มาcheck list เมนูที่ชอบ ที่ต้องสั่ง ไม่เสียเวลา @wisdom ในเมนู platinum buffet ราคา 1149++ หมูกรอบ no 1🥇🏆ออกตัวว่าไม่ใช่สายหมูกรอบนะ /หมูแดง ยังไม่ok เท่าไหร่ อาจจะเพราะราดน้ำซึ่งหวานไป /ลิ้นทำได้ดี นุ่ม ไม่ได้ใช้ส่วนปลายลิ้นแน่ ตรงกลางยังrare อยู่ ส่วนตัวชอบให้สุกกว่านี้ /ผัดไท ลองสั่งมาเพราะจะทดลองกุ้งเผา แต่แข็งไปหน่อย แค่ให้ผ่านนะ /ก๋วยเตี๊ยวเรือ รสดี พอเผ็ด เครื่องครบ ดีตรงให้สั่งระดับความสุกเนื้อได้/เมนูติ่มซำ ตัวฮะเก๋าทำได้ดีกว่าขนมจีบ ถึงแม้ว่าแป้งหนาไป /ซุปทัฟเฟิล ไม่ผ่านทั้งกลิ่นและรส ขนมปังเหมือนทำมานานแล้ว /กุ้งช๊อต แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดไม่อร่อย/ มันปูย่างเตา อันนี้ต้องรอเตานานคาดว่าไม่เพียงพอ🙄/ แมงกระพรุนให้เยอะไป สำหรับคนเดียว เลยเลี่ยนไปหน่อย /ปลากระพงทอดราดน้ำปลาทำได้ดี อยากสั่งเบิ้ล แต่พุงไม่ไหวแล้ว /สเต๊กสตริปลอยด์เนื้อออส เหนียวไปหน่อย /ส่วนเมนู ซูชิ ก็ok ไม่ได้ให้ข้าวเยอะไป และแซลมอนดองสั่งมาแก้เลี่ยน เมนูอาหารจีน /วันที่ไปมีอภินันทการซูชิอูนิ ไม่อั้น ในแพคเกจplatinum ขึ้นไป/ของหวานที่ทาน จะเป็นบิงซูชาไทย(ที่ไม่มีในรูป) เจ้มจ้นดี #wisdombuffet #kinalonemustry #kinalonejusttry
วันนี้มากินข้าวกับเพื่อนๆ ที่ร้าน Daisen ที่ central world ตอนนี้ทางร้านมีโปรอาหารชุดหลายอย่างเลยครับ กรณีอาหารอร่อย ราคาใช้ได้เลย โชคดีที่มาก่อนเที่ยง เพราะว่าพอเที่ยงปุ๊บคนจะมาต่อแถวกันเยอะมากจนร้านเต็ม อาหารเซตมี 185 บาท 285 บาท ตามเมนูในรูปเลยครับ วันนี้ที่สั่งไปมี เซ็ทนาบะเนื้อ เซ็ทหมู่ชุบเกล็ดขนมปังทอด เซ็ทโชยุราเม็ง เซ็ทยากิโซบะ สำหรับอาหารเซ็ทจะมีแถมน้ำให้ 1 แก้วเลือกได้ว่าจะเอาเป็นชาเขียวเย็นหรือชามะนาว แล้วตบท้ายด้วยไอติมชาเขียวฟรี อีกที่หนึ่งที่ไม่ได้สั่งเป็นเซ็ทจะเป็น เมนูแซลมอนซาซิมิทรงเครื่อง จานนี้ราคา 199 บาท จานนี้ก็อร่อยมากเลยครับ เขามีสาหร่าย และเครื่องต่างๆมาให้ห่อกินกับเนื้อแซลมอนซาซิมิและไข่ปลาแซลมอน ร้านนี้อยู่ชั้น 6 โซน i บอกได้เลยว่าต้องกลับมากินอีกแน่นอนครับ
ปิ้งย่างเจ้าดังจากเกาหลี มาเยือนเมืองไทยทั้งที จะไม่ไปลองก็ไม่ได้ เดี๋ยวจะตกขบวนซะก่อน 🇰🇷 Sindosegi Thailand สยามสแควร์ ซอย 7 ✅ หมูพรีเมี่ยมทั้ง 🐽Wet Aged และ Dry Aged ✅ เครื่องเคียงไม่อั้น 🥗 สลัดข้าวโพด ไซเท้าดองสตรอว์เบอร์รี่ กิมจิ ยำผักเกาหลี กิมจิเย็นเกร็ดน้ำแข็ง (ทงชีมี) คือสดชื่นนมาก ✅ มีพนักงาน 👨🍳 ย่าง ตัดหั่นให้ถึงโต๊ะ ✅ เครื่องดูดควัน 🌪️อย่างดี ตัวไม่เหม็น เมนูเด่น ๆ ของที่นี่จะเป็นหมูพรีเมี่ยม 🐷 ที่ผ่านการบ่มทั้งแบบ Wet Aged และ Dry aged เลยนะครับ รอบบนี้ผมลองไป 2 ตัว #ซูเปอร์โกเด้นพอร์ค ส่วนซี่โครงไหล่หมู เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่จุใจมาก ๆ #หมูหมักซอสชินโด ชิ้นนี้หมักมาดีมาก ๆ ครบรส แทบไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเลย คือห่อผักทานได้เลย #ข้าวมากาซอต 🍚 ข้าวอบหม้อแรงดันทำสดใหม่หม้อต่อหม้อเลย #ซุปกิมจิ 🍲 แบบเข้มข้นเครื่องแน่นแน่นสั่งเพิ่มมาซดให้คล่องคอ #เอ็นหอยดองซีอิ้ว 🍄 ชิ้นใหญ่ ดองออกหวานนิด เค็มหน่อย #ไข่ตุ๋นเมนไทโกะ 🍳 เนื้อฟู ๆ ได้เมนไทโกะมาชูรสชาติ #หนวดปลาหมึกยักษ์ผัดซอสเกาหลี 🐙 เข้มข้นมาก ๆ ทานกับข้าวมากาซอตแล้วลงตัวดี 🍹 ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่ม เพิ่มความสดชื่นกันครับ ด้วยมี Me So Spring 🌱 (Flower Jasmine tea) Me So Autumn 🍉 (Watermelon green tea) โซดาซาบซ่าสดชื่นนนนนนนนนมาก ๆ 📍พิกัด : Sindosegi สยามสแควร์ ทางออกซอย 7 ⏰ เวลาเปิดบริการ : วันอาทิตย์ - พฤหัสบดี : 11.00 - 22.30 น. / วันศุกร์ - เสาร์ : 11.00 - 23.00 น. ปิดรับออเดอร์ 22.00 น. ☎ โทร : 080 915 6417 📱 FB : https://www.facebook.com/SindosegiThailand 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/3sNBVqprg3HiJFrb7
ที่ผ่านมาเคยกินแต่ Tonkatsu หรือหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดแบบญี่ปุ่น มาวันนี้ ได้ลองกิน Gyukatsu ซึ่งก็คือเนื้อวัวที่สุกแบบ medium-rare เอามาชุบแป้งบางๆ และเกล็ดขนมปัง แล้วทอดให้ผิวเหลืองกรอบ ใครชอบสุกกว่านี้ ก็เอาขึ้นปิ้งต่อบนเตาเล็กๆ ได้ตามที่ต้องการ กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และไข่ดิบ จิ้มสารพัดซอสที่อยู่ในถาด ตบท้ายด้วย Warabi Mochi ราดน้ำตาลเคี่ยว ก็อิ่มจนตาลอย แทบจะลืมคุณงามความดีของ Tonkatsu ที่เคยมีมาแต่หนหลัง