น้ำเงี้ยวป้าสุข 12 ปันนา เชียงราย

Nong Pob 303 Followers

มื้อกลางวัน

มาเชียงรายทริปนี้ น้องปอบตั้งใจมากินน้ำเงี้ยวป้าสุข มาครั้งแรก วันจันทร์ ร้านปิด (ปิดทุกจันทร์) ลืมเช็คก่อน ดีว่าอยู่ใกล้โรงแรมที่พัก เลยมาใหม่ในวันอังคาร มาถึงราวเที่ยงครึ่ง น้ำเงี้ยวเนื้อหมด เหลือแต่หมู เลยสั่งขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู ฿35 เส้นขนมจีน เส้นเล็กจิ๋ว ขนาดประมาณเส้นหมี่ขาว+ นุ่มอร่อยจริงๆ รสชาติน้ำเงี้ยวอร่อยกลมกล่อมมากๆ น้องปอบปรุงรสเผ็ดเพิ่ม กับบีบมะนาว แค่นั้นก็ฟินแล้วค่ะ ผักเคียงก็ใส่กันตามชอบเลย จบแล้วต่อด้วยขนมจีนน้ำยา ฿35 เป็นน้ำยาปลา รสชาติเข้มข้นปานกลาง ปรุงได้ตามชอบ จุดเด่นคือเส้นขนมจีน ที่อร่อยติดพันมาตั้งแต่ตอนกินน้ำเงี้ยว ผักเคียงมีถั่วงอกลวก ถั่วฝักยาวลวก ใส่เยอะๆ ได้เลย อร่อยค่ะ