรมโอคุนระ เพรสทีจ กรุงเทพ ตรงถนนวิทยุ ช่วงเวลาชากับกาแฟยามบ่ายครับ เลือก White Tea ที่รสชาตินุ่มนวล ขนมมาเป็นเซ็ต อร่อยมากๆ ทั้งหวานมาก หวานน้อย บางชิ้นมีปลาแซลมอนแซม ขอบคุณครับ เพราะอร่อยมาก
เราซื้อดีลวงในค่ะ ซึ่งเลือกร้านนี้เพราะบรรยากาศเลยค่ะ ห้องอาหารจะอยู่ชั้น 25 ในโรงแรม Indigo ค่ะ Set 999 Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022 : USERS' CHOICE 2022 ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) 🦪หอยเชลล์อเมริกา เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอนและซอสเลมอนครีม (Pan-Seared U.S. Scallop with Ikura, Lemon Cream Sauce) สวยและอร่อยมาก หอยเชลล์นุ่มสดกับซอสที่ราดมาทานเข้ากันมากค่ะ 🥓หน่อไม้ฝรั่งย่างเต่าถ่าน เสิร์ฟพร้อมแฮม, ชีสพาเมซานซอสบัลซามิกหมัก 8 ปี (Fire-Grilled Asparagus with Cured ham, Parmesan, 8-Year Aged Balsamic) หน่อไม้กรุบๆกับแฮมเค็มๆเพิ่มความมันๆด้วยชีส เป็นอีกจานที่อร่อย เรียกน้ำย่อยพร้อมรับอาหารจานหลักต่อเลยค่ะ 2. อาหารจานหลัก (Main course) 🥩หมูสามชั้นอบ เสิร์ฟพร้อมเห็ดแบล็คทรัมเป็ต ทับทิม และซอสมอร์เนย์ (Roasted Pork Belly with Black Trumpet Mushrooms, Pomegranate, Mornay Sauce) หมูหนุบๆ มีความกรอบนอกนุ่มใน เค็มๆมันๆ ตัดเลี่ยนด้วยเห็ด มีซอสรสครีมๆเพื่อให้หมูรสชาติไม่หนักเกินไปค่ะ 🐟เนื้อปลาแซลมอน ซอสรอคเก็ตเพสโต้ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง และเห็ดผัด (Salmon Fillet with Rocket Pesto, New Potatoes, Sautéed Mushrooms) ชอบปลาแซลมอนมาก เนื้อนุ่มสดไม่สุกเกินไป หนัปลาก็กรอบ ทานกับซอสที่ราดมา คือหมอเข้ากันดี คืออยากกินอีกจานเลยค่ะ 3. ของหวาน (Dessert) 🥧ช็อกโกแลตมูสเค้ก เสิร์ฟพร้อมราสป์เบอร์รี เชอร์เบท (Chocolate Mousse with Chocolate Textures, Raspberry Sorbet) มูสช็อคโกแลตนุ่มๆรสเข้มข้นช็อคโกแลตมีความขมๆหน่อย ทานกับซอร์เบตรสราสเบอร์รี่ที่รสเปรี้ยวๆ ทำให้เข้ากันดีค่ะ 🍰แพชชั่นฟรุตชีสเค้ก (Passionfruit Cheesecake) ชีสเค้กเสาวรส มีความชีสมากกับเสาวรสที่รสเปรี้ยวเด่นมาเลย ทำให้ทานเรื่อยๆแอบเปรี้ยวไปนิด แต่ว่าถ้าใครชอบความหนักในรสชาติอาจจะถูกใจค่ะ 4. เครื่องดื่ม (Beverage) 🍹ไวเลส แพชชั่น : สับปะรด, เสาวรส, ไซรัปใบเตย, ไข่ขาว และพริกไทยดำ (Wireless Passion : Pineapple, Passion Fruit, Pandan Syrup, Egg White & Black Pepper) รสหวานนำกว่าเปรี้ยวนิดหน่อย เหมือนจะเด่นสับปะรดกว่าเสาวรสไปนิดเลยหวานนำกว่า แต่ก๋เข้มข้นโอเค 🍹เออร์เบิร์น จังเกิ้ล : แตงกวาญี่ปุ่น, มะนาว, อากาเว่ไซรัป, มิ้น และโทนิควอเตอร์ (Urban Jungle : Japanese Cucumber, Lime, Agave Syrup, Mint, Tonic Water) รสเปรี้ยวๆหวานๆ ทานแล้วสดชื่น เข้ากับอาหารที่ทานเลยค่ะ บรรยากาศในเมืองยามเย็น ไปตอนพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้า สวยงามมากค่ะ 🏡 CHAR Bangkok 🚩 ชั้น 25 ในโรงแรม Indigo ถนน วิทยุ ☎️ 02 207 4999 https://maps.app.goo.gl/TCFYntKKpmVXkM8v7 #RettyBBQ