Chisaya Patisserie

Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

ไม่น่าเชื่อว่า ทำเลตรงข้ามตั้งฮั่วเสง ธนบุรี ถ.สิรินธร จะมีร้านปาติซิเย่ โดยเชพชิสา ทำขนมฝรั่งเศส ซ่อนตัวอยู่ ร้านเล็กๆ แต่ตกแต่งหรูหราตามสไตล์ฝรั่งเศส เค้กที่เชฟคิดเมนูออกมาเอง มีหลากหลายเมนูมาก เชฟชิสาจบกอดองเบลอรุ่น1 และยังมีไปฝึกงานที่โรงแรมห้าดาวแห่งหนึ่ง สะสมความรู้มาจากเป็นคนชอบเรียนรู้มาเรื่อยๆ ร้านขนมเค้กทำตามที่เชฟทานอย่างไรก็อยากให้ลูกค้าได้ทานแบบนั้น ใช้วัตถุดิบอย่างดี ใช้รสชาติของวัตถุดิบชูรสเค้ก ไม่เพิ่มเติมรสชาติอื่น วันนี้ได้ทาน - Royal Chocolate Cakes เมนูที่ทางร้านแนะนำ ชอคโกแลตหลายชั้น มีความหวานไม่ถึงกับเป็น dark chocolate อร่อยตรงเนื้อวาฟเฟิลด้านล่างสุด ไดสัมผัสความกรอบ - Orange Tart เมนูใหม่จากทางร้าน รูปร่างเป็นผลส้ม ข้างในเป็นส้มยูซุ รอบนอกเป็น white chocolate ออกหวานนำ ชอบที่ร้านสามารถแนะนำเค้กได้ดี เมนูไหนทำจากอะไร รสชาติแบบไหน ช่วยให้เลือกเค้กได้ง่ายขึ้น นอกจากเค้ก ร้านยังมีเมนูกาแฟ ที่ใช้นมสดเท่านั้น ได้สั่ง iced latte ก็อร่อยเลย อีกเมนูสั่งชานมไข่มุกด้วย อร่อย ราคาดี จริงๆ ถ้าเป็นเมนูน้ำ ร้านแนะนำ mocktail เพราะเชฟมีประสบการณ์ด้านมีมา ครั้งหน้าจะลองดูค่ะ ราคาเค้กเกือบสองร้อยบาททุกชิ้น แต่คุณภาพก็ตามราคา ถือว่าเป็นร้านสำหรับคนชอบทานเค้กเลย ร้านมีที่จอดรถสบายๆ หน้าตึกของร้านนะคะ