Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth
416
Followers
มื้อกลางวัน
วันนี้เป็นครั้งแรกที่ได้มาทานเนื้อระดับพรีเมี่ยมของที่ร้านนี้ครับ ได้ยินกิตติศัพท์ได้ยินชื่อเสียงมานานพอสมควรแล้ว วันนี้ขอลองกันหน่อยนะครับ วันนี้ลองเมนูข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็นของที่ร้านโอกากิ โดยรวมรสชาติดีพรีเมี่ยมสมชื่อครับ
4
0
Other Reviews
- ไปกินข้าวกลางวันกับเพื่อน เพราะเห็นคนในทวิตเตอร์ไปรีวิว ตอนแรกจะไปกินร้านชื่อ kemuriya by taka-chan ซึ่งเป็นร้านลูกของร้านนี้อีกที แต่วันนี้ที่ไปคือเขาหยุบรวมกันแล้ว แล้วเอาร้านเดิมเปิดเป็นแนว Steak&Wine แทน เซ็ตมื้อเที่ยงไปกินกัน ราคาเริ่มต้น 290 บาท มีให้เลือกหลากหลายเมนู ในเซ็ตมีออเดิร์ฟ สลัด จานหลัก น้ำซูปและของหวานเป็นไอติม น้ำซุปอร่อยมาก รสชาติคล้าย ๆ อะไรสักอย่าง จำไม่ได้ อาจจะเป็นรสเนื้อ ส่วนจานหลักเราสั่ง Omi ham & omi roasted beef และเพื่อนที่เหลือก็สั่งข้าวหน้าเนื้อ แฮมเบิร์ก (จำชื่อไม่ได้) Omi han & omi roasted beef รสชาติดีนะ ไม่เค็มเกิน แต่รู้สึกว่าควรกินกับชีสมากกว่ามากินกับข้าวญี่ปุ่น ส่วนเมนูข้าวหน้าเนื้อย่าง นี่อร่อยสุด เนื้อมีความเด้ง ๆ รสชาติกำลังดีเลย แต่ราคาสามร้อยกว่าบาท สุดท้ายของหวานเป็นไอติม ดูเหมือนจะทำเอง ไอติมรสชาติดีมาก อร่อยดี สุดท้ายคงอาจกลับไปกินอีกรอบ อยากลองข้าวเนื้ออื่น ๆ บ้าง #Bigfriday2 เพิ่มเติมBoonyarith Piriyothinkul 15 ผู้ติดตาม
- Danai Suphaluxana 423 ผู้ติดตามในงาน Eat Meats Fest ครั้งที่ 2 มีเมนูน่าสนใจอีกเมนูนึงของร้าน Omi Beef Okaki คือ "เนื้อวัวโอมิย่างไฟ" เมนูนี้จะเสิร์ฟในโคนวาฟเฟิ้ล ก้นโคนจะอัดแน่นด้วยข้าว แล้วโปะด้วยเนื้อโอมิย่างกับซอส เสิร์ฟกับพริกย่างหอมๆ 2 สี พร้อมส้อมอันเล็กๆ 1 อัน ราคา 290 บาท เนื้อจะโปะอยู่แต่ด้านบน พอทานเนื้อเสร็จ ก็จะเหลือแต่ข้าว 555 แล้วข้าวพอทานกับโคนวาฟเฟิ้ล หวานๆ มันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามOmi Beef Okaki แบนด์เนื้อโอมิจากจังหวัดชิงะที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน โดยเริ่มจากเปิดเป็นร้านขายเนื้อเมื่อปี 1839 หลังจากนั้นก็เริ้มเปิดเป็นร้านอาหารเมื่อปี 1975 โดยมีสาขาอยู่ทั่วญี่ปุน และได้มาเปิดสาขาในไทยเมื่อลายปีที่แล้ว Omi คือวัวประจำจังหวัดชิงะจังหวัดที่มีทะเลสาบบิว่าทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น โดยมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าเนื้อวัวแบนด์อื่นๆ ตั้งแต่สมัยเอโดะที่มีการห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ (ค.ศ.1630-1868) ในแคว้นฮิโนโกะ(ปัจจุบันคือถิ่นกำเนิดวัวโอมิจังหวัดชิงะ) ได้มีการจำหน่าย Henponkan (เนื้อวัวหมักเต้าเจี๊ยวในรูปแบบยาชูกำลัง) และถวายแก่โชกุนตละกูลโตกุกาว่าเรื่อยมา ในปี 1880 เนื้อจากโอมิที่ส่งไปยังโตเกียวต้องผ่านท่าเรือโกเบ จึงต้องถูกตีตราว่าเป็นเนื้อโกเบ แต่ภายหลังมีทางรถไฟสายโทไคโดะระหว่างจังหวัดชิงะและโตเกียว เนื้อโอมิจึงได้มีแบนด์เป็นของตัวเอง ปัจจุบันทางผู้ผลิตในจังหวัดได้จำกัดโควต้าการผลิตต่อปีแค่ 6,000 ตัว โดยบริษัท Omi Beef Okaki สามารถผลิตได้ถึงปีละ 700 ตัว เซทที่ลองคือ Yakiniku lunch set ฿399 เชฟจะตัดเนื้อที่ดีที่สุด 3 ส่วนมาให้ลอง ロース芯 Rosushin ส่วนข้างในเนื้อสันนอก เป็นส่วนที่ลีนที่สุดของสันนอด กลิ่นเนื้อหอมออกมาชัดเพราะมันน้อย 中落ち Nakaochi เนื้อร่องซี่โครง ทันทีที่เข้าปากมันจะละลาย เหลือไว้แต่เทกเจอร์ของเนื้อที่เป็นเส้นๆ Ribeye Cap เนื้อซี่โครงส่วนที่ติดกระดูก เป็นส่วนที่ดีที่สุดของริบอาย มันกันเนื้อจะแยกเป็นชั้น หอมไขมันวัว เตาของทางร้านจะเป็นเตาอินฟาเรด จะไม่ใช้เตาถ่านที่ไฟแรงจนเกินไปจนน้ำในเนื้อไหลออกมาหมด และไม่ให้กลิ่นถ่านรบกวนกลิ่นหอมของเนื้อ และเป็นเนื้อที่ส่งตรงมาจากฟาร์มโดยไม่ผ่านการแช่แข็ง ทางร้านจึงปรุงรสมาให้แค่เกลืออย่างเดียวเพื่อดึงรสชาติของเนื้อออกมาอย่างเต็มที่ อีกเซ็ทนึงที่ลองคือ Roasted beef lunch set ฿299 ทางร้านให้เนื้อมาสองส่วน โรยด้วยพริกไทย พาสลี่ย์ และมีส่วนนึงที่ท็อปคาเวียร์มาให้ ส่วนที่ไม่มีคาเวียร์จะมันกว่า หอมกลิ่นเนื้ออบตัดด้วยกลิ่นพริกไทย ส่วนที่มีคาเวียร์เนื้อจะลีนติดเอ็น คาเวียร์ที่ท็อปมาในปริมาณที่กำลังเหมาะ กลิ่นคาเวียร์ไม่กลบกลิ่นเนื้อ ทุกเมนูใน lunch set จะเสริฟพร้อมกับสลัดงา สลัดมันฝรั่ง ซุปมิโสะ และข้าวเปล่า ที่ชอบที่สุดคือสลัดมันฝรั่งที่คลุกเนื้อโอมิรมควันหั่นเต๋ามาด้วย ร้านอยู่ทองหล่อซอย 9 หัวมุมที่ตัดกับซอยสุขุมวิท 53 มื้อกลางวันเปิด 11.30-14.30 มื้อเย็นเปิด 17.30-21.30 เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Peace Oriental Teahouse at Sukhumvit 49 พร้อมพงษ์, คาเฟ่
- La Dotta Pasta Bar & Store at Thonglor ทองหล่อ, อาหารอิตาเลียน
- ชิโกะ ทองหล่อ, ของหวาน
- ARROZ Spanish Rice House ทองหล่อ, อาหารสเปน
- Sushi Kanda ทองหล่อ, ซูชิ
- R.HAAN ทองหล่อ, อาหารไทย
- อาหารฝ้าย ทองหล่อ, อาหารไทย
- ชูเก็ทสึ ราเมน พร้อมพงษ์, ราเมง
- R-HAAN ทองหล่อ, อาหารไทย
- ไมโล ฟู๊ด แอนด์ อาร์ท ทองหล่อ, อาหารอิตาเลียน
- Shirokumaya Bakery ทองหล่อ, เบเกอรี่/เค้ก
- ทองเนื้อเก้า ทองหล่อ, ปิ้งย่าง
- Tree 51 ทองหล่อ, อาหารไทย
- หวานไทย ทองหล่อ, ขนมไทย
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
