ไท้เฮง

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ไท้เฮง อีกหนึ่งร้านอาหารดังในตำนานแห่งย่าน ถนนแดนมังกรเยาวราชที่เปิดมายาวนานเกือบหนึ่งศตวรรษแล้ว เมนูข้าวมันไก่ที่ขายมาตั้งแต่สมัยเก่าก่อนก็ยังคงอยู่ ตอนนี้ขายราคาจานละ 40 บาทเท่านั้นหรือจะสั่งไก่สับแยกมาต่างหากก็ได้ตามใจชอบ นอกจากข้าวมันไก่แล้วยังมีเมนูที่นำมาเสริมคือสุกี้ยากี้แบบเตาถ่าน จับฉ่ายไหหลำ ขนมจีนไหหลำที่จะมีเฉพาะวันศุกร์และเสาร์ ปลากระพงน้ำแดง ปีกไก่เหล้าแดง โกยซีหมี่ผัดแห้ง และยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกทานกันได้ ข้าวมันไก่เม็ดร่วนซุยข้าวมันแบบพอดีๆ เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านออกเปรี้ยวนำนิด ขนมจีนไหหลำเส้นเหนียวนุ่ม ราดคล้ายๆน้ำเกรวี่เนื้อหมักได้นุ่มนวลแต่อาจจะแตกต่างกับขนมจีนไหหลำร้านอื่นร้านนี้จะไม่มีงาโรยมา ทานคู่กับน้ำจิ้มกะปิรสชาติเข้มข้นออกเค็ม บรรยากาศร้านยังคงดูขลังมีมนต์เหมือนกับย้อนยุคกลับไปในสมัยเก่าๆ เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารในตำนานที่ควรมาลองทานกันสักครั้ง