ก๋วยเตี๋ยว ย่าน ศรีสัชนาลัย (สุโขทัย) แนะนำโดย BESTER EATS!

Eak Sarawut

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารเก่าแก่ของเมืองศรีสัชนาลัย สุโขทัย ที่เปิดอยู่ถนนเส้นริมแม่น้ำยม เส้นทางอาจจะแคบๆนิดนึง สามารถหาที่จอดริมถนนแถวๆร้านได้เลย ที่ร้านขาย ข้าวพันผัก ข้าวเปิ๊บ ไข่ม้วน ก๋วยเตี๋ยว วันนี้ตั้งใจมาชิม ข้าวพันผัก แต่ส่วนของข้าวพันผักหยุด เลือกแค่ก๋วยเตี๋ยว วันนี้สั่ง บะหมี่ต้มยำ ที่ร้านใส่หมูแดง และไข่ครึ่งฟอง ปรุงมาเรียบร้อย รสชาติพอทานได้ครับ มีโอกาสมาลองชิมกันครับ #Amazingthailand

Danai Suphaluxana

ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง [สุโขทัย] 🌈 ต้นตำรับข้าวเปิ๊บมือต้น ๆ ของสุโขทัยจนกลายเป็นเมนูสำคัญของสุโขทัยไปแล้ว ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง แห่งบ้านนาต้นจั่น ที่เป็นแหล่งโฮมสเตย์ชั้นยอดของสุโขทัย แต่ร้านข้าวเปิ๊บก็โด่งดัง และสำคัญไม่แพ้กันเลย ❣บ้านทรงไทยหลังใหญ่ นั่งทานใต้ถุนบ้าน เป็นจุดเด่นของร้านข้าวเปิ๊บยายเครื่องเลย เมนูของยายเครื่องมี 3 เมนูเท่านั้น ✅ ข้าวเปิ๊บ : ใช้แป้งละเลงลงบนปากหม้อ ใส่ผัก (ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ถั่วงอก) ลงบนแป้ง ปิดฝา (งอบ) นึ่งให้สุกด้วยไอน้ำ พอแป้งสุกก็กรีดตัดเส้นพับห่อผัก ก่อนใส่เครื่องนานา โปะด้วยหมูสับ ไข่ไก่ หอมเจียว หมูแดงชิ้นใหญ่ และราดน้ำซุปกระดูกหมู ✅ ก๋วยเตี๋ยวแบ : ใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก และผักสด ราดน้ำซุป ปิดฝาอบด้วยไอน้ำ นึ่งบนปากหม้อจนเส้นเล็ก และผักสุกนิ่ม แล้วราดน้ำหมูแดง น้ำตาล ถั่วลิสง ผักชี หมูแดงแผ่นใหญ่ แคปหมู และมะนาว เป็นเหมือนเส้นเล็กแห้งต้มยำ ✅ หมี่พัน : เส้นหมี่ขาวเส้นเล็ก อบด้วยไอน้ำจนสุก ห่อม้วนด้วยข้าวแคบหลากสีสัน ทานแบบแห้ง ๆ จืด ๆ หน่อย แต่แอบมีเผ็ดบาง ๆ ปลายลิ้นด้วย ++++++++++++++++++ 📍 ตอนนี้ลูกสาวยายเครื่องประจำการอยู่หน้าเตานะครับ แต่ถ้าใครอยากไปเจอยายเครื่อง แกจะอยู่โซนด้านซ้ายของร้าน นั่งปรุงรส ทำหมูแดงอยู่เงียบ ๆ นะครับ ยายเครื่องน่ารัก คุยเก่ง คุยสนุก ยังไงแวะทักทายคุณยายได้นะครับ 🔖 ราคา : ทุกเมนูราคาเดียว 30 บาท ⏰ เวลาเปิดบริการ : 08:00 – 17:00 ☎ โทร : 087 036 0060 📱 FB : ข้าวเปิ๊ปยายเครื่อง บ้านนาต้นจั่น หนึ่งเดียวในโลกไม่มีสาขา 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/DPYQA2Vdp7ojwxn1A #Rettyfeb2022

Pattharanid Nubua Wongsupaluk

พิกัด​ อุทยานแห่งประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย​ สุโขทัย​ ร้านก๋วยเตี๋ยว​ เล็กๆ​ ลับๆ​ อยู่ในบริเวณอุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย​... ขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำ​ และ​ น้ำตกธรรมดาๆ​ เครื่องแน่นๆ​ ราคาอยู่ที่ชามละ​ ​30​ -​ 40​ บาท วิธีการเดินทาง​ เริ่มจากหาป้าย​ Unesco ก่อน​ ป้ายนี้จะอยู่ตรงข้ามห้องน้ำ​ ในสำนักงานอุทยาน ถ้ายืนหันหน้าเข้าป้าย​ ร้านจะอยู่ทางด้านซ้าย​ ขับยาวๆตรงๆ​ ออกไปนอกอุทยาน​เข้าเขตชุมชน​ ร้านจะอยู่บนด้านขวามือ​

Hatairat Pum Thangvaravut

สุโขทัย ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟร้อนๆ มาเสิร์ฟละจ้าา ครั้งนี้เราสั่งเป็นหม้อไฟ เนื้อหมู ลูกชิ้น ไข่ต้มมาแน่นๆ ด้านล่างก็มีผักแน่นๆ ด้วยค่ะ เสิร์ฟพร้อมเส้น 6 แบบ ทางร้านให้เลือกระดับความเผ็ดได้ด้วย เราเลือกเผ็ดกลาง แค่เผ็ดกลางของร้าน เราก็เผ็ดมากละค่าา รสชาติซุปใช้ได้ค่ะ เผ็ดนำ หวานเค็ม เข้มข้น ส่วนเส้นลวกมาแข็งไปหน่อยค่ะ แคปหมู กรอบ อร่อยดีจ้า #RettySanta

Panjapon Khamsajja

มาสุโขทัยก็ต้องกินก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ซึ่งเป็นสูตรโบราณของสุโขทัยแท้ๆที่ต้องมีส่วนผสมของน้ำตาลบี๊ป-ถั่วฟักยาว-น้ำมะนาวรวบรวมไว้ในถ้วยเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะ รสชาติกลมกล่อม ลงตัว เข้ากันกับทุกส่วนผสมในก๋วยเตี๋ยว ทำให้ไม่เหมือนใคร