อิรัก

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Al-Iraqi Restaurant ร้านอาหารอิรัคในย่านอาหรับทาวน์ สุขุมวิท 3/1 เมนูจะเน้นไปทางเคบับ มีทั้งเคบับแพะ นกพิราบ เครื่องใน ไก่ กุ้ง ซี่โครง แกะ และเมนูแกงแบบอาหรับอีกนิดหน่อย #kababwithrice ฿320 เคบับเนื้อสับ 2 ไม้กับมะเขือเทศย่างอีก 1 ไม้โปะด้วยข้าวขาวและข้าวเหลืองเสริฟพร้อมเนยและน้ำจิ้ม พอร์ชั่นใหญ่โตทานได้ 2-3 คน ตัวเคบับปั้นหลวมๆสัมผัสได้ถึงความเป็นเม็ดๆของเนื้อสับ ข้างนอกเกรียม ข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ ข้าวเนื้อแน่นไม่ฟู มีความมันเล็กน้อย ถ้าชอบมันกว่านี้คลุกเนยเพิ่มได้(คนไทยคงไม่คลุกเนยเพิ่ม) ความพิเศษของร้านนี้คือผงทับทิมข้างบนจานกับเมล็ดทับทิมที่โรยหน้าที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและช่วยตัดเลี่ยนได้ดี น้ำจิ้มสีแดงคล้ายๆซัลซ้าที่มีความเผ็ดของกระเทียมและพริก น้ำจิ้มสีเขียวคล้ายน้ำจิ้มข้าวหมกไก่หอมผักชีและเผ็ดแหลม ร้านเปิด 9.00-3.30 ทุกวัน #Retpost