Terrazza

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อเย็น

ได้ซื้อดีลกับเพื่อน จึงจัดไปครบทั้งแบบ Lunch set และ Dinner Set ได้มาทานทั้งช่วงกลางวัน และกลางคืน เลยขอรีวิวรวมกันค่ะ ห้องอาหาร Terrazza จะอยู่ชั้น 8 ในโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ค่ะ ติดกับมาบุญครองเลย เริ่มด้วย Complimentary Bread มีทั้งขนมปังหนุบๆและขนมปังแท่งกรอบๆ ทานคู่กระเทียมอบ และจิ้มกับน้ำมันมะกอกผสมบัลซามิก เพิ่มรสเปรี้ยวๆเค็มๆ และได้ความหอมกระเทียมดีค่ะ Lunch Set 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - ขนมปังบรูสเกตต้า (Bruschetta Manzo Toasted Bread with Organic Olive Oil, Wild Rocket Leaves, Balsamic Vinagrette, Slices of Beef Striploin, Basil Pesto and Pine-nuts) ทางร้านทำมา 3 ชิ้น สามารถเลือกได้ว่าจะโรยหน้าอะไร พวกเราเลยเลือกแบบโรยเห็ดกับโรยมะเขือเทศ เพราะไม่ทานเนื้อค่ะ ซึ่งขนมปังจะมีความหนุบๆ กับที่โรยหน้าหอมๆเค็มๆมันๆ เปรี้ยวนิดๆจากบัลซามิก ก็เรียกน้ำย่อยได้ดีค่ะ 2. อาหารจานหลัก (Main Course) - พิซซ่าเทอร์ราซซา (Pizza Terrazza Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Cherry Tomato, Parma Ham (San Daniele), Wild Rocket, Radicchio and Sliced Parmesan) มาแบบแป้งบางๆกลิ่นหอมดี ผักและชีสโรยมาจัดเต็ม ได้รสเค็มๆมันๆของพาร์มาแฮมกับชีสและแป้งหนุบๆ อร่อยเพลินค่ะ 3. ของหวาน (Dessert) - เค้กแอปเปิลสูตรคุณย่าจีโอวานนา (Grand Mother Giovanna Apple Cake Served with Vanilla Italian Gelato) เนื้อเค้กนุ่มๆ แอ๊ปเปิ้ลค่อนข้างสดกรอบและรสเปรี้ยว ทำให้ไม่ละมุนเข้ากับเค้กนุ่มๆเท่าไหร่ แต่เพื่อนบางคนชอบทานเปรี้ยวๆก็ชอบค่ะ แต่สำหรับเรา รู้สึกว่ารสต่างกันไปหน่อยค่ะ มีไอศกรีมเพิ่มรสหวานๆค่ะ Dinner Set 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - Caprese with Stracciatella (Fresh Tomato, Burrata Cheese and Basil Leaves) มะเขือเทศนุ่มๆสดชื่น กับชีสขาวฉ่ำๆเข้ากันดีค่ะ 2. อาหารจานหลัก (Main Course) - Linguini del Pescatore (Squid, Mussels, Shrimps, White Wine, Tomato Sauce, Topped wih Pizza Bread and Finished in the Oven) มาปริมาณเยอะพอควร ก่อนทานต้องใช้มีดตัดรอบๆแป้ง ให้เห็นสปาเก็ตตี้อบด้านใน ซอสมะเขือเทศชุ่มฉ่ำกับเส้น และซีฟู้ดทั้งกุ้ง หอย และปลา ก็ได้รสชาติดีค่ะ เราชอบแป้งที่ปิดด้านบนจะมีความหนุบๆดีค่ะ 3. ของหวาน (Dessert) - Tiramisu Original Style เนื้อนุ่มๆ ได้รสหวานๆมันๆ กาแฟรสเบาๆ แนวว่าคนไม่ทานกาแฟก็ทานได้ค่ะ 4. เครื่องดื่ม (Beverage) เลือกได้เป็นคอกเทลที่ใส่แอลกอฮอล์หรือไม่ใส่ก็ได้ 1 แก้ว (1 Glass of Cocktail or Non-Alcohol Cocktail) Dinner Set 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - แฟนตาซีแซลมอน (Fantasy Salmon Carpaccio Fresh Salmon, Marinated Fresh Salmon with Italian Cappers, Wrapped with Smoked Salmon) จัดมาสวยงาม แซลมอนนุ่มสดโอเคค่ะ - อิตาเลียนโคลด์คัต (Italian Cold Cuts Parma Ham (San Daniele), Mortadella, Prosciutto Cotto, Salami Milano, Pancetta Coppata Serve with Olives, Sun-dried Tomatoes and Flatbread) ปริมาณเยอะมากค่ะ อร่อยๆ แฮมแต่ละแบบมีความหนุบๆ รสเค็มๆหอมๆดี ตัดรสเปรี้ยวเค็มด้วยมะกอกและผลไม้อบแห้ง ทำให้จานนี้ไม่เลี่ยนไปดีค่ะ มีขนมปังหนุบๆมาอีกด้วย จานนี้มีอิ่มค่ะ 2. อาหารจานหลัก (Main Course) - อกเป็ดกับซอสบัลซามิก (Duck Breast with Balsamic Sauce Served with Spaghetti Pesto Basil and Gorgonzola Cheese) เนื้อเป็ดหนุบๆ หอมๆดีค่ะ กับเส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกมาพอดี - สเต๊กปลากะพง (White Snapper Fillet with Zucchini Skin White Snapper Fillet, Olive Oil, Grilled Zucchini with Mint, Served with Italian Risotto with Tomato Sauce and Fresh Basil Leaves) ข้าวริซอตโต้คืออร่อยมากกก แบบว่านุ่มหนุบหอมๆมันๆ ทานกับเนื้อปลานุ่มๆก็เข้ากันอร่อยลงตัวค่ะ 3. ของหวาน (Dessert) - แคนโนลีสอดไส้ชีสริคอตตา (Cannolo Siciliano Italian Pasty Shell Stuffed Ricotta Cheese, Chocolate Chips, Almond and Strawberry) เป็นแป้งกรอบไส้ครีมกับช็อคโกแลตที่แช่เย็นมา มีสตอร์เบอรี่เพิ่มรสเปรี้ยวให้ไม่เลี่ยนไป ตบท้ายมื้อด้วยของหวานเมนูนี้ได้ดีค่ะ 4. เครื่องดื่ม (Beverage) เลือกได้เป็นไวน์อิตาลี 1 แก้ว (1 Glass of Italy Wine) หรือ ค็อกเทล 1 แก้ว (1 Glass of Cocktail) เครื่องดื่ม พวกเราสั่งเป็นแนว Mocktail แต่ละแก้วหลากสีสันเพื่อความสวยงามในการถ่ายรูป ทานแล้วได้รสเปรี้ยวๆหวานๆสดชื่นดีค่ะ บรรยากาศก็มีทั้งที่นั่งด้านในและที่นั่งด้านนอก แนวว่าถ้ามากลางวันก็ทานด้านในรับแอร์เย็นๆ แต่ถ้ามาตอนเย็น ก็รับลมธรรมชาติและวิวสระว่ายน้ำ ทานไปนั่งชิวๆไปดีค่ะ