Pancake Cafe at Central world

Pook Pothisiri 39 Followers

ชวนหลานสาวมาทานแพนเค้กร้านโปรด สาขานี้ตั้งอยู่ชั้น 3 ที่นั่งก็มีพอสมควรแต่คนก็เยอะมากจริงๆ ถ้ามาวันหยุด ยิ่งช่วงเที่ยงเป็นต้นไป ต้องรอขนมนานมากกว่าเวลาที่แจ้งไว้ วันนี้สั่งไป 2 เมนู: Madagascar Vanilla & Macadamia และ Cream Brûlée Hotcake ซึ่งพนักงานแจ้งตั้งแต่ต้นแล้วว่าต้องใช้เวลารอ 20 นาทีทั้ง 2 เมนู แต่ถ้าจับเวลาจริงๆ ใช้เวลารอนานเกินครึ่งชั่วโมงสำหรับเมนูที่ 2 1. Madagascar Vanilla & Macadamia (265 B.): Ricotta Hotcake 2 ชิ้นเนื้อนุ่มฟู ราดด้านบนด้วยซอสที่คล้ายคัสตาร์ดซอสกลิ่นวานิลลาและคาราเมลซอส ท๊อปด้านบนด้วยแมคคาดาเมียนัทบด เสริฟคู่กับวิปครีมและไอศครีมวานิลลา 2. Cream Brûlée Hotcake (275 B.) ตัวแป้งแพนเค้กของเมนูนี้เหมือนกับเมนูแรกเพียงแต่จะมีเกล็ดน้ำตาลโรยมาด้านบนแล้วใช้ torch เบิร์นด้านบนเพิ่มความกรุบกรอบอีกที เสริฟคู่กับวิปครีมและไอศครีมวานิลลาพร้อมซอสบลูเบอรี่รสเปรี้ยวแยกใส่ถ้วย ส่วนตัวชอบ Ricotta Hotcake ของร้านนี้ ตรงที่เนื้อนุ่มละมุนและไม่มีกลิ่นไข่แรงๆ ส่วนซอสที่ราดมาด้านบนไม่ได้หวานมากเหมือนหน้าตา ใครที่ชอบทานเปรี้ยวๆ หน่อย แนะนำเมนูที่ 2 เพราะบลูเบอรี่ซอสของร้านนี้ รสจะออกเปรี้ยวนำ สามารถบาลานซ์กับรสชาติหวานๆ ได้เป็นอย่างดี แต่ซอสตัวนี้เด็กๆ เมินแบบไม่ยอมแตะกันเลย แอบเลือกขูดทานเฉพาะหน้าแพนเค้กกันซะเกลี้ยง 😅 จนเกือบอดชิม ถ้าอยากมาทานแบบสบายๆ ไม่ต้องรอนานมาก ควรแวะทานร้านนี้ช่วงสายๆ น่าจะดีสุด