อาหารอิตาเลีย ย่าน ราชประสงค์ แนะนำโดย BESTER EATS!

Nina Nakkaraj

••• 「Spaghetti Factory สาขา Central World」••• #พาสต้า #CentralWorld #กรุงเทพ . . อยากทานพาสต้าแบบคลุกในก้อนชีสร้านนี้มานานล่ะ จังหวะผ่านไปเลยขอลองสักที เมนูที่ว่านี้คือ "Wheel Cheese Fresh Pasta Cream Sauce" เป็นพาสต้าเส้นสดแบบแบน(เฟตตูชินี่) สามารถเลือกหน้าต่างๆได้ตามชอบ มีหลายอย่าง เช่น แซลมอน, ไส้กรอกอิตาเลี่ยน, ไก่และเห็ด, กุ้ง ฯลฯ เลือกทานแบบคลุก"เบคอนและแฮม" (210++ บาท) พนักงานจะยกก้อนชีสกลม ใส่เส้นพาสต้าร้อนๆ มาคลุกเคล้าต่อหน้า ก่อนตักเสิร์ฟใส่จาน ... ได้ครีมชีสเข้มข้น ถูกปากถูกใจสาวกชีสเลยค่ะ มีความนัวกลมกล่อม อีกจานสั่งเป็นไทยพาสต้ามา เป็น"สปาเก็ตตี้ต้มยำไก่" (155++ บาท) ตอนยกมาวาง หอมกลิ่นมะนาวดี บีบมะนาวแล้วคลุกเคล้าอีกหน่อย ได้รสชาติเปรี้ยว-เผ็ดนิดๆ สไตล์ไทยครบรสไว้ตัดเลี่ยนจากครีมชีสได้ดี ร้านนี้เมนูน่าทานหลายอย่าง ไม่ได้มีดีแค่พาสต้า เมนูอื่นๆก็มี เช่น สลัด, ซุป, สเต๊ก, เบอร์เกอร์, พิซซ่า ฯลฯ ราคาในเมนูจะยังไม่รวม service charge 10% และ VAT 7% ร้านมีทั้งหมด 7 สาขาตามภาพประกอบค่ะ . . 📍 พิกัด (สาขา Central World) : ชั้น 6 โซน Atrium ⏰ เปิด : 10.00 - 21.00 น. ทุกวัน 🚘 ลานจอดรถของทางห้าง (นำใบเสร็จขั้นต่ำ 500.-บาท สแตมป์บัตรจอดรถได้ฟรี 5 ชม.) 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/kn69kGmoWBDphgHT8

Cake Tanyapicha

สไตล์อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม Salvia (ซาลเวีย) โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok เค้กเลือกมารับประทานกับเพื่อนงาน Hen night 💍 โดยร้านเลือกใช้วัตถุดิบ นำเข้าจากต่างประเทศและวัตถุดิบท้องถิ่นในไทย Roberto Parentela เชฟชาวอิตาเลียนมาเป็นผู้ดูแลทั้งหมด โดยเชฟออกมาทักทายพวกเราอีก น่ารัก 🥖ขนมปัง Foccacia เสริฟทุกโต๊ะ ทานคู่กับน้ำมันมะกอก และ บาซัลมิก Spaghetti vongole e acciughe สปาเก็ตตี้หอยลายผัดกับไวน์ขาวพริกแห้งเนยและแอนโชวี่ สเต็กหมูรมควัน เสริฟ์บนเตาและนำมาไปหั่นให้ชิ้นพอดีคำ 🍕 Half Salmone แป้งหมัก 48 ชม. และอบด้วยเตาฝืน Suppli'alla Carbonara ซุปพลิ อัลลา คาโบนาร่า เต็มคำกับคร็อกเกต์บูกาตีนีแพนเชตต้ารมควัน ซอสครีมคาโบนาร่า ที่นำพาสต้ามาเสริฟ์ไว้ในหนึ่งคำ 🍦🍧 GELATO E SORBETTI Pine nuts Salted Madagascar vanilla Chocolate-hazelnut gianduja Blackcurrant myrtle sorbet 🏨ชั้น M โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่ง 📞 02-254-1234 📧 bangkok.grand@hyatt.com 📲 Line : GrandHyattErawan เวลาให้บริการ: ทุกวัน มื้อกลางวัน 11:30 น.- 14:30 น. มื้อค่ำ 18:30 น. – 22:30 น. Menu https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/grand/bangh/documents/en_US/dining/salvia/Salvia-A-La-Carte-Menu.pdf #เที่ยวจนแมวข่วน

Bow Benjawan

ข้าวผัดกระเทียมแซลมอลเทอริยากิ สำหรับข้าวผัดกระเทียบยังรู้สึกชอบของบาบีคิว พลาซ่าที่สุด อันนี้จะดูฉ่ำเนยเยอะไปนิด แต่ปลาแซลมอนคุณภาพดี และที่สำคัญใช้ส่วนลดgrabfood ลดเพิ่มไปอีก จากราคาเต็ม290 มีโปรลดของร้าน30% top up กับโปรส่วนลดในแกร็บอีก 35% เบ็ดเสร็จเหลือร้อยนิดๆ โดยรวมก็โอเคเลยล้ะ ☺️

Bodin Techaratanakrai

ติดตามเพจของผมได้ที่ World Food Critics หรือที่ www.facebook.com/WFCritics ร้าน The Brasserie ตั้งอยู่ที่ชั้น Upper Lobby ของโรงแรม Waldorf Astoria Bangkok โรงแรมระดับ high-end ของเครือ Hilton อยู่ติดกับโรงแรม Grand Hyatt Erawan โดยนั่ง BTS ลงที่สถานีชิดลมได้เลย ส่วน Saturday Brunch ของโรงแรมแห่งนี้จะจัดเพียงเดือนละครั้ง โดยต้องจองก่อนล่วงหน้า และอาจจะต้องจองก่อนถึง 3-4 เดือน The Brasserie เรียกว่าเป็นร้านอาหารที่เรียกว่าเหมาทั้งชั้นของ upper level ได้เลย โดยไลน์อาหารจะมีตามทางเดินโค้งที่สามารถชมวิวของกรุงเทพมหานครได้ และไปจนถึงห้องใหญ่ด้วย และที่นั่งก็อยู่เรียงไปตามแนวระเบียงจนถึงห้องใหญ่เช่นกัน สำหรับ Saturday brunch ของที่นี่จะเป็นการสั่งอาหารจากไลน์เป็นหลัก แทบจะไม่ได้ตักเอง แต่ก็จะมีอาหารที่เป็น side table ที่เชฟจะเข็นมาตกแต่งจานอาหารข้างโต๊ะ และเสิร์ฟให้เลย ซึ่งสามารถสั่งเพิ่มได้ แม้รถเข็นจะยังไม่มา นอกจากนี้ยังมีอาหารเมนูที่สั่งได้ โดยสามารถสั่งอาหารตระกูลไข่แบบ egg benedict ได้ แต่จะจำกัดอาหารจานหลักเพียง 1 อย่างเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการเสิร์ฟ Seafood on ice มาให้คนละ 1 ชุด ที่สำคัญไม่รวมเครื่องดื่มในรายการ ต้องจ่ายเงินเพิ่ม สรุป บรรยากาศ สามารถเรียกได้ว่า elegant ได้ไม่อายปากเลย เพราะทุกส่วนของห้องอาหารจะเป็นกระจกใส เห็นวิวภายนอก ส่วทางเดินก็เป็นหินอ่อน รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นแนวหินอ่อนเช่นกัน และตัวห้องใหญ่ก็จะเน้นตกแต่งแบบเชิงไม้นิดๆ พร้อมสีเขียวไข่กาที่แซมมา ทำให้ดูงดงาม หรูหรา รวมถึงสะอาด และแอร์ก็เย็นพอสมควร ไม่ร้อนเกินไป 5/5 การบริการ พนักงานบริการได้ดี มีการสอบถามถึงเครื่องดื่มและการบริการค่อนข้างบ่อย จนแทบไม่ต้องเรียกสั่งน้ำเพิ่มเลย แต่ก็ไม่ได้ยืนเฝ้าจนอึดอัด แต่การคิดเงินอาจจะนานไปหน่อย ส่วนเชฟก็อธิบายเมนูได้ดี ส่วนเชฟบริการข้างโต๊ะก็เยี่ยมมาก แต่อาจจะมีติดขัดในการอธิบายเมนูนิดหน่อย และตอนจัดอย่างงดงามก็มีมือสั่นบ้าง 4.5/5 คุณภาพของอาหาร วัตถุดิบที่ใช้ถือว่าดีถึงดีเยี่ยมได้เลย ตัวอาหารทะเลที่ใช้มีความสด และมีความพรีเมียม รวมไปถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ด้วย นอกจากนี้ยังมีการจัดจานที่สามารถเรียกว่า fine-dining ได้ 4.5/5 รสชาติของอาหาร อาจจะมีบางจานที่รู้สึกว่า overcook เกินไป แต่นอกจากนี้ถือว่าส่วนใหญ่ปรุงได้ดี มีรสชาติ ไม่จืดชืด แต่ก็ไม่ได้จัดจ้าน ตามสไตล์ของ fine-dining 9.5/10 รวม 23.5/25 จัดอยู่ในเกรด S

Wudthipan Napapong

ส่วนร้านอิตาเลี่ยนที่ผมชอบอีกร้านก็คือ #emiliaristoranteitaliano ที่เกษร คือเพิ่งไปมาตอน ฮัลโลวีนเนาะ แต่อันนั้นมันเมนูฮัลโลวีนไง ส่วนวันนี้จะมากินเมนูปกติ ซึ่งก็ไม่ปกติอีก เพราะได้ยินมาว่าซี่ โครงแกะทอดซอสทาร์ทาร์ #costolettediagnello ไม่มีในเมนูแล้วอ่ะ อันนี้น่าจะเป็นจานสุดท้ายแล้วมั้ง ขอให้เชฟทำให้ เมนูนี้ไม่เห็นมีที่อื่นเลยอ่ะ โครงแกะเขาหนานุ่มมาก ทอดมาแบบกรอบกำลังดีไม่อมน้ำมันด้วย บีบมะนาวกินกับซอสทาร์ทาร์แล้วฟินสุดๆ ชอบมากครับ เอากลับมาเถอะ 💖💖💖💖💖 - pesto focaccia ขนมปังฟรีที่นี่คืออร่อยสุดในหมู่โฟคาเชีย ยิ่งกินกับบัลซามิกของที่ร้านคือดีงามสุดครับ 💖💖💖💖💖 - สตาร์ทเตอร์ วันนี้ลองเมูใหม่ red prawns gazpacho ใช่แล้วครับ อีซุปเย็นที่ผมเฟลไปเมื่อวันก่อนที่อีกร้านนึง ของที่นี่ใส่กุ้งตัวโตมาด้วย รสชาติดีกว่าเยอะ แต่ก็นะ ความสดของมันไม่ถูกปากผมเท่าไหร่ กินได้จนหมดนะ แต่ให้กินอีกคงไม่กิน 55 ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้เพิ่งปรับเมนูใหม่ ถ้ามีโอกาสคงได้มาลิงเรื่อยๆนะครับ

Jean Pakinn

📍iO ITALIAN OSTERIA at groove CTW พาเพื่อนต่างชาติมาทานข้าวเลี้ยงส่งค่า เพื่อนน่าจะเบื่ออาหารไทยแล้ว เลยเลือกร้านอาหารอิตตาลี ซึ่งเราสั่งเป็น #ราวีโอลี่ ร้านนี้เด็ดมากจริงๆ😋 แป้งนุ่มทานกับซอสแล้วเด็ดมากๆ #ลาซานญา เป็นไส้ชีสเนื้อ แป้งหนานุ่ม เสิร์ฟร้อนๆ แอบเอาขนมปังมาจิ้มด้วย อร่อยมาก #สลัดทูน่า เป็นทูน่าสด เนื้อนุ่มเด้งดี #HandcutPotatoes มันฝรั่งคลุกโรสแมรี่ เป็นมันฝรั่งชิ้นหนาๆ จิ้มกับซอสสูตรของร้าน โดยรวมคืออาหารอร่อยมาก handcut potatoes เสิร์ฟช้าไปนิส มาตอนที่อิ่มกันแล้ว 💵ราคายังไม่รวมค่า service ภาษี 📍ชั้น 1 groove CTW #จีนพากิน😋 #อาหารอิตาลี

Wudthipan Napapong

สัปดาห์นี้มีเวลาว่างบ้างแล้ว เราจะมาเริ่มกินอาหารดีๆเสียที เริ่มต้นด้วย ร้าน อิตาเลียนระดับ มิชลินสตาร์ ของเชฟ ธีโอ แรนเดล ที่ theo mio โรงแรมคอนติเนนตัล กันครับ - ขนมปังฟรี อร่อยมาก อร่อยกว่า บราซเซอรี่9 ขนมปังมะกอก หอมมาก กรอบนอกนุ่มในอย่างพอดีเป็นที่สุด เป็นสัดส่วนทองของขนมปัง กินเปล่าๆก็ได้ จิ้มน้ำมันมะกอกบาลซามิกก็ดี ขนมปังเพลน กับ ตัว เบรดสติก ก็อร่อยไม่แพ้กัน 💖💖💖💖💖 - Suppli ชีสบอลทอดไส้มะเขือเทศสับ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไส้มะเขือเทศทำตัวเป็นซอสไปในตัวจนไม่ต้องจิ้มอะไรก็อร่อย ❤️❤️❤️❤️ - Calamari in podella หมึกทอดผัดใบกระเพราฝรั่งกับพริกถั่วชิกพี รสชาติคือดีงาม มีความเผ็ดนิดๆ พอให้หอมอร่อย หมึกทอดได้ไม่อมน้ำมันเลย ความกรอบของหมึกพอดีอย่างที่สุด สมเป็นเมนูแนะนำ ห้ามพลาดนะ 💖💖💖💖💖 - Baramundi al cartoccio spinaci e tartufo nero ปลาบารามันดิ อบ ซอสแบล็คทรัฟเฟิล เมนู ทรัฟเฟิล สเปเชียล ที่มีเป็นช่วงๆเท่านั้น ตัวปลารสชาติเฉยๆ แต่กินกับซอสแล้วเข้ากันดีมาก หรือซอสทรัฟเฟิลกินกับอะไรก็อร่อย 55 ❤️❤️❤️❤️ - Grande cafe ของหวาน เป็น ชอคโกแลตเอกเพรซโซ่ผสมไวน์แบบ vin santo ทานกับ มิกซ์เบอรรี่ และ บิสกิต cantuccini ทุกอย่างดีงาน ชอคโกแลตรสชาติหอมหวานขมเข้มข้นตัดกับความเปรี้ยวหวานของเบอร์รี่ได้อย่างยอดเยี่ยม อร่อยมาก ❤️❤️❤️❤️ ร้านนี้ไม่น่าเชื่อว่าจะรอดหูรอดตาไปได้ ทั้งที่เดินผ่านบ่อย แต่ก็เลยไป เพราะร้านอิตาเลียนมีหลายร้านแล้ว วันนี้ได้ลองแล้วถือว่าประทับใจครับ ต้องมาซ้ำแน่นอน

Panjapon Khamsajja

กินทีไรก็ไม่เคยเบื่อ เเม้จะเป็นอาหารฝรั่งที่หลายๆคนคิดว่าต้องเลี่ยนแน่ๆ แต่ส่วนใหญ่ที่ทำงาน เพื่อนๆจะชอบมาทานกันเพราะเป็นเมนูที่ไม่ต้องคิดมาก สั่งมากินหลายๆคนคุ้มดี

Kaewjai Khumvilaisak

International Lunch Buffet (1390 บาท) ราคารวม soft drinks ที่ห้องอาหาร Ventisi โรงแรม Centara Grand Central World จุดเด่นที่นี่เราว่าอาหารค่อนข้างหลากหลาย ที่ชอบเป็นพิเศษคือเมนูของหวาน อร่อยหลายเมนูเลยค่ะ 🥓 COLD -CUTS : PARMA HAM, PORK HAM, SALAME NAPOLI, MORTADELLA DI BOLOGNA ,SPECK 🦐 SEAFOOD ON ICE RIVER PRAWNS, SLIPPER LOBSTER, MUSSELS, PRAWNS 🐟 Cold Fish : JAPANESE SALMON TARTARE, BLACK PEPPER MARINATED SALMON, GRILLED CALAMARI SALAD WITH ASPARAGUS AND ROASTED TOMATO VINAIGRETTE 🧀 COLD-CHEESE : FETA, EMMENTHAL ,TALEGGIO, BRIE 🫕 ซุปข้นล็อบสเตอร์, ต้มยำกุ้ง 🥗🥬 Salad Bar: LOCAL SALAD, RED OAK, RED CORAL, RADICCHIO, BUTTERHEAD, ROMAINE, CARROTS FILANGER, TOMATO CHERRY, CORN, RED CABBAGE, CUCUMBER, CAPSICUM, RED RADISH BALSAMI C VINAIGRETTE, FRENCH DRESSING, THOUSAND ISLAND, MOUSTARD, KETCHUP, MAYOINAISE, BLACK & GREEN OLIVE, PICKLES, GHERKINS, BACON BITS, CRUTONS, LEMON WEDGE 🥭 THAI APPETIZER ON COLD SECTION : มะม่วงน้ำปลาหวาน, ยำชะครามกุ้งสด, พล่าไก่โบราณ 🍽️ THAI HOT DISH : แกงเขียวหวานเนื้อวากิว, แขนงหมูกรอบ, ผัดขี้เมา, กระเพราหมูไข่ดาว, ข้าวผัดกุ้ง, ฉู่ฉี่ปลากระพง 🍝 Mashed Potato, เคบับไก่, ลาซานญ่าเนื้อวากิว, Pasta, Beef Wellington 🍞🥖 ขนมปังก้นหอย, ขนมปังฝรั่งเศส, ขนมปังเชียบัตต้า, ขนมปังฟอคคาเซีย 🍮🍰 ของหวาน : ทีรามิสุ, พานาคอตต้า, ลอดช่องวัดเจษ, ขนมเบื้อง, ลูกชุบ, บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก, คัสตาร์ดพุดดิ้ง 🏡 Ventisi 📌 ชั้น 24 โรงแรม Centara Grand Central World ⏰ 12.00 - 15.00 น. #kinkubkaew

Nun Nuni

อีกหนึ่งร้านที่ชอบนัดเพื่อนมาสังสรรค์ก็คือร้าน Wine Connection The Grill ที่ CTW ด้วยรสชาติอาหารที่อร่อย และเรายังสามารถ เลือกไวน์เองได้ ถ้าไม่ชอบดื่มไวน์ ทางร้านก็มีเบียร์หลากหลายชนิดให้เราเลือกลิ้มลองด้วยนะคะ #Jan2020

Wudthipan Napapong

วันนี้คิดถึงชีสเค้กของร้าน #riedelrestaurantandwinecellar ก็เลยต้องมาซะหน่อย ร้านอยู่ที่ gaysorn แต่จริงๆเขาเป็นร้านเน้นไวน์เนอะ แต่อาหารและขนมก็อร่อยมากด้วย - starter สั่งเป็นซุป white asparagus with caviar มา ทำได้ดีเลยครับ ตัวซุปมีรสชาติไวท์แอสพารากัสชัดดี กินกับคาเวียร์ และมันย่างก็อร่อย เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษเฉพาะช่วงนี้นะครับ ❤️❤️❤️❤️ - จานหลัก black angus beef tenderloin เนื้อดีมากครับ อย่างนุ่ม ย่างมาได้มีเดียมแบบที่ผมชอบ บางครั้งถ้าเนื้อดีกินกับเกลือพริกไทยก็อร่อยแล้ว ไม่ต้องซอสอะไรมากมาย ชอบครับ ❤️❤️❤️❤️ - ของหวาน แน่นอนว่าต้องเป็น riedel style cheese cake ครับ ตัวชีสเค้กทำมาได้ดีงาม เนื้อเนียน หอมอร่อย แต่ทีเด็ดของเขาคือซอสน้ำปลา ใช่แล้ว น้ำปลาเค็มๆนี่ล่ะ กินกับชีสเค้กแล้วอร่อยนักแล ถือเป็นเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด มันต้องเข้ากับไวน์มากๆแน่ๆ 💖💖💖💖💖 ร้านนี้น่าจะได้มาอีกเรื่อยๆ รู้เคล็ดลับแล้ว อาหารมื้อเย็นสั่งตอนกลางวันก็ได้ คราวหน้าจะได้ลองหนวดหมึกสักที 55

Veerapat Ma

ร้าน Poulet ร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังจากสิงคโปร์ที่มีถึง 10 สาขารอบเกาะเซ็นโทซ่า มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่ CentralwOrld ชั้น 6 ใกล้ๆกับบันไดเลื่อน เดินทางก็สะดวกไม่ว่าจะนั่ง BTS มา หรือจะขับรถยนต์ส่วนตัวมาก็ตาม ภายในร้านตกแต่งออกแนวเรียบหรู ไม่เน้นความอลังการ เพื่อให้คนที่เดินผ่านไปมา หรือกำลังมองหาร้านอาหาร สะดุดตาและตัดสินใจเดินเข้ามาทานได้ง่ายขึ้น Signature Dish ของร้านนี้ก็คือ ไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส ที่ใช้เวลาในการหมักอย่างยาวนานถึง 48 ชั่วโมง ก่อที่จะนำไปทอดและอบเพื่อทำให้น้ำในตัวไก่ดูดกลับเข้าไป เนื้อไก่จึงมีความฉ่ำ หอมกลิ่นเครื่องเทศ และให้รสชาติที่ซับซ้อนตามสูตรอาหารที่หมักไก่ไว้นั่นเอง หากไม่อยากทานทั้งตัว ก็สามารถสั่งเฉพาะครึ่งตัวในราคาเริ่มต้นที่ 290 บาทเท่านั้น นอกจากเมนูไก่ย่างแล้ว ยังมีเมนู A la carte อื่นๆ ที่สามารถสั่งมาทานเป็นจานเดี่ยวๆ ก็ยังได้เช่นกัน ขอเริ่มต้นด้วยเมนูเบาๆ อย่าง Fresh Onion Soup ราคา 150 บาท ซุปหัวหอมที่เบสจากเนื้อวัวอีกที มีความเข้มข้นและหวานแบบธรรมชาติจากหัวหอมที่ผ่านการทอดจนออกสีน้ำตาลหรือ Caramelised หากไม่ทานเนื้อวัว สามารถสั่งเป็นซุปเห็ดสูตรเข้มข้นของร้านแทนได้เช่นกัน อีกเมนูที่เป็น Starter เหมือนกัน และอยากให้สั่งเป็นอย่างยิ่งกับ Salad de Saison หรือสลัดชีสรีคอตต้าผลไม้ตามฤดูกาล ราคา 280 บาท ให้โทนอาหารออกไปในแนวเฟรชๆ ทานแล้วสดชื่นด้วยน้ำสลัดเลมอนหอมๆ ใส่ผักและผลไม้ตามฤดูกาล ชอบความผสมผสานระหว่างชีสรีคอตต้าเนื้อนวล กับน้ำสลัดเลมอนที่ตัดกันอย่างลงตัว แวะคั่นด้วยเมนู Potpie Australian Beef Stew Oxtail ราคา 350 บาท เทคนิคการทำอาหารให้ร้อนด้วยการหุ้มปากถ้วยหรือโถด้วยแป้งพาย จากนั้นอบในเตาอบจนสุก สิ่งที่อยู่ในโถก็จะสุกตามไปด้วย ด้านในทางร้านจะใส่เป็นเนื้อหางวัวที่ผ่านการตุ๋นมาแล้ว ผสมกับมันฝรั่งบดจนเนื้อเนียน รสชาติจะมีความหวานเค็มจากตัวสตูหางวัว เนื้อนุ่มมีกระดูกติดมาด้วยนิดหน่อย และมันฝรั่งเนื้อเนียนๆ เสิร์ฟแบบร้อนๆ ตัวแป้งพายเองก็สามารถทานได้เช่นกัน อีกเมนูที่เป็นอาหารอิตาเลียนเลย แต่เสิร์ฟในร้านอาหารฝรั่งเศสแบบนี้ ก็คือ รีซอสโต โดยวันนี้ได้ทานทั้งซิกเนเจอร์ดิชส์ และเมนูพิเศษประจำ Season Seafood แบบนี้ มีความแตกต่างกันในเชิงของรสชาติพอสมควร Truffle Mushroom Risotto ราคา 250 บาท จานนี้จะเน้นความเป็นเห็ดทรัฟเฟิลแบบจัดเต็ม กลิ่น รส มาเต็ม ข้าวหนึบหนับสุกกำลังดี หนักเนยและชีสพอสมควร ใครไม่ชอบเลี่ยน แนะนำให้สั่งอีกจาน Rose Seafood Risotto ราคา 350 บาท รีซอสโต้ครีมชีสสีส้ม เสิร์ฟคู่กับเมนูซีฟู้ดอย่างกุ้งและหอยแมลงภู่นำเข้า ตกแจ่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และโต้วเหมี่ยว ส่วนตัวชอบจานนี้มากกว่าด้วยเหตุผลที่ว่า รสชาติเบาๆ ไม่เลี่ยนถึงแม้จะใส่ชีสกับเนยเยอะไม่แพ้กัน มีความเปรี้ยวนิดๆ รวมทั้งมีเนื้อสัตว์ทำให้ Texture ดูหลากหลายมากกว่า นอกจากนี้ทางร้านเองก็เอาใจคนรักเส้นพาสต้าด้วยเช่นกัน โดยจัดเต็มมาถึง 3 จาน 3 รสชาติ ด้วยเส้นแองเจิลแฮร์แบบสำเร็จรูป Tiger Prawn Aglio Olio ราคา 350 บาท เมนูเส้นแองเจิลแฮร์ผัดกับมะเขือเทศ พริกแห้งและเครื่องปรุงต่างๆ ออกไปทางเฟรชๆ รสชาติไม่เลี่ยนอย่างที่คิด มีมะเขือเทศราชินีและเนื้อไก่ผัดซอสสไปซี่ กุ้งลายเสือตัวโตใช้ได้ ทำออกมาได้กำลังดี เนื้อมีความกรอบเด้ง Spicy Seafood Angel Hair Pasta ราคา 300 บาท เมนูใหม่ประจำ Season ด้วยการเสิร์ฟในรสชาติขี้เมา มีความเผ็ดจัดจ้านเต็มสูบ ตัดเลี่ยนกับทุกเมนูของร้านได้เป็นอย่างดี เครื่องทะเลมาเต็ม ทั้งกุ้งแก้วกรอบๆ ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ เส้นดูดซึมรสชาติเต็มๆ ยกให้จานนี้เป็น The Best อีกจานของร้านในวันนี้เลยก็ว่าได้ Classic Vongole ราคา 350 บาท กลับมาในแนวคลาสิกอีกครั้ง กับการผัดเส้นแองเจิลแฮร์ออกมาในแนวเฟรชๆ ทานคู่กับหอยตลับที่ไม่คาวเลย รสชาติไม่หนักมาก มาแนวเปรี้ยวหวานเค็มเบาๆ ใครไม่ทานเผ็ดแนะนำเมนูนี้ มาถึงเมนูซิกเนเจอร์จานหลักในวันนี้อย่าง ไก่อบฝรั่งเศส ในราคาเริ่มต้นที่ 290 บาทสำหรับไซส์ครึ่งตัว และถ้าเต็มตัวจะอยู่ที่ 540 บาทและ 640 บาทสำหรับเครื่องเคียงอีก 2 อย่าง ซึ่งสามารถเลือกได้ตามเมนูที่กำหนด มีซอสให้เลือกอยู่ด้วยกันทั้ง 4 แบบ - Mushroom Cream Sauce แบบคลาสิก เด่นตรงที่ใส่ชินนามอนต์ลงไปด้วย กลิ่นและรสชาติเลยจะออกไปทางอบเชยเป็นหลัก แต่ยังได้ความมันจากครีมซอส และความนวลจากเนื้อเห็ดที่ผสมลงไป - Creamy Tom Yum Sauce สีจะออกน้ำตาลอ่อนๆ ติดหวานไปสักหน่อย รวมทั้งใส่ครีมเยอะ เลยทำให้รสของเครื่องสมุนไพรยังไม่สามารถออกมาได้เต็มที่ - Black Pepper Sauce ซอสตัวนี้จะผสมกับเบอร์รี่ด้วย ทำให้รสชาติออกไปในทางหวานๆ แต่ยังมีความเผ็ดหอมของพริกไทยเม็ดที่บดผสมเข้าไปด้วย เสิร์ฟมาพร้อมกับมัสตาร์ดซอสกลิ่นฉุนขึ้นจมูก ตัดเลี่ยนกับซอสได้เป็นอย่างดี - Tamarind Sauce ด้วยความที่ตัวไก่อบก็คล้ายๆ กับไก่ย่างของไทย ทางร้านเลยทำซอสมะขามออกมาต่างหาก เสิร์ฟคู่กับข้าวคั่ว และแจ่ว ที่แยกส่วนออกมาจากซอสมะขาม เวลาทานกับไก่ ให้จิ้มเรียงลำดับจากซอสมะขาม ข้าวคั่ว และแจ่ว รสชาติก็จะเหมือนกับจิ้มแจ่วเลย แต่ถ้าจิ้มซอสมะขามอย่างเดียวจะออกหวานๆแบบมะขามเปียก นอกจากนี้ยังมีเสิร์ฟข้าวเหนียวเพื่อให้ครบเครื่องอีกด้วย ส่วนของตัวไก่เอง ขนาดไม่ได้ใหญ่มาก แบ่งทานได้ 4 คนสบายๆ มีความชุ่มฉ่ำสมราคาคุย ผ่านการทอดด้านนอกและอบเพื่อรักษาน้ำในตัวไก่ไว้ น่องจะฉ่ำกว่าส่วนของอกเป็นพิเศษ ส่วนตัวชอบทานคู่กับซอสเห็ดและพริกไทยดำที่ดูจะเข้ากันกับไก่อบได้ดีที่สุด เครื่องเคียงที่เหมาะกับไก่อบ ส่วนตัวจะแนะนำ Truffle Potato Mash และ Saute Mushroom หรือเห็ดผัดซอสสูตรต้นตำรับของร้าน จะช่วยตัดรสชาติได้ดีกว่า หมดเมนูของคาวกันไปแล้ว ต่อกันด้วยเมนูของหวานอย่าง Strawberry French Toast – Vanilla เมนูขนมปังอบเนยฉ่ำๆ ครีมนมสดท่วมๆ ท๊อปด้วยไอศกรีมที่แอบอยู่ด้านในและซอสสตรอเบอร์รี่ และมีผลไม้หวานอมเปรี้ยวอย่างเบอร์รี่ต่างๆ มาช่วยตัดเลี่ยนอีกเช่นกัน สังเกตได้ว่าวิปปิ้งครีมจะไม่หวานเลย เหมือนกับเอาครีมนมมาตีให้ขึ้นล้วนๆ แล้วทานตัดรสชาติหวานกับตัวไอศกรีมและซอสแทน ทำให้รสชาติดูไม่หนักจนเกินไป ขนมปังเองก็ดี มีความหอมเนย แต่ถ้าใส่เนยเยอะกว่านี้อีกนิดจะประทับใจเลย ปิดท้ายกันด้วยเมนูเครื่องดื่ม ซึ่งได้ลองทั้ง 3 เมนู 3 สไตล์ Homemade Iced Lemon Tea ราคา 90 บาท ชาดำผสมเลมอน เน้นความสดชื่นเป็นหลัก ไม่หนักหวาน ทานได้เรื่อยๆ แก้เลี่ยนบางเมนูได้เป็นอย่างดี Lady Jasmine ราคา 120 บาท เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ใส่ลิ้นจี่ ที่ส่วนตัวไม่ได้ชอบลิ้นจี่อยู่แล้ว แต่ด้วยวิธีการทำ ทำให้รสชาติเหมือนกำลังกินนมเปรี้ยวอยู่ ไม่ได้หนักท้อง ให้ความรู้สึกแบบเดียวกับถ้วยแรกเลย Strawberry Apple Tea ราคา 120 บาท ไม่เน้นหวานเช่นกัน ออกไปทางเปรี้ยวเฟรชๆ ผสมกันระหว่างตัวแอปเปิ้ลกับสตรอเบอร์รี่ มีความขมนิดๆ จากตัวชา ส่วนตัวคิดว่าร้านนี้ออกไปในแนว Fine Dining ที่ออกจะ Casual หน่อยๆ ไม่จำเป็นจะต้องมาทานในโอกาสพิเศษอย่างเดียว วันธรรมดา มื้อกลางวันมื้อเย็น ก็ตอบโจทย์เช่นกัน วัตถุดิบที่ใช้ก็คัดสรรมาเป็นอย่างดี สามารถนำมาทำอาหารและขายในราคาที่สมเหตุสมผล ก็ถือว่าสุดยอดมากๆ แล้ว และทางร้านเองก็กำลังจะขยายสาขาเพิ่มในประเทศถึงอีก 3 สาขาด้วยกัน และไปต่างประเทศอย่างเวียดนาม และเดือนหน้า จะมีเมนูใหม่ๆ เข้ามาให้เพื่อนๆ ได้ลองชิมกันเพิ่มเติมอีกนะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์

Peemai Pompom

เดือนแห่งความรัก ก็ต้องร้านนี้เลย สาวกพาสต้ารักที่สุด 🍝 Ñam Ñam Pasta and Tapas สุขุมวิท49 (ชื่อร้าน อ่านว่า ยัมยัม น้า) ร้านนี้เป็นพาสต้าเส้นสดด้วย เกือบ 14ชนิดบรรยากาศร้านดีมาก ฟิลโฮมมี่สุดๆ รสชาติเหมาะกับคนไทยมาก 💕แนะนำให้สั่ง Pesto เบค่อนเลย จานแรก หอมเครื่องที่ทางร้านใส่มาก และมะเขือเทศของเค้าคือเดอะเบสสุดๆ เรื่องความอิ่มไม่ต้องพูดถึง จานใหญ่มาก ได้เยอะจุใจ 🌷 จานที่สอง chilli ebiko เลือกเป็นซีฟู้ด จะมีกุ้ง ไข่กุ้ง ปลาหมึก ของร้านนี้สดมาก รสชาติดีไม่คาว มีความมันๆหอมๆ เผ็ดนิดหน่อย ถือว่าถูกปากค่ะ 🫶🏻 จานที่สาม Cacio E Pepe หอมกลิ่นพริกไทยและชีสมาก กลมกล่อม เราก็เลือกเบคอนอีกตามเคย เลิฟมาก มีความมันๆชีสๆ 🍷 สุดท้ายแล้ว Chorizo In Red Wine เมนูนี้หรูหราสุด! เหมือนไส้กรอกหมูนิดๆ แต่ก็มีเนื้อหมูให้เคี้ยวหนึบหนับ หอมซอสไวน์สุดๆ ✨😍 ร้านนี้ราคาไม่แพง เข้าถึงได้ ไม่ว่าเดทตอนกลางวัน หรือดินเนอร์กลางคืนก็ปังสุดๆ มูดดี เพลงดี อาหารอร่อย 💗 วาเลนไทน์ปีนี้แวะมา ñamñam กันค่ะ #notsecretlove #BESTEREATS

Jean Pakinn

📍The Baker สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น7 ชั้นชอบเบเกอรี่ร้านนี้😍 วันนี้มาลองชิมเมนูใหม่ๆ ที่ครั้งที่แล้วไม่ได้ชิม รอบนี้มีโซนร้านกาแฟเปิดใหม่ด้วย เราสั่งเป็น #FourCheesePizza ชิ้นละ 75.- มันเลิศมากกกก🔥 หอมชีส ชีสเป็นชีส พิซซ่าแป้งบางกรอบ ละมุนมาก #Calzone 129.- ตัวนี้แป้งคล้ายๆ แป้งพิซซ่า เราเลือกไส้ผักโขมมา ไส้แน่นมาก อร่อยสุดๆ #Pretzel 75.- แป้งแน่นๆ ราดด้วยชีส อร่อยมากกกกก ใครมี CTW ก็แนะนำนะคะ มีที่นั่งทานแล้วน้าาา #จีนพากิน😋 #เบเกอรี่

Jiramate Petcharat

ร้านอยู่ชั้น 3 ตรงทางเชื่อมจะไป Groove/ตึก The office หันไปทาง BTS จะอยู่ขวาบน คือก่อนทางไปพวกชงเจริญนั่นแหละ คือโดยรวม ๆ รสออกจัดไปนิด มีหลายรสในชิ้นนึงไปหน่อย คือ Original Italian คิดว่าไม่เน้นหลายรสขนาดนั้น #Pizza Slices# Parma Rocket ซอสมันออกหวานไปนิด ผมว่ามันควรมีความ Balsamic มากกว่านี้ นี่มันออกหวานจนชวนนึกถึงเทอริยากิ Cheese, Margherita อร่อยแต่รสจัดไปนิด นิดนึง แต่อร่อยอยู่นะ ดูเหมือนทำให้ถูกปากคนไทย แต่ผมว่ามันจัดไปจริง Smoked Salmon ตัวนี้กลับออกจืดไปหน่อยแฮะ ผมขอเทียบกับ Wine connection ที่กินประจำ ซึ่งถูกปากกว่า Chicken Wings Buffalo Sauce ซอสรสออกเหมือนซอสพริกศรีราชาผสมพริกที่ค่อนข้างฉุน แปลกดีครับ ไม่เหมือนที่กินที่เมกาฯ ขอให้ 3.5~3.7 จาก 5 ครับ หมดนี่ 450 ราคาใช้ได้ จ่าย Rabbit line pay ได้

Kaewjai Khumvilaisak

#Pizzaiola by #Massilia ร้านอาหารอิตาเลียนในเครือ Massilia ที่มีร้านอยู่ที่ซอยร่วมฤดี กับซอยสุขุมวิท 49 พิซซ่าสไตล์โฮมเมดแป้งบางกรอบอบด้วยเตาถ่านสุดเก๋โทนฟ้าขาว Meat Lover (390++ บาท) พิซซ่าแป้งบางกรอบอบด้วยเตาถ่าน ท๊อปด้วยไส้กรอกอิตาเลียน ซาลามี พรีเมียมมอสซาเรลลาชีส ซอสมะเขือเทศแบบอิตาเลียน และน้ำมันมะกอก แป้งพิซซ่าป้างกรอบเนื้อแป้งคือดี ไส้กรอกอิตาเลียนจะออกรสชาติจัด ๆ เน้นไปทางเค็มแบบสไตล์ดั้งเดิม ซีสแบบจัดเต็มไม่หวงเครื่อง 🏡 Pizzaiola by Massilia 📌 ชั้น 7 Ctw ⏰ ทุกวัน : 11.30 - 20.30 น. #kinkubkaew

Jean Pakinn

📍 Matsu at CentralWorld ชั้น 6 ขอยกให้เป็นร้านสปาเกตตีเส้นสดที่อร่อยที่สุด😋🎉 ไม่คิดเลยว่าร้านอาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นจะอร่อยขนาดนี้ เส้นคือนุ่มหนึบ เคี้ยวสนุก วันนี้เราสั่งเป็น #วะฟูคาโบนาร่า 360.- เป็นเมนูแนะนำของร้านเลย รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ด้านบนโรยด้วยชีส ผัก เบคอน ไข่ออนเซ็น ไข่สามารถเลือกได้ว่าจะเอาไข่ดิบหรือออนเซ็น ที่ต่างจากร้านอื่นคือ มีน้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นให้ด้วย แต่ใดๆ คือเราชอบเส้นมากๆๆๆๆๆ ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการและภาษีอีก 17% ราคาค่อนข้างแรงแต่อร่อยมากกก ปล.เราไปประมาณ 3 ทุ่ม รอคิว 3 คิว #จีนพากิน😋 #เส้นสด

Wudthipan Napapong

ร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ที่ห้างเกษรพลาซ่า สถานที่และอาหารถ่ายรูปแล้วสวยมากครับ แต่เนื่องจากเป็นร้านจากลอนดอน รสชาติจึงเป็นสไตล์อังกฤษ ซึ่งค่อนข้างจืดจึงอาจจะไม่ได้ถูกจริตทุกคนครับ - ขนมปังฟรี อร่อยครับมีทั้งแป้งธรรมดา แป้งสไตล์พิซซ่าและโฟคาเซีย กินเปล่าๆหรือกับบัลซามิกก็ได้ ❤️❤️❤️❤️ - zuppa di argosts ซุปลอบสเตอร์ รสชาติกลมกล่อม ไม่เข้มข้นมาก มีเนื้อลอบสเตอร์ด้วย ❤️❤️❤️❤️ - filletto signor sassi เนื้อสเต็ก ซอสเฉพาะของที่ร้าน ตั้งความหวังไว้สูง แต่กินจริง แล้วธรรมดา แต่เนื้อนุ่มดี ไม่เหนียว 🧡🧡🧡 - millefoglie มิลเฟย์ รสชาติ โอเคเฉยๆ แต่ถือว่ากินยากสำหรับร้านสไตล์นี้ เพราะมันตัดไม่ได้ 🧡🧡🧡 โดยรวมแล้วยังไม่ค่อยถูกใจครับ ผมชอบรสชาติเข้มข้นๆกว่านี้ นอกจากเรื่องอาหาร การบริการก็ยังมือใหม่ไปหน่อย และควรเลิกเปิดเพลงบีทเร็วๆที่ไม่เข้ากับบรรยากาศร้านครับ #Happy30sep

Cchat Kittiphtanadillok

Korea and italian food in bkk. It was unexpected!!! Set menu 800++ Yummy can’t wait for second round!!! To try others menu😋

Fumihiko Kageyama

【Italian】PloenchitにあるIntercontinental hotelの乗降車口を素通りして歩いていったところにあるイタリアン。 2019年10月末まで、お料理オーダーでワインビュッフェが無料で付いてくる事で話題になった。 そもそもワインのインポーターが本業らしく、置いてあるワインは1000バーツ以下も多い。 ちゃんと自分で選べれば安うまワインでロークラスワインの飲み放題より良いかもしれない。 お料理のほうは卒なくこなしている。但しチーズに絡めてアルコールを火で飛ばして仕上げるパスタは正直イマイチ。アルコールがワサビのような辛さを出していた。 接客も良いので、これから使い方を勉強していきたい店。