หูฉลามน้ำแดงน้ำแดงบรั่นดี น้องนิว (เยาวราช) ร้านอยู่หัวมุมบนถนนเยาวราชตัดกับถนนผดุงด้าว มาทานวันธรรมดาช่วงสามทุ่มได้ทานเลยไม่ต้องรอคิว พนักงานที่ร้านเยอะบริการรวดเร็ว สั่งกระเพาะปลาน้ำแดงหม้อเล็ก 100 บาทแค่เมนูเดียวจัดมาหลายร้านล่ะพื้นที่ในท้องเหลือน้อยนิด เสิร์ฟมาแวปแรกที่เห็นทำไมให้เยอะอย่างนี้ แถมมาแบบเดือดปุดๆถูกใจมากๆ ตัวกระเพาะปลาเกรดธรรมดาแต่ให้เยอะคุ้ม ใส่เป๋าฮื้อซะด้วย แต่ที่เด็ดจริงๆคือซุปน้ำแดง ข้นเนียนหอมรสชาติอร่อยกลมกล่อมดีมาก ยิ่งทานร้อนแบบเดือดๆแบบนี้ยิ่งอร่อยดับเบิ้ลไปอีกเด็ดจริงๆ คะแนนที่ให้เต็มเฉพาะเมนูกระเพาะปลาน้ำแดงอย่างเดียวเลย ต้องมาซ้ำแน่นอนต้องลองอย่างอื่นดูบ้าง ว่าจะเด็ดเหมือนกันมั้ย😋😋