สุภาว์

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

เช้านี้มาร่วมฉลองแชมป์ยุโรปสมัยที่ 6 แก่ลิเวอร์พูล ด้วยการมากินอาหารกวางตุ้งดั้งเดิม ซึ่งขายมาตั้งแต่ปี 2512 ที่ห้องอาหาร #สุภาว์ ถนนบริพัตร เข้าทางถนนหลวง เลี้ยวขวาก่อนขึ้นสะพานรพีพัฒนภาค ของดีของเค้าคือเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ซึ่งทำคล้ายๆ ร้านดังใกล้ๆ เสาชิงช้า เนื่องจากเป็นเครือญาติกันผมว่าที่สุภาว์อร่อยมาก น้ำราดออกหวาน เป็ดเนื้อดี ไม่เหม็นสาบ ส่วนหมูกรอบมีมันแทรกบ้าง แต่ก็ถือว่าดีครับ ที่ชอบที่สุดก็คงจะเป็นเมนูเนื้อวัวหมัก ซึ่งเค้าทำได้อร่อยมากที่สุด จะเอามาผัดกะเพราก็ได้ครับ ถ้าชอบกินเผ็ดๆ หรือถ้าไม่กินเผ็ด จะเอามาผัดน้ำมันหอยก็อร่อยไม่แพ้กัน ของพวกต้มๆ ตุ๋นๆ ของสุภาว์ก็ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะต้มมะระใส่กระดูกหมู ซึ่งหอมหวนเป็นอย่างมาก เพราะเค้าใส่ขิงและเห็ดหอมลงไปต้มด้วย มะระเค้าก็อ่อนและไม่ขมแม้แต่น้อย ให้ดาวทั้งฟ้าครับ นอกจากนี้ ของขึ้นชื่อของเค้าที่ใครๆ ก็ชอบ คือบะหมี่ครับ บะหมี่ของเค้าเป็นบะหมี่ไข่เส้นทำเอง แล้วก็พวกติ่มซำ ขนมจีบซาลาเปา นี่ก็อร่อยครับ ไปกินเถอะครับ อร่อยไม่ล่มจมแน่นอน