วันนี้จะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวเอ็นเนื้อ ย่านบ้านร้องวัวแดง สันกำแพง ร้านนี้ขายกันหน้าบ้านเลย โต๊ะมีเยอะ ที่จอดรถ ริมถนนแถวๆร้านเลย ที่ร้านมีทีเด็ด ที่เอ็นเนื้อ แบบจุกๆ มีทั้งก๋วยเตี๋ยว เกาเหลาและข้าวซอย วันนี้สั่ง เกาเหลาเอ็นเนื้อ ชามละ 60 บาทเอง เอ็นจุกๆมาก อร่อย น้ำซุปโอเคมากๆ มีโอกาสอยากให้มาลองชิมกันครับ
#Happynov2021 ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เรามาเส้นอำเภอสันกำแพง ้เราต้องแวะ เรามาตั้งแต่ยังเป็นร้านเล็กๆลุงกับป้าน่ารักมากทำร้านเองบนพื้นที่ของตัวเองด้วยความตั้งใจ และทำก๋วยเตี๋ยวอร่อย มาก หมูตุ๋นเนื้อตุ๋นอร่อยกำลังดี ผัดไทของลุงก็ไม่เหมือนใครเราชอบมากลุง ทำแบบเพื่อสุขภาพลดน้ำมันลงได้ด้วย เดี๋ยวนี้มีร้านหมูเสต็กมาเปิดด้วยข้างๆมีร้านกาแฟของญาติเปิดร่วม ร้านบรรยากาศร่มรื่น นั่งสบายร่มรื่น ฟรีน้ำเปล่า ฟรีผักสดสะอาด ลุงป้าบริการดีมากแนะนำจ้า
ร้านนี้มีคนแนะนำเยอะ อยู่ในซอยลึก กลางแหล่งชุมชน เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น วันนี้มารอก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สั่งเส้นใหญ่แห้งทุกอย่าง มีลูกชิ้น เนื้อเปื่อย เนื้อสด เอ็นตุ๋น ถือว่าอร่อยพอใช้ได้เลย ที่ชอบมากๆเลยขีดเส้นใหญ่ขนาดเล็ก ตามสไตล์ของเชียงใหม่ เป็นเส้นแป้งข้าวเจ้า รสชาติอร่อยไม่เหนียว
ก๋วยเตี๋ยวคลุกทศกัณฐ์ สันกำแพง เชียงใหม่ เชียงใหม่มีร้านน่าสนใจเยอะจริงๆ วันนี้มาเจอร้านก๋วยเตี๋ยวคลุกทศกัณฐ์ เป็นร้านรถเข็นอยู่แถวสันกำแพง มีหน้าให้เลือกสิบหน้า วันนี้สั่งเส้นใหญ่คลุกใส่หน้า เนื้อน่องตุ๋น เนื้อกรอบ หมูชาชู ปีกไก่ตุ๋น ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นหมู กากหมู ปลากรอบ เลือกมาแปดหน้าก็แทบจะทานไม่หมดแล้ว ชามใหญ่มาก ลองดูรูปเทียบกับปีกกลางทึ่อยู่ชามดูครับ หมูชาชูหนาเกือบครึ่งนิ้วเป่าไฟแล้วโรยด้วยเหลือสีชมพูเกลือหิมาลัย เนื้อน่องเนื้อกรอบ เป่าไฟแล้วโรยด้วยเกลือดำภูเขาไฟ ปีกไก่ตุ๋น เป่าไฟแล้วโรยด้วยดอกเกลือ เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นใหญ่ขนาดเล็กแบบโบราณ ที่ใช้แป้งข้าวเจ้ามากกว่าแป้งมัน ทำให้เส้นออกสีขาวขุ่น ไม่ใช่ใสๆ เหนียวๆ แบบเส้นใหญ่ปัจจุบันที่ผสมแป้งมันมากๆ เส้นจะคลุกกับเครื่องปรุงมาเรียบร้อยเลย ถ้าไม่ทานเผ็ดต้องบอกเค้าด้วยนะ ไม่งั้นจะเผ็ดมากเลย อีกเส้นที่ควรลองคือวุ้นเส้นแบน งวดหน้าจะมาลอง โดยรวมแล้วอร่อยมากๆ เครื่องเยอะจามแต่ใจต้องการเลย เลือกได้ ชามนี้ราคา 120 บาท คุ้มราคามากๆ ครับ