Baanice restaurant at Iconsiam

มื้อเย็น

เป็นร้านอาหารปักษ์ใต้ที่มีค่อนข้างหลายสาขาในกรุงเทพครับ สำหรับวันนี้ได้มาทานร้านนี้เป็นครั้งแรกที่สาขาไอคอนสยาม อยู่ที่ชั้น 5 ใกล้ๆกับร้าน Nice to meet you เลยครับ มีที่นั่งทั้งในห้องแอร์และด้านนอกที่เป็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา เมนูอาหารของแต่ละสาขาจะเหมือนๆกัน ยกเว้นอาจจะมีบางเมนูพิเศษที่มีเฉพาะสาขา อย่างสาขานี้เองก็มีปูผัดผงกะหรี่ ซึ่งก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นอย่างที่เค้าบอกหรือเปล่า หลังจากสั่งอาหารไปไม่นาน ทางร้านก็นำอาหารมาเสิร์ฟแล้วครับ ซึ่งถือว่าไวมากๆ ก็จะมี 1. ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 160 บาท: ปริมาณโดยรวมจะเน้นหนักไปที่ไข่ที่มีอัตราส่วนมากกว่าผักพอสมควร รสชาติจะออกจืดๆ หอมติดกระทะนิดๆ ผักไม่เหนียวและทำออกมาได้ดี ใช้ปริมาณน้ำมันค่อนข้างพอดี ทานแล้วไม่เลี่ยน 2. แกงเหลืองปลากระพง ราคา 250 บาท: ถ้วยนี้จะใส่ยอดมะพร้าวมาด้วยครับ เครื่องแกงจะไม่ได้เข้มข้นมากเหมือนที่เคยทานจากร้านอื่น แต่รสชาติออกเผ็ด แต่ไม่ได้เผ็ดจนทานไม่ได้ ปลามีบางชิ้นส่วนที่ค่อนข้างคาว แต่ดีที่ให้มาเยอะ โดยเฉพาะส่วนท้องปลาที่นุ่มอร่อยมากๆ ยอดมะพร้าวกรอบอร่อยครับ 3. ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม + ไข่เค็ม ราคา 180 บาท: ตอนแรกคิดว่าจานนี้จะเป็นแค่ข้าวผัดไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ แต่เมื่อมาถึงโต๊ะก็จะพบว่ามีกุ้งอยู่ด้วยประมาณ 3 ตัว รสชาติดี หอมน้ำมะขามที่ผัดอยู่ในข้าว และมีไข่เค็มไว้ทานตัดเลี่ยน ในจานนี้เองก็มีใส่สตอด้วยเช่นกัน แต่สตอน่าจะค่อนข้างแก่ ทานแล้วออกเหม็นเขียวหน่อยๆ 4. หมูเค็มก้นครัว ราคา 160 บาท: เมนูชวนอ้วนของที่ร้าน เป็นหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วทอดให้ออกสีน้ำตาล รสชาติดี กรอบนอกนุ่มในไม่แข็ง แถมยังตัดส่วนที่เหนียวๆ ออกไปให้แล้ว ทานคู่กับซอสพริกศรีราชาเข้ากันได้ดีครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าอร่อยครับ แต่อาจจะติดเรื่องความเข้มข้นที่ยังไม่เท่ากับร้านปักษ์ใต้แท้ๆ ส่วนการบริการดีเลยครับ พนักงาน Service ไวและมี service mind ดีมากครับ ร้านนี้จะมีเก็บ Service charge และ VAT เพิ่มเติมครับ