Mangkud Cafe (มังคุด คาเฟ่)

MrStew Lui Roj 404 Followers

มื้อกลางวัน

MANGKUD CAFE (ราชพฤกษ์) ร้านอาหารไทย,ขนมไทย และชั้นสองยังเป็นแกลเลอรี่โชว์งานศิลปะ พิกัดร้านอยู่ถนนราชพฤกษ์ ซอย 34 เข้าซอยมาเลี้ยวซ้ายร้านอยู่ด้านซ้ายห้องสีน้ำเงิน จากข้อความของเจ้าของร้านบอกว่า เป็นอาหารไทย,ขนมไทยโบราณตำหรับของครอบครัว โดยการนำเอาดอกไม้,ผลไม้ไทยมาผสมผลานลงไปในเมนูอาหาร และจัดจานให้สวยงามสร้างสรรค์เป็นงานศิลปะบนจานอาหารที่ทานได้ ด้านรสชาติส่วนตัวรู้สึกว่าธรรมดาๆไป ไม่เด็ดเหมือนสีสันอาหาร 〰️ห่มรักในสวน ดูๆไปเหมือนก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ปอเปี๊ยะเวียตนาม มีแต่ผัก+เส้นปรุงรสเปรี้ยวหวานในตัว นำเสนอการจัดจานที่สวยงาม 5 ชิ้น 100 บาท 〰️แกงเผ็ดเป็ดย่างในสวนผลไม้ มีการใช้ผลไม้ไทยผสมใส่ลงในแกงเผ็ด รสชาติแกงไม่เผ็ด,ไม่มันกะทิ เนื้อเป็ดย่างแข็งไม่นุ่ม 〰️กุ้งทอดราดซอสมะขาม จานนี้ก็จัดจานสวยดี กุ้ง,ผักเคียงชุปแป้งทอดมากรอบๆดี น้ำราดซอสมะขามธรรมดาๆไม่ว๊าวเลย 〰️ยำหมูย่างมะเขือเปราะ จานนี้จัดจานมาน้อยสุด ประดับแค่ดอกไม้ดอกเดียว หมูที่ใช้เหมือนจะลวกมากกว่าย่าง ไม่ได้กลิ่นหอมๆจากการย่าง มะเขือเปราะอ่อนดีชอบ ยำมารสชาติไม่เผ็ดออกเปรี้ยวนำ 〰️ข้าวดอกอัญชัน เสิร์ฟมาสวยงามเหมือนเคย มีการปรับปรุงเพิ่มมูลค่าให้อาหาร สรุปรวมๆเป็นร้านอาหารที่เน้นบรรยากาศดีๆ การจัดจานสวยๆ มาถ่ายรูปร้าน,รูปอาหาร,นั่งคุยชิลๆ ด้านรสชาติจาก 4 เมนูที่ได้ทาน เหมือนอาหารตาม รพ. ที่ไม่เน้นรสชาติถึงเครื่องยำ,เครื่องแกง ทานแบบคลีนๆดูสะอาดๆ ซึ่งไม่ใช่แนวผมที่เน้นด้านรสชาติอาหารเป็นหลัก