'𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂' in 𝐀𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 รสชาติดั้งเดิมจากอิตาลีแท้ๆ เครื่องแน่น รสชาติเข้มข้นอร่อยมาก เส้นพาสต้าทำสดใหม่ทุกวัน อร่อยทุกเมนูเลย สัมผัสได้ถึงความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบนำเข้าจากอิตาลี่ “Emilia Ristorante Italiano” ร้านอาหารอิตาเลียนกลางใจเมือง ที่ Gaysorn Tower เสริฟอาหารอิตาเลี่ยนแท้ๆ สูตรดั้งเดิมจากแคว้น ‘เอมีเลีย-โรมานยา (Emilia – Romagna) ทางตอนเหนือของอิตาลี่ ที่ศูนย์รวมแหล่งวัตถุดิบชั้นเยี่ยม e.g. น้ำส้มสายชูหมัก ชีสพาเมซาน พาร์ม่าแฮม ซอสโบโลเนส และก็เป็นที่มาของชื่อร้าน “Emilia”นั่นเอง ขอบอกว่าร้านสวยมากกก บรรยากาศดีเลย ชอบดีไซน์ความโค้งมน โทนสีที่ดูคลาสซี่และหรูหราแต่ก็มีความ casual อยู่ในที จะมา date มาสังสรรค์ ก็เหมาะ Emilia Homemade Pesto Foccacia ขนมปังโฟกาเซียร์รสเพสโต้เสริฟมาทั้งก้อน พร้อมน้ำมันมะกอก Lorenzo no.5 olive oil และ Balsamic vinegar เอจจิ้ง 12 ปี จากเมือง Modena Burrata Con Pomodorini ชีสบูราต้าของทางร้านจะทำจากนมวัวคุณภาพ (ไม่ใช่นมควาย) ได้ความครีมมี่จากชีสและความฉ่ำจากมะเขือเทศHeirloom น้ำมันมะกอกและบัลซามิกได้รสสดชื่นลงตัว Brodetto di Pesce สตูปลาและซีฟู๊ดในซอสมะเขือเทศสูตรอิตาเลี่ยนเข้มข้น รสชาติดีมากแบบเคี่ยวมาเป็นอย่างดี เสริฟมากับขนมปังย่างให้จิ้มทานกับซุป Tagliata di Manzo All’aceto Balsamico 270 days สเต็กเนื้อวัว Ranger Valley จากฟาร์มที่ดีที่สุดในโลก ย่างระดับ Medium Rare เนื้อนุ่มกำลังดี เคี้ยวอร่อย ทานกับซอสบัลซามิคหอม อร่อยมาก ฟิน Branzino Arrostito Con Salsa Al Vino Bianco ปลากระพงย่างหนังกรอบทานกับซอสเคเปอร์ที่มีส่วนผสมไวน์ขาวชั้นเลิศ อร่อยละมุน ใครชอบทานปลา แนะนำจานนี้เลย Fresh Pasta พาสต้าโฮมเมดเส้นสด รสเข้มข้นตามแบบฉบับอิตาลี่และไม่เค็มเกิน พาสต้าเส้นสดจะไม่เด้ง al dente แบบสำเร็จรูป แต่จะได้รสสัมผัสแบบหนึบหนับอร่อยมากอ่ะ Pici Ragu Di Manzo พาสต้าเส้นสด Pici กับซอสเนื้อตุ๋นเข้มข้น เข้ากันสุดๆ หนึ่งใน Signature dish เส้นหนึบหนับคลุกกับซอสเนื้อตุ๋นหอมๆ เนื้อตุ๋นก็นุ่มมม มันอร่อยสุดสุดไปเลย แนะนำเลยจานนี้ ชอบที่สุด Strozzapreti Alla Bolognese: เส้นพาสต้าท้องถิ่นของเมือง Modena พาสต้าเส้นสด “Strozzapreti” เหมาะกับซอสอย่างโบโรเนส โรยชีสแน่นๆ เต็มจาน ของหวานใครชอบสไตล์ ขนมปัง brioche แนะนำสั่ง 🍞French Toast ทำออกมาได้ดีเลย เสริฟมากับไอศครีมช็อคโกแลต ถ้าชอบวาฟเฟิล สั่งเลย Waffle Con Gelato Alla Vaniglia คือวาฟเฟิลกรอบมาก ทานกับเจลาโต้รสวานิลลา ดี!! 📌 𝑬𝒎𝒊𝒍𝒊𝒂 𝑹𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆 𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏𝒐 @emilia.bkk Gaysorn Tower 1 Fl. Open Everyday 11.30 am-10.00 pm 📞 +088-628-9240 📱LINE: @emilia.bkk
ร้านอาหารอิตาเลียน ที่เราอยากแนะนำ มีเมนูพิเศษให้ลองชิมทุกเทศกาลจริงๆครับ ซึ่งเราก็มาทุกเทศกาลด้วย เพราะอาหารเขาอร่อยทุกจาน ไม่เคยผิดหวังเลย - เริ่มที่ขนมปังโฟคาเชียรสเด็ดที่อร่อยกว่าที่ไหนๆ ยิ่งกินกับบัลซามิกจากแคว้นเอมิเลีย สูตรเฉพาะจองที่ร้านยิ่งอร่อย นี่จองฟรีนะ ยังอร่อยขนาดนี้ 💖💖💖💖💖 - starter ผมสั่งเป็น คริสมาส สลัด จานนี้เป็น สลัดรอคเก็ตใส่ชีสแหล่ะ แต่โรยทับทิม ให้เป็นสีเขียวแดงเข้าเทศกาล รสชาติดีเลยครับ ผักกรอบ ชีสอร่อย น้ำสลัดคือบัลซามิกของที่ร้านนั่นแล ❤️❤️❤️❤️ - จานหลัก involtini di pollo ไก่ม้วนสไตล์ ซิซิเลี่ยน ตัวนี้หากินยากนะ ครับ ใช้อกไก่อย่างดี อบมาแบบหอมๆ รสชาติคืออร่อยสุดๆ ม้วนแล้วรสชาติทุกอย่างมันเข้าเนื้อเลย ❤️❤️❤️❤️ - ของหวาน x-mas teramisu ตัวนี้ก็อร่อยมากๆ แบบมากๆครับ เป็นทีรามิสุ เนียนๆ หอมหวาน กินแล้วรุ้งออกปาก อยากให้เอามาทำเป็นเมนูประจำเลยครับ 💖💖💖💖💖 เมนูคริสมาสมีถึง 2 มค ปีหน้านะเออ ใครอยากลองต้องรีบมานะจ๊ะ
ส่วนร้านอิตาเลี่ยนที่ผมชอบอีกร้านก็คือ #emiliaristoranteitaliano ที่เกษร คือเพิ่งไปมาตอน ฮัลโลวีนเนาะ แต่อันนั้นมันเมนูฮัลโลวีนไง ส่วนวันนี้จะมากินเมนูปกติ ซึ่งก็ไม่ปกติอีก เพราะได้ยินมาว่าซี่ โครงแกะทอดซอสทาร์ทาร์ #costolettediagnello ไม่มีในเมนูแล้วอ่ะ อันนี้น่าจะเป็นจานสุดท้ายแล้วมั้ง ขอให้เชฟทำให้ เมนูนี้ไม่เห็นมีที่อื่นเลยอ่ะ โครงแกะเขาหนานุ่มมาก ทอดมาแบบกรอบกำลังดีไม่อมน้ำมันด้วย บีบมะนาวกินกับซอสทาร์ทาร์แล้วฟินสุดๆ ชอบมากครับ เอากลับมาเถอะ 💖💖💖💖💖 - pesto focaccia ขนมปังฟรีที่นี่คืออร่อยสุดในหมู่โฟคาเชีย ยิ่งกินกับบัลซามิกของที่ร้านคือดีงามสุดครับ 💖💖💖💖💖 - สตาร์ทเตอร์ วันนี้ลองเมูใหม่ red prawns gazpacho ใช่แล้วครับ อีซุปเย็นที่ผมเฟลไปเมื่อวันก่อนที่อีกร้านนึง ของที่นี่ใส่กุ้งตัวโตมาด้วย รสชาติดีกว่าเยอะ แต่ก็นะ ความสดของมันไม่ถูกปากผมเท่าไหร่ กินได้จนหมดนะ แต่ให้กินอีกคงไม่กิน 55 ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้เพิ่งปรับเมนูใหม่ ถ้ามีโอกาสคงได้มาลิงเรื่อยๆนะครับ
สวัสดีครับ หายไปนานเลย มีใครคิดถึงกันบ้างไหม กลับจากอังกฤษแล้วเราก็ดองรีวิวเรื่อยมา แต่ตอนนี้เริ่มมีเวลาแล้ว จะขออนุญาตลงแบบรัวๆนะครับ เทศกาลฮัลโลวีน มาถึงอีกแล้ว #emiliarestaurante เป็นร้านที่มีเมนูฮัลโลวีน ให้ชิมกันทุกปี ปีนี้ก็เช่นกัน - เริ่มที่ขนมปังก่อนเลย คิดถึงอยู่นะ ขนมปังเขาอร่อยมาก เป็นโฟคาเชียที่หอมกรอบดี กินกับ โอลิฟออยและบัลซามิกแล้วอร่อยมาก ❤️❤️❤️❤️ - the things salad เป็น rocket salad ใส่ ไส้กรอกรูปนิ้วผีฮะ เหมือนจนแอบสยองนิดๆ 55 ผักสดอร่อยดี ไส้กรอกรสเยี่ยมเลย ❤️❤️❤️❤️ - jack o lantern rissot เป็นข้าวรอซอทโต้ฟักทอง กินกับไส้กรอกและเนื้อบดรูปอุ้งเท้าสัตว์ประหลาดครับ รสชาติอร่อยเช่นเคย ❤️❤️❤️❤️ ร้านนี้ชิมแล้วทุกเมนู เลยชอบมาช่วงเทศกาลมากกว่า ปีนี้ผมว่าเมนูคล้ายๆกันไปหน่อยนะ ชอบของปีก่อนมากว่า อย่างไรก็ตาม คุณภาพเขาดีครับ ใครมองหาอาหารตีมฮัลโลวีน มาที่นี่ได้เลย