สอาดเสวย สาขาพระราม 2

มื้อกลางวัน

🏠 สอาด ลูกชิ้นปลาเสวย สาขาพระราม2-แสมดำ - ครั้งนี้พาพี่ๆมาทานกันหลายคน เลยสั่งมาทานกันเยอะเลย กับร้านประจำที่ทานมาตั้งแต่สมัยเรียนตั้งแต่อายุ 15-16 จนปาไป 37 แล้ว ก็ยังชอบและยังทานอยู่เรื่อยๆทั้ง 2 สาขา เพราะติดใจลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา และน้ำมะขามที่นี่มาก - สำหรับสาขาพระราม2 ร้านมีเนื้อที่กว้างขวาง มีลานจอดรถกว้างรองรับได้พอสมควร ทางร้านจะมีเก้าอี้วิลแชร์ เก้าอี้เด็ก และที่จอดบริการสำหรับผู้พิการ ผู้สูงอายุ นอกจากนั้นยังเอื้อความสะดวกมากขึ้นโดยมีทางลาดกระจายตามจุดต่างๆและห้องสุขา สำหรับผู้ใช้รถเข็นอีกด้วยค่ะ [ ประวัติร้าน ] - ร้านสอาดสาขาแรกเริ่มอยู่ที่ จ.เชียงใหม่ เปิดเมื่อ 7 ก.พ.21 โดยคุณชินและมีคุณแม่และน้องๆช่วยกัน ต่อมาได้มาเปิดสาขาใน กทม โดยสาขาแรกมีน้องชายเป็นผู้ดูแลต่อ ส่วนน้องๆคนอื่นก็แยกตัวไปเปิดร้านเป็นของตัวเอง โดยใช้คำนำหน้าว่า สอาด และลงชื่อท้ายแตกต่างกันไป - ก่อนหน้านี้คุณชินเคยมาเปิดสาขาใน กทม ตรงอื่นก่อนจะย้ายมาเป็นร้านในปัจจุบัน คือ ร้าน สอาด ลูกชิ้นปลา ถนนกาญจนาภิเษก-บางบอน ติดกับโรงเรียนเลิศหล้า และสาขานี้ก็ได้ มิชลินไกด์ 2019 สาขา Bib Gourmand - และสำหรับสาขา พระราม2 ที่จะมารีวิวนี้ เป็นสาขาที่แยกออกมาจากสาขากาญจนาภิเษกโดยลูกชายคนโตเป็นคนดูแล โดยสาขากาญจนาส่งวัตถุดิบมาที่สาขานี้ วัตถุดิบทั้งหมดจึงเหมือนกัน [ Food ] 🍜 หมี่เหลืองต้มยำน้ำครบเครื่อง (70฿) - ชอบทานเส้นหมี่เหลืองที่นี่ เพราะเป็นเส้นแบบเล็กหน่อย เส้นเหนียวนุ่มดี ส่วนมากมาทานก็จะสั่งต้มยำทั้งแบบแห้งและน้ำเลย สลับๆกันไป อร่อยทั้งสองแบบ สั่งแบบครบเครื่องมา ลูกชิ้นทุกอย่างรวมอยู่ในชาม ทั้งเกี๊ยวปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ฮือก้วยนึ่ง ฮือก้วยทอด และหมูสับ 🍜 หมี่ขาวน้ำใสครบเครื่อง (70฿) - ถ้าสั่งแบบน้ำใสจะมีสาหร่ายมาให้ด้วย น้ำซุปทางร้านจะเคี่ยวกับผักหลายชนิด2วัน น้ำซุปจึงมีรสหวานธรรมชาติและกลมกล่อม หลายคนติดใจในน้ำซุปจนต้องซื้อกลับบ้าน แอดก็เช่นกันซื้อบ่อยมาก ราคาลิตรละ 20฿ ชอบเอาไปทำแกงจืดหรือสุกี้ทานเองที่บ้านค่ะ ใครสนใจซื้อตามได้นะ 🍜 เล็กแห้งครบเครื่อง (70฿) - แบบแห้งก็จะมีสาหร่ายใส่มาให้เช่นกัน และมีผักกาดหอมใส่มาด้วย 🍡 ลวกจิ้ม + น้ำจิ้มสุกี้ (90฿) - เมนูนี้จะเป็นรวมลูกชิ้น แต่สั่งเอาแค่ลูกชิ้นกุ้งและเกี๊ยวปลาของโปรดค่ะ จะมีราคาเดียวเบยสำหรับลวกจิ้ม และมีน้ำจิ้มสุกี้ที่ทางร้านทำเองรสชาติอร่อยเข้มข้นถ้วยเล็กๆ หากน้ำจิ้มสุกี้ไม่พอสามารถสั่งเพิ่มได้เสียเพิ่มถ้วยละ10฿ค่ะ 🐟 ยำเส้นปลา (90฿) - เมนูนี้จะมีแต่เส้นปลาล้วนๆไม่มีลูกชิ้นแบบอื่นนะ ตัวเส้นปลาเหนียวเด้ง ไม่มีแป้งผสม ส่วนน้ำยำก็รสชาติอร่อยดี เปรี้ยวนำเผ็ดเบาๆ 🐷 ซี่โครงหมูอบสมุนไพร (140฿) - สั่งแบบเป็นซี่โครงล้วนมา ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น ราดน้ำมาเยอะเลย ตัวหมูนุ่มรสชาติกลมกล่อมอร่อย ยังมีน้ำจิ้มมาตัดรสด้วยอร่อยไปอีกแบบ เมนูนี้ต้องทานกับข้าวนะ ทานเดี่ยวๆอาจจะเข้มละจะเลี่ยนไป สั่งข้าวเพิ่มได้ 🐷 ข้าวซี่โครงหมูอบสมุนไพร (70฿) - มากันสี่คน ซี่โครงหมูจานเดียวไม่น่าพอ เลยสั่งแบบข้าวมาด้วยเพราะเมนูนี้ต้องทานกับข้าวถึงจะอร่อย [ Beverage ] 🥤 น้ำกระเจี๊ยบ - รสชาติหวานอมเปรี้ยว เข้มข้น ทานแล้วชื่นใจ 🥤 น้ำมะขาม - ชอบน้ำมะขามร้านนี้ที่สุด หาทานยาก รสแบบมะขามจริงๆ เข้มข้น รสเปรี้ยวอมหวาน สั่งแบบแก้วมาไม่พอเลยต้องจัดแบบขวดมาด้วย ถ้าในบรรดาน้ำทั้ง4ชนิด แนะนำน้ำมะขามค่ะ ติดใจทุกคน 🥤 น้ำเก๊กฮวย - ใครไม่ชอบทานน้ำออกรสเปรี้ยว ก็ลองเก๊กฮวยกันค่ะ หวานไม่มาก 🥤 น้ำชาตะไคร้ใบเตย - ส่วนใครอยากทานน้ำแบบเบาๆหน่อยก็ตัวนี้ หวานน้อยสุดและมีกลิ่นหอมเบาๆของใบเตยและตะไคร้ (เครื่องดื่มสมุนไพรของทางร้านทำเองไม่ได้รับมา ราคา 15฿/แก้ว 40฿/ขวด ราคาเท่ากันทั้ง 4 ชนิด) [ Dessert ] 🥧 ขนมถ้วย (20฿/จาน) - ขนมถ้วยทางร้านรับมาไม่ได้ทำเอง จะขายแบบเป็นจาน จานนึงมีด้วยกัน 2 คู่ ไม่มีขายคู่เดียวนะ อยากทานก็ต้องดหมาหมด รสชาติมาตรฐานทั่วไป 📣 ก๋วยเตี๋ยวของทางร้านชื่อเมนูและราคาอาจจะต่างกันเล็กน้อยกับสาขากาญจนาค่ะ สาขาพระราม2 จะใช้คำว่าครบเครื่อง คือจะมีลูกชิ้นกุ้งและเกี๊ยวปลาเพิ่มมาอย่างละลูก แต่สาขากาญจนาจะใช้คำว่าพิเศษ ถ้าสั่งแบบปกติจะไม่มีลูกชิ้นกุ้งและเกี๊ยวปลานะ และสาขาพระราม2 ต้มยำและน้ำใสราคาเท่ากัน ส่วนกาญจนา ถ้าสั่งต้มยำ +5฿ ค่ะ รวมไปถึงลวกจิ้มพระราม2จะถูกกว่า10฿ ราคาจะต่างกันหน่อยแต่อร่อยเหมือนกันค่ะ ⏱ Open 6:30-20:00 📞 Tel. 092-876235602 , 02-8962356 🔎 FB https://www.facebook.com/saardchaozhoufishball/ 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด พระราม2-แสมดำ 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/KjPqJAncwYkhQYVZA