ขาหมูเทวดา บางรัก

Maniporn Pornchotthaweerat 107 Followers

มื้อกลางวัน

เบลล่าชอบขาหมูที่เปื่อยนุ่ม คากิ คาจัก ข้อขาที่มีเอ็นคอลลาเจนนุ่มหยุ่นละลายในปาก เวลาทานจะมีความสุขมาก ข้าวขาหมูที่เบลชอบนอกจากเปื่อยนุ่มแล้ว จะต้องต้มจนน้ำพะโล้เข้าเนื้อของขาหมู ทานแล้วได้รสพะโล้ในเนื้อหนังเอ็นของขาหมู ชอบเค็มนำหวานตาม บางร้านทำหวานแสบคอนี่ไม่ไหวไม่ใช่แนวเบลล์ ชอบทานเคียงกับผักกาดดองตัดรส เครื่องเคียงนี่สำคัญ เป็นส่วนชูความอร่อยเลยค่ะ เช่น ผักกาดดองจะต้องเปรี้ยวน้อยๆ มีกลิ่นต้มน้ำมันกระเทียม ถ้าทำไม่สะอาดเปรี้ยวมากๆนี่ทานไม่ไหว หมดใจกลัวทานละไส้ขาด ในส่วนกระเทียมสด, พริกเคียงต้องล้างสะอาดไม่ใช่มาทั้งดินทั้งทราย น้ำจิ้มก็เป็นอีกตัวที่ชูรสข้าวขาหมู ตัดเลี่ยน น้ำส้มพริกดองต้องทำใหม่ๆ ไม่ใช่ทิ้งข้ามวันข้ามปีจนพริกเหลือเหี่ยวดำมีกลิ่น รสเปรี้ยวตัดหวานเล็กๆเค็มปลายๆ "ร้านข้าวขาหมูเทวดา" เป็นข้าวขาหมูอีกร้านที่เบลชอบที่ทำขาหมูได้เปื่อยนุ่ม พะโล้ได้เข้าเนื้อเข้าหนัง ในส่วนไส้หมู เครื่องในทำได้สะอาดไม่มีกลิ่นสาบ และพะโล้ได้เปื่อย รสพะโล้เข้าเนื้อไส้ เครื่องเคียงร้านนี้ กระเทียมสดก็ล้างหั่นซอยมาให้สะอาดทานง่าย พริกก็สดล้างมาดี น้ำจิ้มก็ใหม่ไม่มีกลิ้นพริกกะเทียมเก่า รสชาติเปรี้ยวนำตัดหวานเล็กๆไม่แหลม ถือว่าเป็นขาหมูที่เบลล์ชอบ เเละไปทานประจำอีกร้านค่ะ เพราะราคาไม่แพง รสชาติดี แถมมีกะเพาะปลาให้ซดเคียงด้วย ที่ตั้ง ขาหมูเทวดา บางรัก Khamoo Taewada Bangrak 084 156 8417 https://maps.app.goo.gl/bdkMg8Lwu7soiEUV6 หากท่านชอบในรีวิวเบลล์ ช่วยกรุณากดไลค์เพจให้กำลังใจเบลล์ในการหาร้านอร่อยๆ คุ้มค่ามารีวิวต่อๆไปนะคะ ฝากติดตาม กด Like และ See First ให้กำลังใจเบลล่ารีวิวได้ที่ https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/