🏠 ปลาสีส้ม (Pla-see-som) - ร้านปลาสีส้ม อยู่ในโครงการ Mbox ถนนเจริญราษฎร์8 แต่หากใครไม่สะดวกทานที่ร้าน ก็สามารถสั่ง delivery กับทางร้านได้ หรือจะสั่ง line man ก็ได้ค่ะ มีส่วนลดค่าส่งทั้งสั่งกับทางร้านโดยตรงและ lineman ด้วยค่ะ - ทางร้านใส่ใจในทุกรายละเอียด แพคเกจสวยสะอาดตาดูดี แถมแพคมาอย่างดีทั้งตัวน้ำจิ้มน้ำสลัด เอนมายังไงก็ไม่มีหก มีมีดส้อมตะเกียบทิชชู่มาพร้อม ห่อแยกมาอย่างดี น่ารับประทานมากๆ แถมยังมีป้ายกำกับว่าน้ำจิ้มหรือน้ำสลัดของเมนูไหน ซึ่งปกติร้านทั่วไปไม่เคยเห็นทำแบบนี้กันเท่าไหร่ อันนี้แอบประทับใจในการ service ของทางร้านมากค่ะ [ Promotion ] - สำหรับผู้ที่อยู่เขตพญาไท เมื่อสั่งปลาสีส้ม2เมนูขึ้นไป ค่าจัดส่งเหลือเพียง 20฿ - ส่วนลดค่าส่ง lineman 80฿ เพียงใส่ โค้ด LMNSIA18 - ช่วงนี้ลดราคาจาก 229฿ เหลือ 189฿ (เว้นทาง grab จะราคาปกติ) ⏲ Open 9:00-19:00 📞 Tel. 0989106696 📱Line @plaseesom 🏠 FB https://www.facebook.com/plaseesom/ 🏠 IG https://instagram.com/plaseesom?utm_source=ig_profile_share&igshid=jh3h9285mcac 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด โครงการ Mbox ถนน เจริญราษฎร์8 🌎 Google Maps https://goo.gl/maps/K7ve5yhMxJE2 [ Food ] 🌯 ปลาสีส้มเบอริโต้ (229฿) - เมนูสไตล์เม็กซิกัน ทางร้านใช้แผ่นแป้ง tortilla ผ่านไฟเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม ด้านในมีแซลมอนรมควัน ครีมชีส philadelphia สูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมผัก Rocket ออร์แกนิค ตัดด้วยรสเปรี้ยวของเลมอนสดและเคเปอร์ - แป้งมีความนุ่มและหนึบๆ มีกลิ่นหอมจากการย่างผ่านไฟมานิดหน่อย ปลาแซลมอนรมควันมีรสเค็มนิดหน่อย ซึ่งตัดรสชาติได้ดีกับครีมชีส เลมอน และเคเปอร์ ได้ความสดชื่นของผักร็อกเกตและสัมผัสกรุ๊บๆของตัวผัก และมีดิป (มายองเนส+เลมอน+ผักชีลาว) มาให้ทานคู่กัน รสชาติจะเบาๆไม่หนักมากมีความมันและเปรี้ยวหน่อยๆ รสชาติออกมาลงตัวครบรสอร่อยดีทานง่ายๆสะดวกดีค่ะเมนูนี้ 🥗 ปลาสีส้มสเต๊กสลัด (229฿) - ปลาแซลมอนนอร์เวย์ชิ้นหนา นำไป burn ความสุกระดับ medium rare ตัวแซลมอนมีความหอมพริกไทยดำหน่อยๆ โปะอยู่บนผักสลัดออแกนิค และมะเขือเทศราชินีจากโครงการหลวง ราดด้วยน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของส้ม yuzu - เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ อยากทานอะไรที่ไม่หนักมาก เป็นมื้อเบาๆแต่อยู่ท้อง แซลมอนมีขนาดหนาดี นุ่ม อร่อย ผักสดกรอบไม่ขม มะเขือเทศสดอร่อย ตัวน้ำสลัดมีกลิ่นหอมของส้ม yuzu รสชาติเค็มผสมเปรี้ยว ตัวนี้แนะนำว่าให้ราดไม่ต้องหมดนะคะ ประมาณครึ่งนึงดูก่อน จะอร่อยสดชื่นมากกว่าไม่งั้นรสจะหนักเกินไป เพราะผักปริมาณไม่เยอะมากค่ะ น้ำสลัดจะไม่บาล้านเท่าไหร่ แต่หากใครชอบทานเค็มอยู่แล้วก็น่าจะไม่มีปัญหาค่ะ (ส่วนตัวไม่ทานเค็มมากค่ะ) 🍚 ปลาสีส้มดงบุริ (229฿) - ตัวข้าวญี่ปุ่นทางร้านใช้ข้าวพันธุ์ sasanishiki จุดเด่นของข้าวพันธุ์นี้คือมีความร่วน หอม ช่วยดึงรสชาติของอาหารที่ทานคู่กันออกมาได้มาก (ในสมัยก่อนเป็นพันธุ์ข้าวยอดนิยมของร้านซูชิ พอๆกับ สายพันธุ์ koshihikari) เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการรสชาติข้าวญี่ปุ่นแท้ๆเหมือนต้นตำรับ แต่ด้วยความที่ว่าข้าวชนิดนี้เป็นโรคง่ายไม่ค่อยทนเสียเท่าไหร่ จึงทำให้ไม่ค่อยนิยมปลูก ข้าวชนิดนี้เหลือเพียง 1% ของการผลิตข้าวทั้งประเทศของญี่ปุ่น มักปลูกที่เมืองมิยางิ - ทางร้านใช้ปลาแซลมอนส่งตรงมาจากนอร์เวย์ และเข้ากันได้ดีกับตัวข้าวญี่ปุ่น sasanishiki เมนูนี้จะมีท้องปลาแซลมอน 2 ชิ้นด้วย เนื้อปลาแซลมอนสด หวาน ไม่คาว ไม่เละ ชิ้นหนาพอประมาณ มีไข่ปลา on top มานิดหน่อย มีวาซาบิและโชยุแพคมาอย่างดี 🍜 ปลาสีส้มบิบิบับ (229฿) - เมนูใหม่ล่าสุดจากทางร้าน สไตล์ korea กันบ้าง ทางร้านใช้ข้าวญี่ปุ่น sasanishiki คลุกซอสเกาหลีผสมกิมจิ โปะด้วยแซลมอนนอร์เวย์ความสุกระดับ medium หั่นขนาดเต๋าชิ้นหนา - ตัวปลานุ่มอร่อย ส่วนตัวข้าวมีรสเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย ด้วยความที่ชอบทานพวกข้าวผัดกิมจิอยู่แล้ว จึงถูกใจค่ะ ใครที่ชอบรสเปรี้ยวเผ็ด น่าจะถูกใจเมนูนี้ ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ