บ้านครัวประมง (Bankruapramong)

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

หาดแม่พิมพ์ อำเภอแกลง จังหวัดระยอง เป็นหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวชายทะเลที่คนกรุงนิยมมากันในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เพราะเป็นหาดที่ไม่ค่อยจะพลุกพล่าน และมีของอร่อยมากมาย วันนี้มาฝากท้องที่ร้าน บ้านครัวประมง ซึ่งตั้งอยู่ในซอยข้างโรงแรมหินสวยน้ำใส บนถนนเส้น 3145 ไม่ไกลจากหาดแม่พิมพ์ครับ มื้อนี้เราเน้นหนักที่อาหารทะเล ซึ่งวัตถุดิบทุกๆ รายการของเค้าก็สดๆ ทั้งนั้น ยิ่งปูนี่ปูเป็นเลยนะครับ ทั้งปูม้าและปูทะเล ก็เลยต้องสั่ง #ส้มตำปูม้า ไปหนึ่งจาน ก็คิดถูกมากจริงๆ ครับ ปูม้าสดเนื้อหวาน ส้มตำอร่อย แต่ออกหวานไปสักนิดตามรสเมืองนี้ ก็ยังชอบครับ จากนั้นก็ตามสั่งคำแนะนำของน้องพนักงานทั้งหมด เนื่องจากเป็นคนว่าง่าย เธอว่าอะไรก็ว่าตามกัน ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง เพราะ #กุ้งซอสมะขาม เค้าใช้กุ้งตัวโตและสดมาก ทอดมากรอบนอกฉ่ำใน กินได้ทั้งตัว น้ำซอสเค้าก็กลมกล่อมหน้ากระดานเรียงสาม #หอยกระปุกผัดพริกเผา ก็อร่อย ผัดมาดีมาก หวานน้ำพริกเผาปะแล่ม #ปลากะพงทอดน้ำปลา ของเค้าก็ตัวเบ้อเริ่ม เนื้อแน่น ทอดมากรอบๆ จิ้มยำมะม่วงดิบ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวครับ ยังครับ…ยังไม่หมดแค่นี้ เรายังสั่ง #ต้มยำทะเลน้ำใส ซึ่งเต็มไปด้วยกุ้ง ปลา ปลาหมึกแน่นๆ เปรี้ยวจี๋เผ็ดโจ๋ว ซดคล่องคอ #ปลาเก๋าผัดฉ่า ที่หอมเครื่องแกงและพริกไทยอ่อน เผ็ดซาบซ่า กินไปซับเหงื่อกันไป ถึงใจพระเดชพระคุณ เสริมทัพด้วย #หมึกหอมนึ่งมะนาว #ยำไข่แมงดา และ #ผัดกะเพราปลาหมึก ที่เผ็ดไม่แพ้ผัดฉ่าเลยครับ ผมกินทุกรายการอย่างละหลายๆ คำ ก็แทบจะอิ่มจนแทบต้องเอาไม้กวาดกระทุ้งคอหอยให้อาหารระบายลงไปได้ ก็ยังไม่วายได้รับคำเชื้อเชิญให้ไปตักขนมหวาน ประกอบด้วย เฉาก๊วย ลูกชิด มันเชื่อม และเผือก ราดน้ำเชื่อม โปะน้ำแข็งไส ซึ่งตั้งอยู่บนโต๊ะกลางร้านให้ตักได้ตลอดเวลา ผมก็ปฏิเสธไม่เป็นซะด้วยสิครับ 555555 ก่อนกลับก็ต้องเรียกเก็บเงินตามธรรมเนียมค้าขาย พอเห็นบิลพวกเราตาลุกวาวทันที เพราะอาหารทะเลสดๆ จานใหญ่ๆ ที่สั่งมาจนล้นโต๊ะขนาดนี้ บวกกับรวมเครื่องดื่มและน้ำเก๊กฮวยที่เด็กห้ามกิน เบ็ดเสร็จแค่ 2,000 กับอีก 55 บาทเท่านั้นเอง มื้อนี้อิ่มอร่อยจนตากลม พุงกลม แถมขนหน้าแข้งไม่ร่วงอีกตะหากครับ #rayong #thailand #seafood