วันนี้จะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยว ย่านถนนเส้นต้นยาง หนองหอย รสชาติดีมาก อร่อย ร้านเปิดตั้งแต่ 17:00 น. ยาวไปจนถึง 02:00 น. หยุดทุกๆ วันที่ 1 และ 16 ของเดือน ที่ร้านขายก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา เส้นปลา เกี๊ยวปลา น้ำใส ต้มยำ และเย็นตาโฟ วันนี้ สั่ง บะหมี่เย็นตาโฟ ต้มยำรวม ชามละ 70 บาท เส้นบะหมี่ เส้นเล็กๆ คืออร่อยมากๆ น้ำซุปดี เครื่องเยอะ และสั่ง เกี๊ยวปลาน้ำใส ชามละ 70 บาท เกี๊ยวปลาอร่อยดีครับ หนึบๆเลย มีโอกาสมาลองชิมกันครับ
พอลงเครื่องก็ตรงมาที่สุกี้ช้างเผือกเลย เนื้อหมัก ปลาหมึกกรอบชิ้นใหญ่ ชามใหญ่กินอะไรต่อไม่ได้ อร่อย คนเยอะเหมือนเดิม รอคิวประมาณ 20 นาที ราคาทั้ง 2 ชาม 145 บาท
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรางวัลมิชลินตั้งแต่ปี 2020-2023 มีเนื้อให้เลือกหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้น ตับ หัวใจ เนื้อสด เนื้อเปื่อย เอ็น ไส้ ม้าม ลิ้น ส่วนตัวคิดว่า คนที่ชอบทานเครื่องในวัวน่าจะชอบ เส้นจะมีให้เลือกแค่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก หรือเส้นหมี่ น้ำซุปกลมกล่อมดี เพิ่มน้ำส้มลงไปได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ แบบที่เราชอบ เนื้อลวก สามารถเลือกได้ว่าอยากได้ส่วนไหนบ้าง ส่วนตัวชอบเนื้อเปื่อย ชิ้นที่เปื่อยก็คืออร่อย แต่ก็มีหลายชิ้นที่ยังเปื่อยไม่พอ ออกเหนียวๆ หน่อย ร้านเป็นคูหาเล็กๆ ตรงข้ามโรงแรมแชงกรีล่า เชียงใหม่ค่ะ
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวแคระ ย่านตัวเมืองเชียงดาว สามารถจอดรถ หน้าร้านได้เลย 3-4 คัน ที่ร้านขายก๋วยเตี๋ยว หมู เนื้อ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นเนื้อ มีทั้ง น้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ วันนี้สั่ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก หมูตุ๋น ราคา แค่ 40 บาทเอง มีหมู ลูกชื้นหมู รสชาด โอเคอยู่ครับ มีโอกาส มาลองชิมกันครับ