ชื่อร้าน Manel Lanka อยู่ในซอยราชปรารภ 4 ฝั่งตรงข้ามกับห้างอินทรา ประตูน้ำ เดินเข้ามาในซอยราว 20-30 เมตร ร้านคูหาเดียวอยู่ซ้ายมือ เดินผ่านประตูเข้าไป ถามกับพนักงานที่พอพูดไทยว่าอยากกิน แกงปลา (ในเมนูภาษาอังกฤษใช้ fish curry) เขาบอกว่ามี จานละ 4 ตัว 200 บาท เลยบอกไปว่ามาคนเดียวกินไม่หมดหรอกเพราะจะกินอย่างอื่นด้วย เช่น แกงเนื้อขนุนอ่อน ภาษาพวกศรีลังกาเขาเรียก Polos (Young Jackfruit Curry) เขาเลยบอกมีอาหารเป็นเซ็ต เลือกแกงปลากับแกงขนุนก็ได้ อาหารเซ็ตราคาแค่ชุดละ 130 บาทเอง มีข้าวสวย 1 โถ และกับข้าวอีกตั้ง 5 อย่าง คือ แกงปลาซึ่งเนื้อปลานุ่มมาก น้ำแกงไม่เผ็ด แต่มีกลิ่นและรสชาติแบบแกงกะหรี่ติดจมูก แกงเนื้อขนุนอ่อน นี่ก็อร่อยมาก เนื้ออ่อนของขนุนคลุกเคล้าเครื่องแกง ผัดมาแบบแห้งๆ ไม่เผ็ดเหมือนเดิม ต่อมาคือ Dhal Curry หรือ Parippu ที่เห็นเป็นสีเหลืองๆ คือถั่วผสมกะทิใส่พริกกับเครื่องเทศนิดหน่อย แต่ไม่เผ็ด มันๆ ดี ปลาแห้งตัวเล็กๆ กับหนังปลา รสออกเค็มๆ มันๆ เคี้ยวเพลินอีกเหมือนกัน อีก 2 อย่าง (ในเมนูอาหารเซ็ตเหมือนใช้ว่า 2 Vegetable Curry) คือ สลัดใบปอ พนักงานว่างั้นนะ ก็ซอยมาแล้วคลุกเคล้าเข้ากับหัวหอมใหญ่และมะเขือเทศซอยย่อยเหมือนกัน…รสชาติใช้ได้ ส่วนอีกอย่างเป็นผัดกาดคลุกเข้ากับเครื่องเทศ ไมีมีกลิ่นฉุน ไม่เผ็ดครับ สารภาพว่ากินไม่หมด ทั้งที่อร่อยเกินคาดหมาย นอกจากนั้น อาหารของพวกเขาไม่มีกลิ่นฉุนหรือแก่เครื่องเทศมากเกินไป…ลิ้นคนไทยรับรสสบาย อ้อ รวมน้ำเปล่าอีก 1 ขวด 10 บาท เท่ากับมื้อนี้จ่ายไป 140 บาทเอง #MayMeYou
・วันนี้แอดมินจะพาทุกท่านไปทานร้านลับ ร้านอาหารอินเดียอร่อยๆสไตล์ปัญจาบ Kindia Punjabi Cuisine ที่มี Scallops Samosa ซาโมซ่าหอยเชลล์ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทยกันค่ะ ซาโมซ่าที่นี่มีหลากหลายไส้และอร่อยมากๆ นอกจากนี้อาหารยังอร่อย รสชาติดีมาก คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีเพื่อมาปรุงเป็นพิเศษเลยค่ะ เมนูที่สั่ง ・Scallops Samosa 179.- ( 3 pcs) ซาโมซ่าไส้หอยเชลล์ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย เนื้อหอยเชลล์สดๆเด้งๆ ผสมกับเครื่องเทศ ทอดออกมาร้อนๆ อร่อยมากกกกก ดีจริงๆ ต้องสั่งนะคะ ・Lamb Samosa 179.- ( for 3 pcs) ซาโมซ่าไส้เนื้อแกะ ก็อร่อยเช่นเดียวกัน ไส้ตู้ม รสชาติเข้มข้นมากๆ อร่อยยย กินเพลินอีกเช่นเคย ・Paneer Samosa 149.- ( for 3 pcs) ซาโมซ่าไส้ชีสอินเดีย (Paneer) ชีสที่นี่เป็นแบบโฮมเมด ทางร้านทำเอง เนื้อจะนุ่ม แน่น หอม ผัดกับผักและเครื่องเทศ อร่อยยยค่า ・Mix veggies G 225.- แกงผักรวม น้ำขลุกขลิก สูตรพิเศษจากทางร้าน ใส่หน่อไม้ฝรั่ง และอะโวคาโด ที่ไม่เคนมีที่ไหน รสชาติดีมาก ไม่เลี่ยน ไม่มัน ทานได้เรื่อยๆค่ะ ・Garlic Naan 80.- นานกระเทียม บางๆ กรอบๆ หอมกระเทียมมากๆค่ะ ・Khadhai Paneer 225.- แกงชีสอินเดีย (Paneer) ใส่พริกหยวกด้วย ชีสอินเดียของที่นี่เขาทำเองค่ะ ชีสเนื้อแน่น หอมอร่อยมาก ตัวแกงก็อร่อยเข้มข้น ไม่เลี่ยน ไม่มันเลยค่ะ ・Alaskan Salmon Dhum Biryani 342.- ข้าวหมกปลาแซลมอนอลาสก้า อบมาในหม้อดินร้อนๆหอมๆ เนื้อปลาแซลมอนอลาสก้าชิ้นโต สด เนื้อแน่น ข้าวบาสมาติรสเข้มข้น หอมอร่อยมากๆค่ะ แนะนำว่าต้องสั่งเลย ・Chicken Tandoori 216.- ไก่ย่างทันดูรี ย่างออกมาได้ดีมากๆ เนื้อไก่นี่ฉ่ำ นุ่มมากค่ะ อร่อย ・Paneer Pakora 139.- ชีสอินเดีย (Paneer) ชุดแป้ง Besan (แป้งถั่วลูกไก่) ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วนำมาทอด ชีสอินเดียที่นี่เป็นแบบ Homemade ทางร้านทำเอง ・Minced Chicken Parantha 81.- โรตีพารัตต้า ไส้เนื้อไก่สับ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหลายชนิด ・Honey Lassi 99.- ลาซซี่ใส่น้ำผึ้ง โรยหญ้าฝรั่นมาด้วย ลาซซี่รสชาตดี บวกกับความหอมของน้ำผึ้ง อร่อยมากๆเลย ต้องสั่งนะคะ ・Honey Fresh Lime Soda 81.- น้ำผึ้งมะนาวโซดาเย็น เปรี้ยว หวาน หอมน้ำผึ้ง สดชื่นเลย ・Garjar Halwa Tart 99.- ( for 3 pcs.) ทาร์ตแครอท ฮัลวา เป็นขนมอินเดียสไตล์ปัญจาบ ทำจาก แครอท ฆี และ Khoya (ก้อนนมระเหย) อร่อยมากๆค่ะ หวานน้อย หอมนม รสนุ่มนวล ชอบมากๆ ทานไปหลายชิ้นเลยค่ะ ・Masala Tea 30.- ชามาซาล่า รสเข้มข้น หอมมาซาล่ามาก หวานพอดีๆค่ะ ・ทางร้านมีบริการเบียร์และแอลกอฮอร์นะคะ Kindia Punjabi Cuisine เพจ https://www.facebook.com/kindiadelivery/ ร้านอาหารอินเดีย สไตล์ปัญจาบ ย่านประตูน้ำ ซอยใบหยก 2 ☎️061-519-4624 📍https://goo.gl/maps/6bpjt668ZiJ1ucz8A #อาหารอินเดียไปเรื่อย 😋😋😋😋😋😋😋 #Funnyapril2021
😁ครั้งแรกกับการมาลองอาหารศรีลังกาเลยค่ะ อาหารคล้ายๆกับอินเดีย แต่ก็มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองนะ 🏠Manel Lanka ร้านอาหารศรีลังกาที่หลายๆ คนมาบ่อยและแนะนำให้มาลอง จุดเด่นของอาหารศรีลังกาน่าจะเป็นเรื่องกลิ่นเครื่องเทศไม่ได้แรงมาก คนไทยทานได้สบายๆ อาหารบางอย่างก็ใช้วัตถุดิบเหมือนของไทย เช่นใบบัวบก ถั่วเหลือง และแถมร้านนี้ราคาไม่แรงด้วยค่ะ 😍 🎬กดดูคลิป https://youtu.be/PEkG9TV8nsE 🥘พี่สั่ง Set ปลาลอง (เค้าดังเรื่องปลา) มีข้าว 1 โถ(ใช้ข้าวไทย แข็ง ร่วน) แกงปลา แกงถั่วเหลือง แกงขนุน(ผัดมาแห้งๆ) ยำใบบัวบก(เปรี้ยวเบาบาง) กระเจี๊ยบผัด และ แป้ง papadum ออกเค็มๆ รสชาติอาหารเค็มนำ เหมือนอาหารใต้บ้านเรา ที่ไม่เน้นหวาน รวมๆ ใช้ได้ค่ะ 120.- 🍗Briyani ไก่ทอด ข้าวผัดมาสีสวย ใส่ผักหลากสี ลูกเกด และมะม่วงหิมพานต์ อร่อยค่ะ ใช้ข้าวไทยนี่แหละ ก็อร่อยดี กินกับหอมแขกบีบมะนาว ไก่ทอดกรอบๆ แนะนำค่ะ ลอง! 😁 150.- 🌶แกงไก่ อันนี้ก็ใช้ได้ น้ำแกงออกใสๆคล้ายแกงป่า แต่ก็มีความข้นของเครื่องเทศที่ใส่ลงไป 160.- 🤠การบริการดีมาก เอาใจใส่ลูกค้าตลอด 👉ร้านนี้นายกศรีลังกายังมาทานเลยค่ะ ดังจริงไรจริง! ทางไปโฮก🚗เข้าซอยราชปรารภ 4 ฝั่งตรงข้ามโรงแรมอินทราประตูน้ำ เข้ามานิดนึงร้านอยู่ซ้ายมือ #กิน #เที่ยว #อาหาร #อร่อย #food #travel #aroi #instrafood #eat #cafe #restaurant #foodie #foodpics #foodlover #foodstragram #foodoftheday #กินเที่ยวทั่วไทย #yummy #yummyfood #eatography #kintiew #Srilankafood
インド料理では個人的にはバンコクNo.1。外観からは想像できませんが、高級インド料理です。食べるとすぐに食材の良さがわかると思います。インドの超高級ホテルの一流レストランと遜色ありません。一品の量が多いので、ベジタリアンの定食(ターリー)を一つ頼んで人数によってバターチキンカレーなりパラクパニール等のカレーとタンドリーチキンやケバブ等を追加していくと色々食べれて良いかと。あとここのサモサがすごく美味いので是非!サモサ感が変わります。