Charcoal Tandoor Grill & Mixology

Jiranan Choonhamate 170 Followers

มื้อกลางวัน

Charcoal Tandoor Grill & Mixology ร้านอาหารอินเดียที่เน้นการย่างในเตาดินแบบโบราณ บรรยากาศร้านตกแต่งหรูหรา ร้านอยู่ชั้น 5 ของโรงแรม Fraser Suites สุขุมวิท11 จะมี Appetizer มาให้ 3 จาน เป็นแป้งกรอบๆ มาพร้อมซอส 3 ชนิด และหอมแดงซอย พริกมะนาว 🐔 Murgh Tandoori 650 บ. เมนู signature ของทางร้าน ไก่หมักย่างในเตาทันดูร์ เสิร์ฟมาร้อนๆควันฟุ้งกลิ่นหอมมาก ไก่จะนุ่มมากกลิ่นย่างหอมๆ รสชาติกลมกล่อม กลิ่นเครื่องเทศจะไม่เข้มมาก เมนูนี้ต้องสั่งค่ะ 🥦 Tandoori Malai Broccoli 375 บ. บล็อกโคลี่ย่างในเตาทันดูร์เช่นกัน ทางร้านนำไปหมักกับครีมชีสและโยเกิร์ต บล็อกโคลี่จะนุ่มๆมันๆ หอมกลิ่นย่าง ทานตัดเลี่ยนจานอื่นได้ดี 🐔 Murgh Yakhni Biryani 575 บ. ข้าวบาสมาติหุงกับไก่สูตรพิเศษของทางร้าน จะคล้ายกับข้าวหมกไก่ เมนูนี้จะเสิร์ฟมาในหม้อกักความร้อนอย่างดี เวลาทานจะต้องคลุกเคล้าทุกอย่างในหม้อให้เข้ากัน จะเสิร์ฟคู่กับซอสโยเกิร์ต จะทานแบบไม่ใส่โยเกิร์ตหรือใส่ก็ได้ตามความชอบ ส่วนตัวทานทั้ง 2 แบบ 🫓 Galic Naan 120 บ. แป้งนานรสกระเทียม ส่วนตัวชอบทานกระเทียมเลยเลือกเป็นรสนี้ค่ะ แป้งจะนุ่มๆหนึบๆไม่กรอบ หอมกลิ่นกระเทียม นำมาทานกับเมนูอื่นๆหรือทานเดี่ยวๆ จิ้มกับน้ำจิ้มต่างๆหรือเครื่องแกงก็ได้ 🍮 Journey to New Delhi 275 บ. เมนูของหวานแนะนำของทางร้าน ปกติทานของหวานหลายร้านรสจะหวานจัดมาก แต่เมนูนี้ถูกปากมากค่ะ จะมีกุหลาบจามุน ,ไอศกรีมรส salted caramel , ครัมเบิ้ลอัลมอนด์ 🍹 Lime+Mint+Soda 200 บ. เครื่องดื่ม mocktail รสเปรี้ยวๆซ่าๆ เสิร์ฟมาในถังน้ำแข็ง 🍹 Pure Potentail 200 บ.เครื่องดื่ม mocktail มีส่วนผสมของทับทิม น้ำสับปะรด มะนาว และไซปรัสรสกระเจี๊ยบแดง แก้วนี้รสจะออกหวานกว่าแก้วแรก จะมีรสเปรี้ยวนิดๆ 🕥 12:00-15:00 18:00-24:00 📞 0893071111 🚘 มีที่จอดรถ 📍 Fraser Suites Sukhumvit (ชั้น 5) สุขุมวิท11 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/VAquwcJKcHQSKqaf9